سمك السلمون كوهو في الفرن: لذيذة وصحية!

كثير من الناس لا تمثل الحياة دون الأسماك. بعض إنجاب طفل مثل أصناف المختلفة، سواء سمك الرنكة، بولوك، سمك الجليد أو أحمر، مطبوخ بأي شكل من الأشكال.

حاليا، ومخازن جاهزة لإقناع الزبائن بأي أنواع أخرى من الأسماك. الآن لدينا جميعا خيار ذكي في اختيار أي نوع من الأسماك من تنوعه - أذواق كافة العملاء، حتى أكثر فطنة والمطالبة، سوف تأخذ بلا شك في الحسبان.

واحدة من أكثر الأسماك اللذيذة هي كوهو. في كثير من الأحيان يسمى سمك السلمون الفضة. هذه الأسماك هي كبيرة جدا. وهو ينتمي إلى عائلة من سمك السلمون، وينتمي إلى جنس من سمك السلمون الشرق الأقصى.

أعطيت هذا الاسم الأميركيين الأسماك واليابانية للفضة لها، مع مقاييس الألوان المتلألئة.

في بلادنا هذه الأسماك لعدة قرون تسمى البيضاء.

طوله يمكن أن يصل إلى متر واحد. أما بالنسبة للوزن، يمكن أن يكون ما يصل الى سبعة أو خمسة عشر كيلوغراما.

وكقاعدة عامة، في مخازن في تشكيلة كبيرة من الأسماك الدقيقة.

على الرغم من هذا، وتجدر الإشارة إلى ميزة هامة على جميع أصناف كوهو الأخرى: اللحوم يحتوي على الدهون الصحية والفيتامينات B1 و B2، ويحتاج الجسم إلى المعادن، من بينها الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلور والحديد، والزنك، وغيرها الكثير.

كوهو السلمون ليست فقط لذيذ بشكل مذهل، ولكن أيضا الأسماك مفيدة جدا. فمن المستحسن للنساء الحوامل والمراهقين والأطفال وكبار السن.

على شبكة الإنترنت يمكنك أن تجد العديد من وصفات للخبز السمك في الفرن. يمكن طهي الطعام من سمك السلمون كوهو لا الأذن فقط، اخماده مع الخضار، ويضاف الملح ويقلى في القشدة الحامضة - كوهو السلمون يمكن طهي في الفرن.

للقيام بذلك، عليك أن تأخذ الأسماك، وهما فصوص من الثوم، شريحتين من الليمون والتوابل حسب الذوق.

كوهو يجب غسلها جيدا، وقطع زعانف مع الذيل وعلى الجانبين. وبمجرد أن الأسماك جاهزة، تحتاج إلى التعامل معها التوابل. الأكثر استخداما الملح والفلفل. يتم وضع البطن اثنين فصوص من الثوم، وقطع منها عبر الأفضل.

أيضا في البطن وبمجرد وضع شريحة من الليمون والأعشاب. الخضر والأسماك يمكن تزيين.

منذ السلمون كوهو - الدهون السمك، ثم لا يلزم التوابل. السمك والخبز في الفرن هو أفضل القيام به في احباط. بعد كل نوبة العمل التحضيري في احباط، وملفوفة بلطف ووضعها في الفرن.

كوهو السلمون في الفرن تستعد وقت قصير نسبيا - في غضون ثلاثين دقيقة. بعد ذلك، والأسماك انتشرت على طبق وضغط على شريحة ليمون لإعطاء نكهة التوابل. خدمة كوهو أفضل مع الأرز والخضار.

هذه وصفة بسيطة جدا، وأنها لا تتطلب أي مهارات خاصة مضيفة.

وهناك أيضا أكثر تعقيدا وصفة الطهي. سوف تحتاج إلى واحد ونصف كجم من سمك السلمون الفضة والليمون واحد، ومجموعة متنوعة من التوابل للأسماك، ملح حسب الذوق واحباط المستخدمة للخبز. لإعداد الصلصة سوف تحتاج إلى القشدة الحامضة الدهون العشرين، والبصل الأخضر والشبت.

كما يتم تقديم طبق جانبي أفضل البطاطا المخبوزة.

يجب تنظيف كوهو، وشطف تحت الماء الجاري ومقطعة إلى قطع. عرض كل قطعة لا ينبغي أن يكون أكثر من ثلاثة سنتيمترات.

على الخبز هو ضروري لوضع احباط وضعت في مثل هذه الطريقة التي يمكن أن يختتم الأسماك.

كل قطعة من السمك وعادة ما يتم رش مع عصير الليمون ووضعها على رأس شرائح. قطعة من الملح والفلفل، إضافة التوابل والفلفل الأسود والأحمر الأكثر استخداما - في حين أن سمك السلمون كوهو في الفرن هو أكثر لذيذ وحار.

بعد ذلك، يمكن أيضا أن الأسماك تكون ملفوفة في احباط ووضع في الفرن لمدة أربعين دقيقة. في الوقت نفسه على وعاء قريب يمكنك طهي البطاطا. ويمكن أيضا أن تكون ملفوفة في احباط. فوائد البطاطا المخبوزة يمكن أن يكون وقتا طويلا للحديث - هو القول أنه يحتوي على العديد من المفيد والضروري للحياة البشرية من المواد الحي.

أما بالنسبة للصلصة السمك، وأنها مستعدة في آخر لحظة. في الخلاط وضع الحامض كريم والثوم والشبت والملح ومثل ينبغي أن يكون كل زغب.

سمك السلمون كوهو في الفرن مع الصلصة والبطاطا المخبوزة - انها لذيذة فحسب، بل أيضا طبق صحي. شهية طيبة!