بلح البحر المقلية: وصفة

بلح البحر - واحدة من المأكولات البحرية لذيذة أكثر. فهي منخفضة في السعرات الحرارية وتحتوي على كميات عالية من البروتين. تعتبر الأكثر فائدة بلح البحر الحية، التي تعد على الفور بعد نظر. المأكولات البحرية أعدت بطرق مختلفة. ويتم الحصول على الأصل والغاية اللذيذ تفحم بلح البحر وصفة أن نقدم في هذه المقالة. تحضير عشاء لذيذ من المأكولات البحرية.

بلح البحر المقلية. وصفة لأول مرة

المكونات الضرورية:

• بلح البحر - حوالي 1 كجم.
• كوب من الماء (يمكنك أن تأخذ النبيذ الأبيض) .
• الطحين - بضعة ملاعق.
• زيت الزيتون.
• المايونيز.
• الملح والفلفل.
• الليمون والشبت والثوم.

التكنولوجيا إعداد

كيف لطهي المحار المقلي؟ وصفة بسيطة للغاية، لا تحتاج مهارات الطبخ الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، طبق أعدت بسرعة. تبدأ مع إعداد المأكولات البحرية. يجب مسح بلح البحر. عموم صب النبيذ أو الماء. جلب ليغلي. وضع المأكولات البحرية، وتغطي مع غطاء. يطهى لمدة 1-2 دقائق. بمجرد أن قذيفة سوف تكشف عن والضوضاء وإزالتها وتمزيق رفرف. موسم اللحم مع الملح والفلفل الموسم. لفة في الدقيق ويخذل في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون. تحضير الصلصة، والتي تسير على ما يرام مع بلح البحر المشوي. وصفة على النحو التالي: عصير الليمون إلى المزيج مع ملعقة من المايونيز، وموسم مع الشبت والثوم تقلص. إعداد المأكولات البحرية على طبق من ذهب، مع رش الأعشاب، مع رش عصير الليمون. خدمة الطبق مع صلصة الثوم.

بلح البحر المقلي مع البصل: وصفة

لإعداد هذا الطبق، تحتاج إلى:

• بلح البحر المجمدة - 700 غرام؛
• النبيذ الاحمر (الجاف) - فوهة الثالثة (150 مل)؛
• الغار.
• قليلا (حوالي ملعقة) السكر؛
• 2-3 حبات متوسطة الحجم.
• الملح.

التكنولوجيا إعداد

المأكولات البحرية ذوبان الجليد. يقطع البصل نصف حلقات، وعلى يقلى نطاق واسع في وعاء القلي في الزيت، تقلى على نار القصوى. ثم يضاف بلح البحر وخفض مستوى التدفئة. يقلى مع التحريك بشكل دوري. ويكفي لمدة 5 دقائق. بعد ذلك، وضعت السكر والملح وإضافة الفلفل حسب الذوق. صب كمية محددة من النبيذ. جلب لدرجة الغليان ورقة مكان الخليج. مرة واحدة وقد تبخر السائل، في محاولة لبلح البحر المالحة المقلية. القيام به. ترتيب المأكولات البحرية على لوحات وخدمتها. الطبق يمكن رش مع عصير الليمون.

بلح البحر المقلية مع الطماطم والثوم والريحان

تتضمن وصفة استخدام المكونات التالية:

• بلح البحر - حوالي 1 كجم.
• الزيت النباتي للقلي.
• البصل.
• الطماطم (البندورة) - 2-3 قطعة.
• ربع كوب من النبيذ الأبيض.
• الريحان الطازج وتوابل.
• الملح.

التكنولوجيا إعداد

المأكولات البحرية الطازجة، وغسل ونظيفة. لا إزالة القشرة. إذا ليست جديدة، وبعد ذلك يمكننا اتخاذ والمجمدة. في مقلاة مع قاع سميك تسخين النفط. ومن يقلى البصل والثوم لمدة 2-3 دقائق. قطعي الطماطم إلى مكعبات، ووضع في المقلاة. ختم الأعشاب الطازجة، ويضاف إلى الخضار. تصب في النبيذ. يقلى لبضع دقائق، وإثارة لا تحترق الطبق. إضافة بلح البحر إلى المقلاة، وموسم مع الملح وإغلاق الغطاء. يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق إضافية. صب على طبق من ذهب ويرش عصير الليمون، وبلح البحر الجاهزة المحمص. وصفة لمدة 4 أجزاء.