كيفية طبخ طبق النقانق والمطاعم لائقة

هذا المنتج والسجق، وعمليا لا تستخدم في الدرجة العالية المطبخ العالمي. ومع ذلك، فمن حبهم الكثير من ربة منزل الحديثة، التي تفتقر إلى الوقت لإعداد الطعام.

عندما يكون هناك شك في أن يمكن أن تكون مصنوعة من النقانق، فقط تذكر الكلب الساخن. أنها تخدم جاءت الخدمات الغذائية الأميركية لنا مرة أخرى في الثمانينات من القرن الماضي، جنبا إلى جنب مع الأفلام الأجنبية. ومع ذلك، فإن الذواقة الحقيقية، وليس فقط سوف لا يأكل كلب الساخنة لتناول الطعام، ولكن أيضا أن يوصي الخيارات الأخرى من هذه "المعجزة" الطهي الأمريكي.

في الواقع، فإن الطبق مع النقانق يمكن العثور عليها في القائمة من بعض المؤسسات. وتشمل هذه مجموعة متنوعة من النباتات الملحية، العجة أو السلطات. ومن الجدير بالذكر أن للطبخ استخدام فقط منتجات ذات جودة عالية مع نسبة عالية من اللحوم. بعض المطاعم النخبة، إذا ينطوي على صفة استخدام النقانق، طهي تلقاء نفسها، دون الحاجة إلى تخزين البضائع. وهو مقياس للتميز من الطهاة وعلاقتها الأطباق.

وتقول بعض الذواقة أن لأن المنتج ببساطة لا يمكن طهي أي شيء حار أو المكرر. ومع ذلك، فإن بعض أطباق من السجق يمكن إقناع المتشككين على محمل الجد.

السباغيتي مع صلصة النقانق

لإعداد الحاجة:

- النقانق - 0.5 كجم.

- معكرونة - 1 كيلوغرام؛

- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.

- البصل - 1 الكمبيوتر؛

- معجون الطماطم.

- الملح.

- الفلفل.

أولا، تحتاج إلى القليل من النقانق يغلي. ثم يتم إزالتها من الماء وتقطع إلى حلقات صغيرة. هذا هو السبب في أن تختار منتجات عالية الجودة فقط، وإلا فإنها ببساطة هيجان أو تتفكك خلال مزيد من المعالجة. بعد ذلك، أن نبدأ في إعداد المرق، والتي سيتم استخدامها لأطباق من النقانق.

للقيام بذلك، مقطعة إلى حلقات نصف صغيرة البصل والطماطم (البندورة) مقشر ومقطعة إلى مكعبات كبيرة. لجعله أسهل لإزالة الجلد من الطماطم، فإنه من الضروري لتراجع بضع ثوان في الماء المغلي، والتي سوف تبقى على الخبز. ثم في المقلاة، صب القليل من الزيت النباتي ووضع القوس لها أن تقلى حتى شفافة.

أن لا يتم تشغيل طبق النقانق إلى عصيدة اللحوم، وطرح عموم الطماطم التي هي قليلا المقلية، وبعد ذلك فقط - حليات النقانق. لإعطاء خلع الملابس طعم أكثر المشبعة إضافة معجون الطماطم والتوابل.

بعد ذلك، تحتاج إلى غلي السباغيتي. للقيام بذلك، يمكنك أيضا استخدام المياه من النقانق، ولكن فقط إذا جودتها لا شك فيه. طبخه من الضروري جدا أن كانت الدولة مستعدة لثوان معدودة. وفي وقت لاحق، وأنها "تصل إلى" أنفسهم على حساب درجة الحرارة الداخلية.

بعد ذلك، يتم طرح إعادته السباغيتي في مصفاة وإضافتها إلى الصلصة. هذه الأطباق يمكن أن يسمى عجينة السجق، على الرغم من أن الطاهي الإيطالي ليس في رهبة من مثل هذه المقارنة. في الواقع، هذه هي المعكرونة مع صلصة تبدو جيدة جدا وطعم مذهلة. فهي مثالية لتناول العشاء وعلى إعدادها سيستغرق ما لا يزيد عن 20 دقيقة. فمن المستحسن أيضا أن يرش جبة ساخنة كمية صغيرة من الجبن المبشور والأعشاب، وإنما هو - مسألة ذوق.