المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية إعداد جدول مع الشمندر الفجل

الفجل هو واحد من التوابل الأكثر شعبية في المطبخ الروسي. وتجدر الإشارة إلى أنه، على خلاف الفلفل الحار، وهذا المنتج ليس له نطاق وحدته لأنه لا يوجد تأثير على مستقبلات التذوق الموجودة على اللسان والشفتين، والمنطقة بأسرها من البلعوم الأنفي. هذا هو السبب في الفجل مع طاولة البنجر غالبا ما تستخدم لنكهة أطباق دون رائحة مميزة، حتى لا يقطع رائحة.

ويستخدم هذا المنتج أيضا كبديل للصلصة الوسابي اليابانية. للقيام بذلك، كانت ملطخة أنها الأخضر ويخلط مع مسحوق الخردل قليلا. ومع ذلك، مع النفاذ الشامل وسهولة التحضير، وليس كل ربة منزل تعرف كيف يمارس الجنس مع الجدول، مع الحفاظ ليس فقط على الذوق، ولكن أيضا الصفات المفيدة.

المكونات

نحن بحاجة إلى:

  • جذور الفجل - 300 غرام؛
  • الخل - 50 غرام؛
  • البنجر صغيرة - 1 بالمائة.

تدريب

أولا نحن بحاجة لغسل جيدا جذور الفجل لتطهيرها من الأرض. التالي، وذلك باستخدام سكين لإزالة الطبقة العليا منها. بالتزامن مع هذه العملية، تحتاج إلى غلي البنجر الصغيرة وتنظيفه من الجلد.

الطحن

وتجدر الإشارة إلى أنه في حد ذاته لا يحتوي على أية جذور البصرية ورائحة. يتم تخصيص كل هذه العناصر خلال تدمير الهيكل الداخلي للألياف. هذا هو السبب في العديد من الإرشادات، وقال حول كيفية تحضير الفجل الجدول ينصح عند التعامل مع هذا المنتج، واستخدام نظارات واقية وقناع. والحقيقة هي أنه عندما الجحيم سوف تطحن في مفرمة اللحم، فإنه سيتم الإفراج مادة النشطة في مبلغ بحيث سيكون من الصعب ليس فقط أن ننظر إلى العملية برمتها، ولكن أيضا للتنفس.

ميزان الذوق والملء

بعد طحن العديد من الوصفات التي تحكي كيفية تحضير الفجل الجدول تشير إلى أن التوابل جاهز. ومع ذلك، بعد مرور بعض الوقت، وهذا المنتج سوف تفقد اللون الأبيض لطيف وتصبح البني. أيضا، فإنه سيتم البدء في عرض تشريد الذوق. على سبيل المثال، توابل كبير غير لائق، والقاع هو أمر حاسم بقوة. لتجنب هذا، فمن الضروري أن يعطي الطبق توازن اللون مستقر والمضمون، وإعطاء الطعم المر. للقيام بذلك، وصفات الصحيحة التي تحكي كيفية إعداد جدول الفجل، أقترح استخدام الخل و عصير البنجر. للبدء، وإعطاء لون التوابل. يفرك البنجر على مبشرة بخير والضغط من خلال القماش القطني. يضاف العصير الناتج إلى الفجل الجاهزة والمزيج. بعد ذلك، طبق بدأت تدريجيا إضافة الخل، والتأكد من أنه لا ينعكس بقوة في الطعم. سيوفر هذا المكون ليس فقط مخفف جيدا لخلق توازن، ولكنها تساعد أيضا نتاج يستمر لفترة أطول.

تخزين وخدمة

بعد النظر في صفة كيفية تحضير جدول الفجل، ونحن نقدر ما يقرب من أن العملية برمتها سوف تستغرق أقل من ساعة، والنتيجة هي نكهة لذيذة والعطرية التي يمكن أن يتغذى على طبق أي تقريبا. على الطاولة، ووضعها في الصحون الصغيرة أو الصحن صغير. ولكن لاحظ أنه كلما جحيم يقف مفتوحة، ومركبات أكثر نشاطا من يختفي. وهذا هو السبب فمن المستحسن لتخزينه في حاوية مغلقة بإحكام وفي مكان بارد ومظلم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.