فطيرة مع الأسماك المعلبة: الاختلافات

بعض ربات البيوت شون صفقة مع الكعك محلية الصنع، معتبرا انها مضيعة للوقت ومكلفة. مع هذا الرأي قد يجادل الذين حاولوا على الأقل مرة واحدة في حياتهم الفطائر الفرن التقليدية. في الواقع، اتضح أنه - وليس مثل هذه المهمة الصعبة. الشيء الرئيسي - ليقرر مع حشو. على سبيل المثال، فطيرة مع الأسماك المعلبة لطهي الطعام ليست صعبة للغاية. والنتيجة ليست فقط وجبة دسمة ولذيذة، ولكن أيضا خيار كبير لتلبية الضيوف. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الفطائر التكلفة ليست مكلفة لميزانية الأسرة. الطبخ يمكن أن تكون مختلفة.

بسرعة وسهولة

إذا كنت بحاجة إلى سرعة إعداد فطيرة مع الأسماك المعلبة، فمن الأفضل أن تختار وصفة يستخدم "كسول" العجين. الإجراء بأكمله لا يستغرق الكثير من الوقت. نعم، والمكونات المطلوبة لأبسط:

العجين polstakana كريم 20٪، ونفس الكمية من الدقيق و 67٪ المايونيز، 2 بيضة، 6 غرامات من رماد الصودا، 5 غ ملح.

لالحشوة: البصل، البطاطس 2 والبنك الأسماك المعلبة في مجال النفط.

عملية إعداد مثل كعكة بسيطة جدا:

1. أولا، تحتاج إلى الاتصال في القشدة الحامضة وعاء مع المايونيز.
2. ثم إضافة صودا الخبز والبيض والملح.
3. بعد أن أجزاء دخول الطحين. الحصول على اختبار مماثلة لتلك المستخدمة لإعداد الفطائر.
4. لملء تحتاج إلى الرضوخ melenko تنهار، المعلبة - الهريس جيدا بالشوكة والبطاطا - قشر ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
5. النموذج المستخدم للخبز، وضع الرق.
6. صب عليه نصف العجين المعد.
7. على أعلى من قشر وضع البطاطا.
8. توزيعه يحفظ وغطاء لهم مع القوس. لنكهة يمكنك صب طبقات من الفلفل.
9. صب الخليط المتبقية.
10. إرسال النموذج في الفرن، قبل تسخينه إلى 180 درجة.

بعد 40 دقيقة، وكعكة يمكن إزالتها، ودعوة الجميع إلى طاولة المفاوضات.

كعكة مع ملء

وهناك وصفة مثيرة للاهتمام شيء آخر تماما، والتي يمكنك بسهولة إعداد كعكة رائعة مع الأسماك المعلبة مع ملء كريم. ويمكن أيضا أن يعزى إلى تجسيد الميزانية. لإعداد طبق سوف تحتاج:

لاختبار: 320 غرام من الطحين، و 5 غرامات من الملح، و 250 غرام من القشدة الحامضة الدهون، و 180 غرام من السمن (أو الزبدة)، 12 غراما من الصودا (أو مسحوق الخبز ملعقة صغيرة).

لملء علب سمك الصورى 3 أو سمك السلمون (في 185 غراما لكل منهما) والخضر.

لالحشوة: 200 غرام من الحامض كريم 20٪، 3 بيضات، 60 غراما من الطحين.

إعداد كعكة يجب أن يكون على مراحل:

1. لاختبار يجب سكب كريم في وعاء، ثم مزجها هناك مع الملح والزبدة.
2. أدخل الدقيق مع مسحوق الخبز ويعجن العجين سميكة جدا.
3. لملء حوم الأسماك (بدون عصير) الهريس مع مفترق، والأعشاب المفرومة ناعما. يجب خلط المنتج بشكل جيد.
4. طرح العجين ووضعها داخل النموذج، مدهون بقليل من الزيت، رفعه على الجانبين.
5. توزيع سطح التعبئة.
6. لتحضير الحشوة، أولا لا بد من سوط البيض مع الملح، ثم قم بإضافة المكونات المتبقية، قدمت وصفة. الناتج غطاء خليط الحشوة.
7. شكل مع المنتج وضعت لفي الفرن وتخبز على حرارة 180 درجة 45 دقيقة.

قبل الاستخدام، فمن الضروري إعطاء كعكة بارد قليلا.

السمك مع الملفوف

فطيرة لا تزال الدعاوى أفضل خميرة العجين. بعد الخبز، بل هو أكثر لطيف والهواء. لجعل كعكة لذيذة، كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

العجين: نصف لتر من الحليب و 50 غراما من السكر و 1 كلغ من الدقيق، و 100 غرام من السمن، 2 بيضة قليل من الملح، و 35 غراما من الزيت النباتي و 10 غراما من الخميرة الجافة.

لتحضير الحشوة: رأس من الملفوف، 2 علب من المواد الغذائية المعلبة و2 بصل.

لجعل فطيرة مع الأسماك المعلبة، يجب عليك:

1. لإعداد اختبار الحليب، يجب تدفئة أولا قليلا.
2. تضاف جميع المكونات المتبقية. وبالتالي الدقيق إدخالها في المقابل الماضي.
3. العجين النهائي ضروري لوضع في مكان دافئ. خلال هذا الوقت، لا بأس في الحصول على ما يصل.
4. في هذا الوقت، والبصل والملفوف يجب أن تنهار وبعد ذلك تقلى في مقلاة مع الملح، ثم إطفائها على نار هادئة.
5. قطعة من العجين مع شوبك للفة للخروج الى تشكيل.
6. حصة عليه المطبوخة حشو.
7. توسعت في الملفوف لها.
8. تغطية بقايا اختبار لها. فطيرة قبل الخبز من الضروري الوقوف لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب العجين يخرج قليلا.

يجب أن يتم الخبز عن الملاعب حتى لونها بنيا ذهبيا مميزة على سطح الكعكة.

فطيرة سريعة

أسرع طريقة لطهي فطيرة مع الأسماك المعلبة في اللبن. يستغرق أقل من ساعة. للعمل المطلوبة:

للعجينة: كوب ونصف من الدقيق، 6 غرامات من صودا الخبز، واثنين من البيض و 3 غرامات من الملح.

لالحشوة: سمك الصورى 1 جرة، والملح، 1 البطاطس والفلفل.

تتكون عملية الإنتاج بأكملها من ثلاث مراحل:

1. أولا، تحتاج إلى سوط البيض للعجين مع الملح، ثم قم بإضافة الزبادي وتخلط جيدا. ثم أنت بحاجة إلى إدخال تدريجيا الطحين الممزوج صودا الخبز.
2. لجعل حشو، يجب أن تقطع البطاطا إلى شرائح، وسمك الصورى الهريس فقط في وعاء بالشوكة.
3. الآن يمكنك جمع الكعكة. أولا، لا بد من مشحم النموذج مع النفط، ومن ثم وضعت لها في نصف اختبار له، ويمسك له بإحكام. وسوف يكون لوضع الأسماك.
4. تغطية جميع العجين، وتمهيد برفق مع ملعقة.
5. سطح المنتجات تعامل مع النفط وإرساله في الفرن. يأخذ الخبز نصف ساعة فقط. يجب أن تكون درجة الحرارة داخل حوالي 180 درجة.

كعكة عطرة وجميلة جدا أعدت بسرعة، ولكن ذلك لا ينتقص من مزاياه.

كعكة بسيطة

"الفطيرة مع السمك"، يمكنك أن تنظر في وصفة أخرى. المعلبة عندما فمن الأفضل عدم لتأخذ في النفط، وفي عصير خاص به. هذا هو نسخة أخرى من فطيرة بسيطة. من المنتجات التي ينبغي اتخاذها لمدة 3 بيض، كوب من اللبن الزبادي، 2 كوب طحين والبصل وملعقة صغيرة من صودا الخبز، وعلبتين من سمك السلمون وملعقة كبيرة من المايونيز.

هذا هو وصفة نوعا ما مثل الإصدار السابق:

1. أولا إعداد العجين. المايونيز الأولى يجب أن تكون مختلطة مع اللبن. ثم يضاف البيض للضرب على حدة والدقيق. بعد هذا المنتج أنصاف أن الوقوف 30 دقائق إلى الاتساق انه يشبه كريم سميكة.
2. يجب أن تقسم إلى قطع، ثم تقلى مع البصل المفروم للأسماك حشو.
3. تشكيل لوضع احباط وتليين مع الزيت النباتي.
4. تصب عليه 2/3 العجين المطبوخ.
5. وضع ملء.
6. إغلاق اختبار بقاياه.
7. إرسال المنتجات المخبوزة في الفرن على 200 درجة لمدة ساعة تقريبا.

العصير، لينة ولذيذ جدا هذا المنتج ومن المؤكد أن أناشد أولئك الذين سيحاولون ذلك.

