العصي البطاطا مع الجبن المقلي في مقلاة

ماذا يمكن أن يكون أكثر البطاطس المقلية لذيذة محشوة منتجات الألبان؟ وينشأ هذا السؤال في الناس الذين لا العصي البطاطا الغداء مع الجبن والأعشاب. ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق الأصلي يتطلب حدا أدنى من الوقت ومكونات بسيطة.

البطاطا لذيذة العصي مع الجبن: وصفة

المنتجات المطلوبة:

• درنات البطاطا الطازجة صغيرة - 6 قطع،.
• أصناف الجبن (ويفضل الحصول على الهولندي أو الروسية) - 200 غرام؛
• بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• دقيق القمح أو الذرة - 2 ملاعق كبيرة.
• فتات الخبز - 110 غرام؛
• الملح المعالج باليود - إضافة إلى الذوق.
• الفلفل الأسود عبق - بعض القرصات.
• الشبت والبقدونس التقطت حديثا - 1 باقة.
• النفط المكرر عباد الشمس - 180 مل (تحميص أطباق).

تجهيز الخضروات

إلى العصي البطاطا مع الجبن احمر في عموم بسرعة، يطلب من المنتج الرئيسي لتغلي في معاطفهم. لهذا الدرنات الطازجة يجب غسلها جيدا، مغموسة في الماء المملح المغلي ويطهى حتى يصبح طريا حوالي 25 دقيقة. وبالتالي فإنه من المستحسن للتأكد من أنها لا ينهار خلال المعالجة الحرارية. وبمجرد أن البطاطا هي لينة، مطلوب لتبرد، وإزالة قشور رقيقة وختم على مبشرة كبيرة.

عملية إعداد الأسس

وتشمل العصي البطاطا مع الجبن ليس فقط الدرنات المغلي، ولكن أيضا 2 بيض الدجاج والقمح (متوفر الذرة) الطحين. وهذه المكونات اللازمة من أجل أن عملية القلي البرغر ليس صحيحا انهار، والحصول على شكل ضيق وتبقى كذلك. وبالتالي، ينبغي أن يضاف اسمه المنتجات إلى البطاطس المبشور، المزيد من نكهة كتلة من الفلفل والملح، ثم تخلط جيدا.

دورات تشكيل

العصي البطاطا مع الجبن جعلت بسهولة تامة. لهذا فمن الضروري أن تأخذ ملعقة 1.5 أعمى الشامل كبير منها كعكة صغيرة مستطيلة (سمك تقريبي من 1 سم) ووضعها في الجبن الصلب brusochek الوسط. ينصح منتجات الألبان أن يرش البقدونس المفروم الطازج والشبت. بعد ذلك، يطلب من مؤسسة لالتفاف إلى حشو تحولت تماما في الداخل، ثم لفة في فتات الخبز. وقياسا على أداء سائر منتجات نصف منتهية.

المعالجة الحرارية

العصي البطاطا مع الجبن، صورة التي تستطيع أن ترى في هذه المقالة، يجب أن ينضج في مقلاة مع ما يكفي من النفط. في وقت لعموم المقلية 7-8 brusochkov. بعد جانبهم السفلي سوف تكون وردية، كل العصي يجب عكس فورا، وذلك باستخدام ملعقة. وهذا العلاج ليس فقط جعل طبق لذيذ ومتموج، ولكن تسهم أيضا في تليين ملء الجبن.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

يجب العصي البطاطا والجبن والخضر أن يكون الضيوف بوصفها واللذيذة و الوجبات الخفيفة في ساخنة أو دافئة. أيضا لهذا الطبق فمن المستحسن تطبيق كريم وصلصة الطماطم الحارة، المايونيز قليل الدسم أو صلصة الطماطم.