ذوبان متعة: فوندو الجبن والشوكولاته المصبوب. وصفة ل

مكملا مثاليا لأي وجبة مع فوندو الشوكولاته. وتشمل صفة الأطباق الكلاسيكية الشوكولاته والآيس. يمكنك أيضا القيام فوندو الجبن.

ميزات الطهي. الشوكولاته فوندو

وصفة لهذا الطبق في معظم الأحيان تشمل الشوكولاته الداكنة. ولكن يمكنك تحضيره مع الحليب أو البيض. جوهر العملية يكمن في حقيقة أن عليك أن تذوب جنبا إلى جنب مع كريم في حمام مائي. وعادة ما يستخدم مجموعة خاصة الشوكولاته المصبوب. وتشمل أسهل وصفة الشوكولاته السوداء وكريم 33٪ من الدهون. يمكنك غمس الفاكهة أو الكعكة. ولكن عليك أن تعرف بعض الأسرار إلى الطبق الخاص بك تبين خطأ ذلك. أولا، يجب أن تكون الشوكولاته اقتحام شرائح وتغطية مع كريم الباردة. ثم جمعت ليغلي. إذا قمت بإدخال الشوكولاته في كريم الساخن، ثم تحصل على صفيف مع كتل. وعلاوة على ذلك، يمكن أن السائل في هذه الحالة حليقة. ثانيا، طبق من الجبن إعداد وإدخالها في نفس الكأس. لا تفعل ذلك، إذا أعدت الشوكولاته المصبوب. وصفة ينطوي على جلب ليغلي في حمام ماء في وعاء المينا، وخدمة - في السيراميك. عادة ويشمل مجموعة وعاء خاص مع إمكانية التدفئة. ثالثا، تحتاج إلى إضافة بعناية الكحول، وإذا كان جزءا من الطبق. لحظة فوندو المغلي يعتبر، وأفضل لإضافة المسكرات أو البراندي. الأزواج سوف تختفي، فقط تبقى رائحة. إذا نفذت كل التفاصيل الخاصة بك، إلا أنها تبقى القضية بالنسبة لأولئك مع المنتجات التي يتم تغذية فوندو الشوكولاته. وصفة لا تحد لك في اختيار منهم. كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق. يمكنك تقديم طبق من الفاكهة، مثل الكمثرى أو الفراولة مع البسكويت أو المكسرات، وأعشاب من الفصيلة الخبازية. لا تنسى أن رش الفواكه مع عصير الليمون حتى لا تلقي بظلالها. إذا كان الصندوق جاهز للأطفال أو كنت لا تحب رائحة الكحول، ثم خيار كبير لإضافة شراب البرتقال والشوكولاته المصبوب.

فوندو الجبن وصفة

في كثير من الأحيان في وصفات استخدام الجبن التي لم يتم العثور دائما على رفوف المتاجر. ولذلك، فإننا نعطي مثالا من الأطباق والمكونات التي يمكنك أن تجد بسهولة. استخدام عدة أنواع من الجبن. على سبيل المثال، "SVALIA"، "الجبن تيلسيت"، "Olderburger"، "آدم". نبيذ أبيض، والثوم، والنشا والفلفل الأسود وجوزة الطيب و. وعاء التي سوف إعداد المصبوب، وفرك مع الثوم. شرائح بقايا ضعت على القاع. صب 200 غرام النبيذ وجعله ليغلي على الموقد. فوندو الجبن صر وتدريجيا إضافته إلى الخزان. وبالتالي فمن الضروري أن يحرك بقوة لضمان أن يتم حله تماما. بعد حوالي خمس دقائق، إضافة ملعقة كبيرة من النشا. فإنه يمكنك قبل تذوب في براندي. فوندو طعم وسوف تؤثر فقط إيجابيا. الحرارة لبضع دقائق، لا ينسى أن تتداخل مع الصلصة. ينبغي أن يصبح لزج ومتجانس. إضافة جوزة الطيب والفلفل الأسود. ضغط بضعة فصوص من الثوم. الآن حان الوقت لإزالة لوحات المصبوب وتثبيت الموقد. له الرغيف الفرنسي الكمال، شرائح إلى قطع حسب الطلب، و اللحوم وجبة الإفطار. على سبيل المثال، رولد الدجاج، ختم، ولحم الخنزير. تراجع اللحوم والخبز في صلصة الجبن والتمتع به!