كعكة "على عجل"

عندما يتوقع الضيوف المنزل، ولكن المضيفة على الإطلاق أي الوقت في محاولة لخلق نوع من المسرات، يمكنك جعل كعكة سريعة مع الأسماك. المعلبة في حين يمكنك استخدام أي. وبالإضافة إلى ذلك، لاستخدام مجموعة صغيرة من المكونات: 120 غرام من الدقيق ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز، 4 بيضات، 250 غرام من المايونيز والشبت و2 علب المواد الغذائية المعلبة.

طريقة التحضير:

1. أولا عليك الشبت المفروم قبل ل، ثم اهرسيها بالشوكة الأسماك المعلبة.
2. الآن العجن البيض فاز مع المايونيز، ثم إضافة ببطء مسحوق الدقيق والخبز، لتحويل الخليط في كتلة واحدة متجانسة. استيعاب الشبت وتخلط جيدا مرة أخرى.
3. التبلور والتعامل معها من الداخل بالزيت.
4. صب جزء من الاختبار.
5. نشر حشو في محيط.
6. صب العجين ووضع ما تبقى من شكل في الفرن على 190 درجة لمدة 50 دقيقة.

في حين أن كعكة جاهزة، يمكن للمضيفة التعامل بأمان معهم أو غيرها من الأطباق.

كعكة محشوة بالأرز

لكان الطبق أنهى أكثر القلبية، يمكنك جعل فطيرة مع الأسماك المعلبة والأرز. طهي الطعام عليه ليست صعبة. ومع ذلك، فإن الحاجة إلى أن تكون محفوظة مقدما المنتجات التالية: 1 كيلوغرام من الخميرة العجين النهائي، وهو بنك السردين الحفاظ عليها، 2 لمبة زجاجية الأرز المغلي والملح وملعقة زوجين من المايونيز، و 50 غراما من الزيت النباتي و90-100 غراما من الطحين.

صنع كعكة من الضروري في تسلسل محدد:

1. أولا، تحتاج إلى قطع البصل إلى مكعبات وطفيفة مقلي في زيت.
2. بعد إزالة عموم من الحرارة، يضاف الأرز المسلوق سابقا.
3. وضع للأسماك والملح وملعقة من المايونيز وتخلط جيدا جميع. ملء جاهزة تقريبا.
4. ينقسم العجين انتهى إلى قسمين غير متكافئة. قطعة أكبر ولفة من طبقة إلى يضعونها القومية، ومشحم سابقا مع النفط.
5. تحويل السمك مع حشو الأرز.
6. تغطية جميع القطعة الثانية، وربط بإحكام حواف طبقتين.
7. سطح المتبقية المايونيز والشحوم وترك يكتمل المنتج في هذه الحالة على ربع ساعة.
8. بعد ذلك، فمن الضروري لإرساله في الفرن، حيث وصلت درجة الحرارة 180 درجة مئوية.

بعد 25 دقيقة، وسوف الكعكة يكون جاهزا تماما. فمن الضروري فقط لإعطائه بارد قليلا.

الكعكة المطبقة

حتى أسهل لجعل كعكة الطبقات مع الأسماك المعلبة. للقيام بذلك، فقط هذه المكونات: 1 جرة زيت السمك المعلب والبصل والبيض والجزر و1 نفخة ورقة عجين العجين و 20 غراما من الزبدة.

العمل على إعداد هذه الكعكة من الضروري إجراء خطوة بخطوة:

1. المعجنات نفخة عادة ما تباع المجمدة. لذلك، للخبز من الضروري للاستعداد. ويمكن القيام بذلك في وقت مبكر، ووضعه على الطاولة القطع، مع رش الطحين. لا zavetrivalsya المنتج، وينبغي أن تغطي مع منديل.
2. تمثال نصفي المعلبة المحتوى، وإزالة جميع العظام.
3. الجزر صر، وذلك باستخدام مبشرة كبيرة، والبصل - تنهار بحرية.
4. وتقلى كل من المنتجات في مجال النفط وثم ربطها مع الأسماك، إضافة البهارات المفضلة لديك.
5. طرح العجين داخل طبقة رقيقة.
6. شارك في منتصف كل شيء حشو.
7. تثبيت حواف المغلف، الأجزاء الجانبية قبل القطع إلى شرائح. من هذه القطع ثم يمكنك جديلة جديلة. سوف فعال جدا.
8. سطح الشغل لتليين ضرب البيض.
9. تخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن. يجب أن تكون درجة الحرارة داخل غرفة تحت 180 درجة.

الكعكة تبرد يمكن أن يكون عشاء كامل جيدة أو جيدة بالإضافة إلى الشاي.