كيف لطهي عصيدة الدخن في اليقطين في الفرن

الدخن واليقطين والجمع تماما معا. يسمح الغني التركيب الكيميائي لنا للنظر في هذا الطبق فريدة من نوعها. فمن النادر أن تجد المنتج الذي لديه الكثير من الصفات الايجابية. عصيدة الدخن يعطي دفعة قوية من الطاقة، لذلك غالبا ما يتم استخدامها للتعافي من المرض. هذه الطاقة الشمسية المستحسن استخدام الحبوب للغذاء بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب والكبد والبنكرياس والجهاز العصبي. فإنه يعرض تماما الجسم من السموم ومنتجات التحلل غير مرغوب فيها من المضادات الحيوية. اليوم، في وجود عدد كبير من الأدوية القوية أمر مهم خصوصا. يحتوي القرع ايضا على الكثير من الفيتامينات النادرة، والتي بدونها الجسم على هضم أنواع معينة من الوجبات السريعة ستكون صعبة. معا، وهذه المنتجات هما جنبا إلى جنب الكمال.

مفهوم بسيط

أبسط طريقة للجمع بين الحبوب والنباتات غير عادي - هو لطهي الطعام معا. لذيذ جدا الحصول عصيدة الدخن في اليقطين في الفرن. وغالبا ما إعداده في القرى. عرف أجدادنا الكثير عن الطعام، وذلك حتى نعجب الآن طعم غير عادي وفائدة كبيرة من الأطباق التي وضعتها جداتنا. في كاشا ميليت فرن اليقطين يتحول مثل لذيذ كما هو الحال في موقد الروسي. لا أسرار خاصة هنا. لإعداد وجبات الطعام تتطلب القليل جدا: ل1 القرع - 1 ليتر من الحليب، و 100 غراما من السكر و 1 كوب من الدخن، و 100 غراما من الزبدة، 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

انها تستعد بسيط جدا.

1. القرع ناضجة تحتاج يغسل جيدا وجافة وقطع الجزء العلوي بالقرب من جذع كغطاء.
2. الإفراج عن ثمرة من اللب، وقطع بعناية مع سكين وملعقة. يجب أن يبقى سمك الجدار 1-1.5 سم.
3. البذور والألياف يمكن التخلص منها، ويجب أن يكون اللحم صر. لأطباق تتطلب فقط 1 كوب من الناتج سحقهم.
4. الدخن يشطف جيدا، يسكب الماء المغلي وضعها في "وعاء" من اليقطين.
5. في وعاء الحليب يغلي منفصل مع السكر والملح. خليط الساخن يجب أن تصب الحبوب.
6. وضع الزبدة وتخلط بلطف.
7. تغطية اليقطين بلده "كاب"، وطرح على ورقة الخبز ووضعها في الفرن.
8. بعد ساعة، "غطاء" قبالة ومواصلة ينضج لمدة 1 ساعة أخرى. يجب تغطية المحتوى على السطح مع قشرة رودي. يمكن أن ينتشر المنتج النهائي على لوحات وخدمتها.

وعصيدة الدخن في اليقطين في الفرن طعم أفضل حتى إذا كان أصلا في الخليط، إضافة الزبيب أو الفاكهة المسكرة. ولكن حتى بدونها، جدا، وسوف يأتي الخير. هذا الطبق هو واحد من تلك التي لا تتطلب أنهم تحت المراقبة باستمرار. عصيدة الدخن في اليقطين في الفرن تستعد أكثر قليلا من ساعتين. هذا يكفي الى الغضب وكذلك خناق مع بقية المنتجات تحولت إلى خليط ناعم عطرة.

لكل ذوق

ولا بد لي من الاعتراف بأن القرع على ما يرام مع أي الحبوب تقريبا. وهي تكمل بعضها البعض تماما. عصيدة مع اليقطين والشعير قد يكون وجبة فطور جيدة، وتوفير إمدادات اللازمة من الطاقة ليوم كامل. خذ على سبيل المثال، الشكل. له قليلا الحبوب البيضاء وتنسجم بشكل رائع مع مشرق لب اليقطين البرتقال. لهذا سوف تحتاج الحبوب: 7، والفن. ملاعق من الأرز، و 0.5 كجم من لب اليقطين، كوب من الحليب والسكر والملح هو أفضل لإضافة إلى الذوق.

عملية الطبخ.

1. قطع القرع قطعة من حجم التعسفي، وضعت في مقلاة، وتغطي مع الماء البارد وتوضع على طبق من ذهب. بعد الغليان، والحد من اللهب ويطهى حتى يكون المنتج جاهزا.
2. تعبئة الأرز المغسول في وعاء يغلي من اليقطين. يتم غلي الخليط حتى حتى الشعير جاهز تماما.
3. الملح المنتج، إضافة السكر وتصب الحليب. بمجرد أن الوزن يأتي ليغلي مرة أخرى، وجعل النار أصغر ويترك لمدة 5-6 دقائق مع التحريك باستمرار.

عصيدة على استعداد لوضع في وعاء ومتحررا إلى نكهة النفط.

التكنولوجيا لمساعدة مضيفة

كوك عصيدة الدخن مع اليقطين، يمكنك استخدام Multivarki. العملية كلها تستغرق ما لا يزيد عن نصف ساعة، والنتيجة ليست أسوأ مما كانت عليه في الفرن أو الموقد الروسي. للعمل اللازم لإعداد كوب من الماء، والدخن الزجاج، و 100 غراما من السكر، و 300 جرام من لب اليقطين، 400 مل من الحليب وملعقة صغيرة من الملح والزبدة.

إعداد جميع في وقت واحد:

1. الحمولة من الدخن غسلها بالتناوب، والمياه، المفروم مكعبات اليقطين والسكر والملح وتصب كل الحليب.
2. تغطية Multivarku بإحكام مع غطاء وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة في "عصيدة".

يبقى فقط أن الانتظار لفترة أطول قليلا، ثم قم بتوسيع كتلة عطرة في طبق ويضاف إلى نكهة الزبدة.