كيف لطهي الحساء الملفوف. بعض وصفات سريعة وسهلة

الملفوف هي واحدة من عدد قليل من الخضروات التي يمكن أن يفخر بأن لديه عدد كبير من الأقارب. تفكر في ذلك، فإن كلمة "الملفوف" لدينا في الاعتبار أي من نوعها، وقد تم توضيح "الملفوف، وملفوف بروكسل والقنبيط،" وهلم جرا، وضعت كل شيء في مكانه. هناك أكثر من 100 أصناف الملفوف، والغريب، وكلها يمكن وضعها بأمان خارج المنزل. كيف لطهي الحساء الملفوف التي نعرفها اليوم في هذه المقالة.

الأكثر انتشارا بين أقاربه تلقى الملفوف محبوبا، والذي هو المحتوى من الفيتامينات يتفوق منتجات مثل البنجر والجزر واللفت حتى.

كيفية تحضير الملفوف مطهو ببطء مع الفخذين الدجاج؟

حقا، هناك القليل في العالم من الغذاء أكثر فاتح للشهية وأفضل بنك الاحتياطي الفيدرالي من الأبيض والملفوف، والحساء مع لحم الدجاج العطاء. وسوف تصبح هذه الوصفة 100٪ ضرب عين الثور باعتباره عشاء العائلة، ونرحب بذلك إلى اجتماع مع الأصدقاء. عموما، مع المكونات يمكنك تجربة بأمان دون أن يحدد وصفة قالب، والتي يمكنك التنقل بأمان، ولكن لإضافة شيء مختلف إلى الذوق، إذا رغبت في ذلك.

لذلك، من أجل إعداد هذا الطبق، ونحن بحاجة إلى حوالي 0.5 كجم bedryshek أو أي العظم لحم الدجاج، 1 كلغ من الملفوف الأبيض، 2 قطعة من البصل والتوابل.

نحن ختم الملفوف ليست شرائح كبيرة جدا، ومن ثم اتخاذ عموم المينا مع جدران سميكة وتضاف إلى بعض الماء - كما سميكة إصبع. لنضع الملفوف المفروم، وضعت على موقد، بدوره على الحرارة ويترك على نار خفيفة بلطف المنتج تحت غطاء محكم. في بعض الأحيان، وإثارة الملفوف رفع إلى أعلى الطبقة السفلى إلى العليا ثبت أدناه. في هذه المرحلة، يجب أن يكون المنتج لينة جدا، إلى جانب الملفوف يجب أن تمر بكثير في الحجم.

إلى قطع صغيرة، ونحن شرائح الدجاج المقلي في كمية صغيرة من الماء. وهو ليس في حاجة لوضع النفط، لأن الدجاج في حد ذاته سوف تعطي كمية معينة من الدهون. الطبخ قطع اللحم حتى النصف - ينبغي أن تكون رطبة قليلا عند إزالة عموم من الحرارة.

الآن نأخذ مقلاة عميقة وامتدت إلى دينا القليل الملفوف تبخيرها والمقلية قطعة من الدجاج، وإضافة كافة البهارات حسب الرغبة والفلفل ويضاف الملح، مع تغطية غطاء محكم ويترك لبعض الوقت، حتى الملفوف يكاد يكون جاهزا. في هذا الوقت، ناعما تنهار البصل وإرم إلى الملفوف، ومزج الجميع جيدا، ثم يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.

بعد 10 دقيقة، وطبق أعدت تماما. هذا الطعام لذيذ ومغذ ذبح أي الذواقة - سيبقى لا أحد غير مبال. هكذا تعلمنا كيفية طبخ الملفوف الأبيض مطهو ببطء، دعونا ننظر الآن في أخيها - القرنبيط.

كيف لطهي الحساء لذيذ من القرنبيط؟

كيف لطهي الحساء الملفوف يجب أن تعرف كل امرأة، لأن هذه الخضار ليست فقط مفيدة للغاية ولكن أيضا لذيذ، مغذية، وبالتالي، فإن العائلة البقاء سعيدة. لاطفاء القرنبيط الحاجة كيلوغرام من المنتجات، والبصل، والجزر، وكذلك بضعة ملاعق طعام من الزيت النباتي والتوابل.

فمن المستحسن لغلي القرنبيط، تقسيمه إلى زهيرات. يغلي في الماء المغلي المملح، حوالي 5-6 دقائق، وبعد ذلك التخلص من في مصفاة للالسوائل الزائدة دمجها. حتى يدمج مع زيت يقلى قليلا الجزر والبصل المفروم، إضافة إلى الملفوف والبهارات والملح، وتغطي بغطاء ويترك حتى على استعداد لمدة 15-20 دقيقة. في عملية إطفاء الوقت لا ننسى لتحريك الملفوف من وقت لآخر، لدرجة أنها tushilas بالتساوي على جميع الأطراف.

بعد قراءة هذا المقال، لديك يكون هناك سؤال عن إعداد الملفوف مطهو ببطء. كما ترون، فهي بسيطة بما فيه الكفاية، والعملية لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد.