الملفوف سلطة دون: أفضل وصفة، وخاصة الطبخ ومراجعات

اليوم، هناك مجموعة واسعة من أنواع السلطة. وتعد بعض منهم على أساس منتجات اللحوم، وتتكون بعض فقط من الخضروات. الكمال الزوار لأيام الصوم أو الصيام. ويعتبر وهناك مثال صارخ وجبات خفيفة لذيذة سلطة الخضار. وصفة دون والملفوف، وسوف تتعلم من خلال قراءة مقال اليوم.

توصيات عامة

وحسب التقاليد، يرصد هذا سلطة من الخضار المطبوخة، المخللات، مخلل الملفوف، البصل أو البصل الأخضر. إلى البطاطس والجزر والبنجر اكتسبت طعم خاص ورائحة، فمن المستحسن أن يطبخ مرق اللحم. كجزء من بعض الأنواع مثل هذه الوجبات الخفيفة هناك البيض وشرائح السمك أو الرنجة المملحة.

يوصي الطهاة ذوي الخبرة استخدام لإعداد هذا البصل الحلو كبيرة طبق. يجب أن تكون جميع المنتجات ذات جودة عالية وجديدة. الدور الهام الذي تقوم به إعداد الأولي من الخضروات. هيجان سلطة بطاطس من غير المرجح أن تعطي المظهر الجمالي.

ملح وجبة جاهزة مرغوب فيه قبل أن يتم سكب عليه النفط. لجعل الملابس أكثر كثافة ومشرق نكهة الحاجة الخضار المقطعة. ومن الأهمية العظيمة والتزود بالوقود. وليس من الضروري أن يصب الكثير من النفط. خلاف ذلك، قد تسلل هو كل المكونات، ولكن ببساطة استنزاف على الجزء السفلي من الأطباق.

صلصة الخل الكلاسيكي: وصفة دون الملفوف

هذا الخيار المثير للاهتمام في هذا تكوينها هو الكرفس الحالي. بسبب وجود هذه السلطة المكون يأخذ على نكهة جديدة كليا. لكي لا يقاطع عملية إعداد ولقضاء الوقت في البحث عن المنتجات المفقودة ويطلب للتحقق من محتويات مخزن الخاص بك. في المطبخ الخاص بك يجب أن تكون وجدت:

• ثلاثة الشمندر.
• اثنين من الجزر.
• ثلاثة البطاطا.
• واحد بصلة كبيرة.
• ثلاثة خيار مخلل.
• الكرفس الجذر.

لطهي سلطة حقا لذيذة وصحية من دون الملفوف الكلاسيكي، يجب أن تستكمل القائمة أعلاه مع الملح والفلفل والزيت.

وصف عملية

غسلها سابقا الخضار المسلوقة حتى ينضج، يتم تبريده الى درجة حرارة الغرفة ومقشر. أعد هذه الجزر طريقة والبطاطا والشمندر والكرفس قطع متوسطة الحجم إلى مكعبات.

ونحن نستعد سلطة دون الملفوف، سيتم استخدام المخللات بدلا من ذلك. أنها استنزفت من المياه المالحة ومفتت. قبل غسلها ومقشر قطع البصل إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء نظيف. في المرحلة النهائية، يتم الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد، والملح والفلفل وتخلط جيدا. محنك سلطة جاهزة مع زيت وعملت على الطاولة.

سلطة غير عادية: الملفوف دون وصفة طبية

وتجدر الإشارة إلى أن مجموعة مخصصة من المكونات التي ستستخدم لإعداد سلطة خلع الملابس. لذلك، قبل بدء العملية المطلوبة لإجراء مراجعة المطبخ الخاص بك، والحصول على المنتجات المفقودة، إذا لزم الأمر. وينبغي أن يكون في ترسانة الخاص بك:

• البنجر واحد.
• اثنين من الجزر.
• تفاحة واحدة.
• 60 غراما من الفطر الحليب مخلل.
• خيار واحد.
• أربعة البطاطا.
• البصل واحدة.

