كوسة وصفة مع اللحوم. بسيطة ولذيذة

مع قدوم موسم الصيف في مخازن هناك كوسة الشباب. على وجه مثل هذه الخضروات المعلقة تزخر كمية كبيرة من المواد المفيدة. هذا هو واحد من عدد قليل من المنتجات التي لا تدعو [رد الفعل التحسسي. وبالإضافة إلى ذلك، والخضار يساعد على إنشاء الجهاز الهضمي الوظيفية، لذلك فهي مناسبة لتغذية الطفولة المبكرة. نسيج دقيق يمتص بسرعة في الجسم، وملئه مع الفيتامينات والمعادن.

بسبب وجود الألياف مفيدة، منخفضة السعرات الحرارية والخضروات هو منتج لا غنى عنه في علم التغذية. تعتبر الكوسة ليكون هدية الطبيعية للشخص. يجب أن تشمل بانتظام الأطعمة في النظام الغذائي. نكهته محايدة وقدرة فريدة على استيعاب بسرعة سائل يمكن أن تتحد مع مجموعة متنوعة من المنتجات النباتية.

حتى طباخا مبتدئ يمكن إرضاء الأحباء أطباق رائعة. وهناك وصفات للكعك الشوكولاته مع كوسة، أيضا مصنوعة من المحميات النباتية والمربى لفصل الشتاء. ولكن في كثير من الأحيان طهي الخضار الحساء واللحوم الأوعية المقاومة للحرارة، والحساء. كل طبق خصائصها. نحن نريد أن نقدم وصفة للكوسة مع اللحوم والبطاطس والخضروات وغيرها في تفسيرات مختلفة. نعتقد أطباق وصف يرتفع الى النظام الغذائي المعتاد جو احتفالي.

كوسة محشوة باللحم في الفرن

الطبق قليلا مثل مسقعة اليونانية. ويتميز قيمة غذائية عالية، واستخدام بالشبع. ويمكن أن تكون على استعداد كما هو الحال في الطبخ اليومي فضلا عن الجدول احتفالي. كوسة وصفة مع اللحوم يعني وجود مكونات:

• حوالي ثلاثة كوسة متوسطة.
• الخنازير رطل من اللحم المفروم (تتناسب مع أي اللحوم)؛
• الخضروات الطازجة: البصل والجزر والفلفل الأخضر، وهما فصوص من الثوم.
• مائتي غرام من الجبن.
• القشدة الحامضة (100 مل)؛
• التوابل: ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية، الكاري، وأيضا أن تأخذ الفلفل الأسود والملح.

نشرع في عملية

قبل طهي الكوسة باللحم في الفرن، فمن الضروري إعداد جميع المنتجات: مع كوسة قشر، وقطع على شكل القوارب (في جزأين). عندما كنت تأخذ من اللب مع ملعقة، وليس ثقب أسفل. الآن تقلى من الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي. وضعت على منشفة ورقية للتخلص من الدهون الزائدة.

البصل ناعما shinkuem، passiruem في الزيت النباتي، إضافة الجزر المبشور، كوسة واللحم المفروم. يعجن جيدا ملعقة خشبية. بعد حوالي 5 دقائق، وضعت الفلفل مكعبات والثوم المفروم والتوابل الإطلاق.

الخبز زيوت التشحيم، وضع القارب وملئها تعبئة اللحوم. تغطية مع القشدة الحامضة لإعطاء العصيرية. وضع في فرن محمى لمدة نصف ساعة. دقيقة واحدة قبل إيقاف كوسة، خبز باللحم مع رش الجبن المبشور. يقدم بالصحن، مزخرف مع غصن من الشبت. أقل من ساعة تمكنا من خلق جميل، لذيذة ومغذية للغاية وجبة.

يخنة الخضار عبق مع كوسة واللحوم

نستمر في خلق المسرات الطهي المصنوع من الخضروات الموسمية. وصفة التالية هي أيضا ليست صعبة للغاية، وطبق يمكن تقديم ساخنة أو باردة. إذا كنت تجلس على نظام غذائي، لا تقم بإضافة اللحوم. كل ما تبقى إلزامية لوضع العناصر التالية:

• 500 غرام من لحم الخنزير في المتن.
• كوسة كيلوغرام.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• 50 مل من الكريما الحامضة.
• كوب من الماء.
• مجموعة من الخضروات: اثنان الطماطم والفلفل الحلو والجزر والبصل، وهما فصوص من الثوم.

