كيف لذيذ لطهي حساء الجبن مع الجبن المطبوخ: وصفة لمناسبات مختلفة

شوربة الجبن - أطباق العطاء ومغذية ولذيذة ومفيدة. طبخه مجموعة متنوعة من الطرق. المكون الرئيسي هو، بطبيعة الحال، هذه الأطباق - الجبن المطبوخ.

شوربة الجبن مع الكرفس

شوربة الجبن مع يذاب الجبن، وصفة الذي أنت مدعو الطعم الأصلي مختلفة. لمسة خاصة من نكهة أنه يعطي الكرفس، والتي يمكن تعزيزها حتى التوابل والثوم. لطهي كنت في حاجة إلى المنتجات التالية: زبدة - 75-80 غرام. الكرفس - 6-7 سيقان، والعصير، طازجة، عموما؛ متوسطة الحجم بصل (خفض نصف حلقات أو مكعبات)؛ الفلفل الحار والأحمر - 1 قطعة (عليه مفرومة فرما ناعما جدا، وإزالة البذور). هذا الحساء مع الجبن وصفة الجبن المطبوخ وأوصى بوضع باعتباره المكون الرئيسي الجبن اللبن الرائب (200 غرام). رغم ذلك، إذا لم يكن هذا هناك، استخدم أي. بالمناسبة، انه لشيء رائع، إذا كنت تشتري الجبن حساء مع التوابل (كمون، الأعشاب حار) - سوف تكون مجتمعة بنجاح مع المكونات الأخرى. طهي الطبق مع حساء الخضار - سوف يستغرق حوالي نصف لتر، ويمكنك إضافة الحليب - الحاجة قدر. لا تزال بحاجة البقدونس (4 فروع)، ملعقة طعام من النشا (الذرة)، ونفس الكمية من الزيت النباتي. والخبز المحمص من الخبز الأبيض. كيف لطهي حساء الجبن مع الجبن المطبوخ؟ تتطلب وصفة الإجراء التالي.

• ذاب نصف من الزبدة في مقلاة عميقة، للحصول على قسط كاف من النوم والبصل المفروم والكرفس، وتفحم إلى الاتساق لينة. ثم صب قليلا من الفلفل الأحمر (بعضها لا يزال في متناول اليدين).
• تصب في عموم مرق وضع البقدونس، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 20 دقيقة.
• إزالة عموم من الحرارة، بارد. تخفيف الخلاط إلى هريس. وضع مرة أخرى على النار في محتويات تحسنت.
• الآن الجبن حساء مع وصفة الجبن المطبوخ توصي فيه المكون الرئيسي، شرائح إربا. اثارة الانتظار من أجل أن تذوب في المرق.
• النشا لتصب ثلاث ملاعق ملاعق طعام من الحليب، وإثارة، تصب في الحساء. أعلى تصل إلى الحليب المتبقية. تحت النار podbavit عموم، بحيث كان السائل وثيق ليغلي. الملح حسب الذوق.
• في مقلاة إضافة الزيت ويقلى عليه القليل من مكعبات الخبز، وجعل الخبز المحمص محلية الصنع. يرش الملح بهار.
• عندما جدول في طبق إضافة الفلفل الحار المتبقية، صب الحساء، ووضع الخبز المحمص. تسليح ملعقة والتمتع به! الحساء عطرة جدا وطعم لطيف.

حساء الدجاج مع الخضار والجبن

كما سبق ذكره، هناك العديد من الوصفات على مدى سرعة لطهي حساء الجبن مع أصناف الجبن المفضلة لديك. الطبق الأول المطبوخ على مرق الدجاج، و نحن نتحدث عن الآن، لها العديد من المزايا. لديه لطيفة، ناعمة الملمس، المحتوى من السعرات الحرارية أقل من أن العديد من الشوربات الأخرى. والطعم والرائحة واللون حتى هي كبيرة! المكونات المطلوبة هي: أولا، تأخذ في كمية 200-300 غراما من الجبن المفضلة لديك (وبطبيعة الحال، تنصهر). يتم تحضير شوربة الجبن على مرق لطهي مقدما. غلي الدجاج كان في المساء وأفضل الدجاج إلى مرق مغذية، قوية، ولكن ليس دهني. وعلى الرغم من ذلك، يمكنك طهي الطعام في كل مرة. المضي قدما: زبدة - 3 ملاعق كبيرة. 1 صفار البيض (في مفرومة فرما ناعما)؛ 3 الثوم المعمر (أيضا سوط)؛ الكرفس - عدد قليل ينبع (أنها مقطعة إلى قطع صغيرة)؛ 2-3 الجزر متوسط القيمة (مقطعة إلى شرائح صغيرة أو مكعبات)؛ 500-600 مل من مرق. قليل من البطاطس (مكعبات)؛ كوب من الحليب، 4 ملاعق كبيرة من الطحين والدجاج ومكعبات، كما هو الحال في السلطة.

عملية جدا من الطبخ:

• في مقلاة، في الزبد passiruem الجزر والثوم والبصل والكرفس لمدة 5-6 دقائق إلى القوس الشفافية المكتسبة. بعد ذلك، صب المرق، وضعت البطاطا، وانتظر حتى يغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
• في الحليب ويقلب الدقيق، وتصب في الحساء، وإثارة ويطهى لمدة بضع دقائق. يبدأ الحساء إلى رشاقته - لا ننسى أنه لتتداخل مع، أو التلال.
• هو بدوره من الجبن. تخفيف ذلك، على سبيل المثال، في فرن الميكروويف أو حمام مائي. ووضع في الحساء، واثارة في كل وقت لتجنب ظهرت كتل.
• خلاط، خفقت الحساء في كتلة واحدة متجانسة. وضع الدجاج، ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
• الحساء جاهز. سكبه على لوحات الحارة.

إذا كنت تبدأ من وقت لآخر لتنغمس المنزل مثل هذه الحساء، وسوف يأخذك إلى مضيفة أروع!