المكسرات السعرات الحرارية - ليس سببا للتخلي عنها

الذي لم يتمتع المكسرات اللذيذة، وليس فقط في مرحلة الطفولة ولكن أيضا في مرحلة البلوغ؟ ولكن بالإضافة إلى طعم ممتاز والمكسرات فقط مفيدة. رفوف الأسواق والمحلات التجارية اليوم تناثرت مع كل أنواع من ممثلي هذه العائلة. هنا يمكنك تلبية ليس فقط هؤلاء الأصدقاء القدامى، مثل الجوز أو الصنوبر، ولكن أيضا الوافدين الجدد الغريبة - الكاجو والمكسرات المكاديميا، جوز البرازيل. وقد شمل رجل طويل في النظام الغذائي من هذه الهدايا من الطبيعة، من دون تردد، أن السعرات الحرارية المكسرات سوف يكون موضوعا للتفكير - لاستخدام أو عدم استخدام.

شخص ما قد يقول أن وراء كل هذا "vkusnoty 'هو كمية ضخمة من وسائل الدهون الضرر المستمر المكسرات. ولكن إذا كنت تتحدث بهذه الطريقة، فمن الضروري الانسحاب من المواد الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية. لا ننظر المكسرات منطقية "الداخل"، ووضع حدود معقولة. السعرات الحرارية التوازن البندق من الفيتامينات وبروفيتامينات، العناصر النزرة والبروتينات. بالإضافة إلى أنها تحتوي على مواد تزيد من مقاومة الإنسان للأمراض.

المكسرات أكثر فائدة؟ أول ما يجذب لهم - محتوى الدهون تصل إلى 70٪ من الدهون. ولكن هذه الدهون تحتوي عمليا أي الكوليسترول، والذي يخاف حتى اليوم. ولكنها تحتوي على الدهون غير المشبعة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتنظيم التمثيل الغذائي للدهون بشكل عام. في هذه الصيغة، فإن السؤال هو ليس كذلك من المهم كم عدد السعرات الحرارية في المكسرات، المهم كما هي "معبأة".

التالي. السناجب المكسرات هي محل بالكامل تقريبا البروتينات الحيوانية. في هذه المفضلة علاج العديد من الطرق إلى المثل الأعلى - البروتين المثالي. عندما تحسب عدد السعرات الحرارية في الجوز، واتضح أن هذا المنتج هو أفضل من الشوكولاته والخبز الأبيض. ولكن اتضح أن محتوى الكربوهيدرات في نفوسهم صغير. وهذا يعني، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الاستهلاك المعتدل من المكسرات لا تمثل تهديدا.

كما ذكر سابقا، فإن الطبيعة تقدم مجموعة كبيرة من المكسرات. دعونا يسكنون على كل الجوز مألوفة. انها معجزة الطبيعة تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C. توفر خمسة فقط المكسرات الاحتياجات اليومية لهذا العنصر بالنسبة للبشر. A الأخضر (غير ناضج) الجوز على محتوى فيتامين C في ردة الورك أغنى خمس مرات. المكسرات السعرات الحرارية بالتزامن مع "مرافقة" أصبح مؤشر قيمة العقارات الغذائية.

"التعبئة والتغليف" الطبيعي من الجوز يمكن تخزينها دون شروط خاصة، مما يجعلها متاحة في أي وقت. الجوز المحتوى أثناء التخزين العادي يبقى تقريبا دون تغيير، ولها ذات قيمة عالية البروتينات النباتية هي دائما على استعداد ليكون على مكتبك. ومع ذلك، فإن المحتوى من السعرات الحرارية من المكسرات لا يزال مرتفعا جدا، وفي الحياة العادية، وينصح لهم باستخدام ما لا يزيد عن ثلاث قطع.

تقدير الجوز وكدواء الخام. الألباب والأقسام الداخلية جيدة لعلاج بعض الأمراض الغدة الدرقية لأنها تحتوي على الكثير من اليود. القشور، واللحاء والأوراق من خشب الجوز المستخدمة في التجميل. يوصي الطب الشعبي الجوز على تحسين وظائف المخ، وحتى القلب.

الدواء للعديد من شعوب العالم الجوز يتمتع أيضا بسمعة ممتازة. زيت الجوز يؤخذ كمدر للبول ومهدئ. يتم استخدامه في أمراض المعدة أو الكبد. يستخدم اللحاء لجعل أدوية مسهلة. عدد غير قليل من الكلمات الطيبة لالجوز وجدت في ابن سينا.

النشويات والسكريات منخفضة الارتفاع محتوى تتاح لهم إمكانية إدراج الجوز في النظام الغذائي للمرضى السكر. لكن بالنسبة للأشخاص الأصحاء، وجد مكانه في صناعة الحلويات. المربي الأصلي للغاية ومفيدة من الفواكه والجوز الخضراء. مع نجاح الأوراق، والتي تحتوي على كمية كبيرة من العفص في البلاد.

وينبغي أن يكون اهتماما خاصا خشب الجوز، وهو نوع من الألوان، والتعامل معها بشكل جيد. حول قيمتها ويقال نسخ متعددة من الآلات الموسيقية، وتطعيم والأثاث الفاخر.