الاستغناء عن الورقة (2 قطعة)، والكزبرة، الفلفل الأسود والملح. إعطاء الأعشاب الطازجة: الكزبرة والبقدونس والشبت شعاع.

تكنولوجيا بدورها القائم

كوسة صفة باللحم كل تفسر وفقا لتقديرها. صيغة الطهي الجميلة ليست كذلك، حتى تتمكن من إضافة أو المنتجات البديلة. Passeruem البصل المفروم حتى تكتسب اللون البني الذهبي. لحم الخنزير ختم الى قطع صغيرة، إضافة إلى البصل. أيضا اتباع عموم لوضع الجزر المبشور، المفروم الفلفل، هذه التوابل.

يغطى المزيج ويطهى لمدة 10 دقائق. ثم يضاف الكوسا، مكعبات والطماطم المقشر، ومعجون الطماطم والكريمة الحامضة. تصب في مقلاة الماء. الكوسا النباتية واليخني الحساء اللحوم لمدة 15 دقيقة. في نهاية الثوم الضغط، والأعشاب تنهار. لا يصدق طبق غني، وصفة غير خاضعة لأي كوك.

"Pisto" في multivarka

المطبخ الإيطالي لا يترك أي شخص غير مبال. لاسم جميل يخفي كوسة المعتادة مع البطاطس واللحوم. ويمكن أن تشمل تكوين أطباق الخضار والأعشاب المختلفة تماما التي هي في الثلاجة. في إيطاليا يستعدون وليمة في مقلاة عميقة، وسوف نستخدم نفس multivarka. المكونات الضرورية لخلق الأطباق:

• ثلاثة كوسة الشباب.
• 500 غرام من الدجاج.
• 5 جهاز كمبيوتر شخصى. البطاطا.
• الثوم (3 شرائح)؛
• كوب طحين.
• البصل.
• معجون الطماطم (50 غ)؛
• التوابل: القفزات-suneli والفلفل الأسود والملح.

سلسلة من الإجراءات

في الدقيق إضافة التوابل. قطع فيليه إلى قطع أجزاء الطعام، وتوالت في الوزن الدقيق وتنتشر في وعاء الجمع سابقا إضافة زيت عباد الشمس. تعيين "القلي" الخيار لمدة 10 دقيقة. بعد ذلك، نشر البصل المفروم، وتخلط جيدا بدون إيقاف multivarku.

قشر كوسة والبطاطا، مقطعة إلى مكعبات رقيقة، والجمع بين الدجاج. أيضا في كأس انتشار معجون الطماطم، الضغط الثوم، وملء مع الماء. لتذوق مكان lavrushku ومكعب ماجي. إغلاق الغطاء، بدوره على "إطفاء" واسطة لمدة 50 دقيقة. كوسة عبق مع البطاطس واللحوم ويرش مع الأعشاب الطازجة وخدمتها.

وصفة مع لحم البقر والفاصوليا

مزيج من الفاصوليا والكوسا واللحوم خلق دويتو متناغم - الحصول على طبق غني كامل. أكل كل ملعقة الماضية. لتحضير الكوسا مع سيتعين على المنتجات التالية multivarka اللحوم:

• نصف كيلو من لحم العجل.
• الفاصوليا (300-400 ز)؛
• اثنين من الكوسة.
• البصل.
• الطماطم.
• اثنين فصوص من الثوم.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• التوابل النحو المرغوب فيه: الكزبرة، والقفزات-suneli والفلفل الأسود المطحون.

تنظيم إعداد

تغسل الفاصوليا، ووضع في وعاء وملئه بالماء (حوالي 2 ليتر). ضبط وظيفة من "الفول" لمدة ساعة. إذا لم يتم مجهزة المعالج الخاص بك مع هذا الخيار، تشغيل "تبخر". بينما الحساء الفاصوليا، شرائح لحم البقر، ومحنك مع التوابل.

Protushennuyu الفول يلقي في مصفاة. في وعاء يضاف اللحم والبصل، صب القليل من الزيت النباتي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في وضع "الخبز"، 50 دقيقة. مع الكوسا والطماطم لإزالة قشر، مقطعة إلى مكعبات. ننتقل إلى اللحم مع معجون الطماطم والثوم، والضغط، وتتألف من الماء، بحيث يغطي السائل جميع المنتجات. تخلط جيدا مرة أخرى تعيين الخيار "الفول" لمدة 45 دقيقة. يقدم هذا الطبق مع الأرز المسلوق والخضار الطازجة.

كوسة وصفة مع اللحوم يمكن تحسينها: تكمل الباذنجان والفلفل الحار وغيرها من المكونات - على حسب رغبتك.