لجعل سلطتك دون الملفوف لم تبين لطيف والمذاق، في القائمة أعلاه تحتاج إلى إضافة الملح وثلاث ملاعق ملاعق طعام من الزيت النباتي.

التكنولوجيا إعداد

وعلى الرغم من وفرة من المكونات، عملية إنشاء هذه السلطة هي في غاية البساطة التي معه، حتى مضيفة الخبرة يمكن التعامل معها دون مشاكل. يجب أن نقوم به أولا الخضروات. البطاطس والجزر والبنجر غسلها جيدا وطهي حتى يصبح طريا. ثم يتم تبريدها، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

ارضية قمم بنجر قبل غسلها في الشريط سنتيمتر. قطع الخيار إلى شرائح رقيقة، والتفاح - مكعبات صغيرة، والفطر - مقطعة إلى شرائح. يتم الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد، وإضافة بعض الملح وتخلط بلطف تماما. في المرحلة النهائية دون الخل الملفوف تسقى النفط وخدم الى طاولة المفاوضات.

النسخة الروسية القديمة

وتجدر الإشارة إلى أن هذه وجبة خفيفة شعبية جدا مع أجدادنا. في نهاية القرن التاسع عشر أنه خدم في العديد من المطاعم في العاصمة. المنتجات الضرورية لإعداد الأطباق يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت اليوم. من أجل تحولت من سلطة لذيذة وصحية من دون مخلل الملفوف، ينبغي أن يكون في المطبخ الخاص بك:

• 100 غراما من الفطر مخلل.
• اثنين من البنجر كبيرة.
• 50 غراما من نبات الكبر.
• ثلاثة خيار مخلل.
• 100 غرام من الفاصوليا البيضاء لا المعلبة.
• أربعة البطاطا المتوسطة.
• 100 غراما من فيليه سمك الفرخ.
• نصف كوب 3٪ الخل.
• 100 غرام من الملفوف الطازج.

بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج ملعقة صغيرة خردل محضر، قليلا من الزيت النباتي والفلفل والملح. عدد من المكونات الماضيين يعتمد على تفضيلات طعم الطهي وأفراد أسرته.

البنجر والبطاطا والفاصوليا المغلي حتى تصبح طرية. الملفوف قبل تمزيقه صب الماء المغلي وتترك لجانب واحد. بعد أن يبرد ويلين، فإنه يلقي في مصفاة والضغط بلطف.

مطبوخ ومقشر الخضروات، والفطر والخيار مقطعة إلى قطع صغيرة وتجمع في وعاء. هناك أيضا إرسال الفاصوليا والملفوف، ونبات الكبر وشرائح سمك الفرخ قبل المقلية. بعد ذلك، صب سلطة خلع الملابس وخدمتها. لجعل التعبئة في مقلاة مليئة كمية صغيرة من الماء يوضع الملح والفلفل والخردل. ثم، كان الحل الناتج سكب الزيت النباتي ببطء، مع عدم إغفال باستمرار اثارة محتويات تجهيزات المطابخ. في نهاية مستحلب الناتجة وقد تضعف مع الخل.

استعراض ربات البيوت

العديد من النساء في كثير من الأحيان إعداد صلصة الخل دون الملفوف. وفقا لها، بل هو لذيذ جدا وصحية للوجبات الخفيفة، التي يوجد فيها عدد كبير من الفيتامينات والمعادن.

نصحت مضيفة شهدت عدم غلي وخبز الخضروات التي تشكل سلطة. وأوصوا أيضا إلى إيلاء الاهتمام لنسبة المكونات. ومن المهم أن جميع المنتجات التي تم اتخاذها في نسب متساوية. يجب أن تبرد البطاطا والجزر والبنجر إلى درجة حرارة الغرفة، وبعد ذلك يمكن ان تكون مرتبطة في حاوية واحدة.