كيف لطهي طبق لذيذ، القلبية ولذيذ يسمى "اللحوم والتاجر"

هناك العديد من الطرق لإعداد لحم البقر ولحم الخنزير. اليوم نقترح النظر في عدة خيارات على كيفية طهي اللحوم التجار. اسم الطعام يتحدث عن نفسه، لأنه يعطي العطرية جدا، القلبية، ولها طعم غني فريد من نوعه.

تجار اللحوم وصفة مع الفطر

لحم الخنزير المطبوخ في هذه الوصفة، كما تبين العصير جدا. كما مقبلات على طبق مثالية البطاطا المهروسة أو المعكرونة. أيضا، واللحوم الجمع تماما مع سلطة من الخضار الطازجة.

لهذا الطبق، نحن بحاجة إلى المكونات التالية: 4 شرائح من لحم الخنزير (كربونات)، و 200 غراما من الفطر المجمدة (أفضل عيش الغراب) والطماطم واحدة، و 200 غراما من الجبن والمايونيز، وكذلك الملح والفلفل حسب الذوق.

صحيح صد اللحوم والملح والفلفل ونشرها للمضي قدما الخبز بالزيت. تنظيف البشرة من الطماطم وتقطع الى شرائح. من أجل بسهولة يشارك في بطولته قشر الخضروات، يمكنك اخماد مع الماء المغلي. وضع شرائح الطماطم على قطع لحم الخنزير. الجبن فرك على مبشرة الخشنة ويرش اللحم. وضع الجزء العلوي مع الفطر المفروم. يرش اللحوم مع المايونيز وإضافة الجبن المتبقي. الخبز السفينة في وقت مبكر يسخن إلى 200 درجة الفرن. بعد 20 دقيقة، واخراج. لذيذ طبق اللحم جاهز!

اللحم في وعاء: وصفة

إذا كان لديك الطين أو الأواني الخزفية، ثم تعلمون أنه يمكن طهي الكثير من الأطباق الشهية، والتي سوف تختلف ليس فقط الطعم الأصلي، ولكن أيضا الذواقة خدمة. اليوم نقدم لكم لطهي اللحوم بطريقة التجار مع البطاطا.

لهذا الطبق، ونحن بحاجة لتخزين المنتجات التالية: في الواقع، واللحوم (ولحم الخنزير أو لحوم البقر تناسب بدون عظام)، والفطر (مثالي - الفطر) والبطاطا والجبن الصلب والقشدة الحامضة أو المايونيز والبصل ومرق والتوابل حسب الذوق.

عملية الطهي بسيطة للغاية. اغسل اللحم، وتنظيفه من الأوردة ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. أجاد البطاطا والفطر والبصل. فرك الجبن على مبشرة الخشنة. طبقات الأواني انتشرت البصل والبطاطس واللحوم، والفطر، صب المرق يزيت المايونيز ويرش الجبن التوابل، والغطاء غطاء وإرساله في الفرن لإعداد لمدة نصف ساعة الى ساعتين في درجة حرارة 200 درجة.

تجار اللحوم في multivarka

إذا كنت فخور مالك من هذه الوحدة، لديك الفرصة لطهي طبق لذيذ من لحم الخنزير، دون مساعدة من الفرن.

المكونات

ل إعداد اللحوم كل تاجر في multivarka نحن في حاجة إلى المنتجات التالية: ثلاث قطع من كربونات لحم الخنزير، 150 غراما من الفطر والطماطم واحدة، و 200 غراما من الجبن والمايونيز أو كريم، والملح والفلفل. ومن الممكن أيضا استخدام التوابل حسب الذوق.

عملية إعداد

أولا وقبل كل شيء، واللحوم صد جيد. في Multivarki عاء صب القليل من الزيت النباتي، وتشمل "الخبز" واسطة وقبل المقلية لحم الخنزير المملح لمدة عشر دقائق على كل جانب. الطماطم مقشرة، مقطعة إلى حلقات وتنتشر على شرائح من اللحم. المبشور نصف على الخشنة انتشار الجبن مبشرة على الطماطم في الأعلى إضافة الفطر المفروم والمايونيز أو الكريما الحامضة. ثم يتبل بالملح ويرش الجبن المتبقية. نحن نستعد لدينا وجبة في وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة.

تجار اللحوم متنوعة

هذا الطبق يمكن أن يكون الفاخر حقا، والمشاركة في عملية عدة أنواع إعداده من اللحوم والخضروات. لذلك، نحن في حاجة إلى المكونات التالية: 200 غرام من اللسان لحم البقر، و 200 غراما من لحم البقر، و 200 غراما من الدجاج، و 200 غراما من لحم الخنزير، 2-3 الطماطم (البندورة)، واثنين من الفلفل، 250 مل كريم، والبصل، و 200 غراما من الجبن، والأعشاب، والخس، الملح والفلفل.

وبما أن هذا التجار اللحوم وصفة ينطوي على استخدام عدد كبير من المكونات، وإعدادها يأخذ وقتا أطول قليلا. ومع ذلك، سيتم تعويض كل الأعمال التي كتبها طعم ممتازة ورائحة ومظهر من المواد الغذائية. تحتاج أولا إلى غلي اللحوم واللسان وقطع عليه إلى شرائح. سخن scorodite وتصب فيه مع البصل المفروم. تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يضاف البصل إلى اللحم ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا. في بضع دقائق حتى ينضج يصب في عموم كريم.

بينما مطهي اللحوم لعموم منفصل وضع الفلفل مكعبات والطماطم وتقلى لمدة 10-15 دقيقة. وبمجرد أن اللحوم جاهز، إضافة إلى خليط الخضار ويقلب جيدا. تكمن الكتلة الناتجة على أوراق الخس، مع رش الجبن المبشور والخضر المفروم. تجار اللحوم المطبوخة وصفة الأصلي آخر، لقد انتهيت! خدمة يمكن أن يكون مثل مقبلات، ودون ذلك، بعد كل شيء، هذا الطبق القلبية ولذيذ جدا. شهية طيبة!