فطير

جميع منتجات المخابز والخبز، التي يتم إعدادها على خميرة الخباز، وخسرت على عدد من المعلمات من الخبز الذي يخبز دون الخميرة. عند إضافة الخميرة في العجين مصنوعة الفطريات المزروعة بشكل مصطنع، التي تتراكم ثم في جسم الإنسان. هناك حصانة الانخفاض. ونتيجة لضعف قوات الحماية الشخص يصبح أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. وهذا أمر سيء خصوصا لجسم الطفل. يبدأ الأطفال يعانون من الحساسية، dysbiosis، ونزلات البرد.

الفطير هو مفيد لجميع الفئات العمرية وحالة الجسم (خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي)، لذلك لا يسبب آثار سلبية. وبالإضافة إلى ذلك، ويعد يتم تخزينها (لا يمكن أن ينمو قديمة وتفقد صفات أذواقهم لفترة طويلة). ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من المواد الغذائية (بما في ذلك العناصر النزرة والفيتامينات) يكون لها تأثير الشفاء. باستخدام مجموعة متنوعة من وصفات لصناعة الخبز هذا الخبز في المنزل، ويمكن تحسينها واتباع نظام غذائي أكثر تنوعا لعائلتك، بما في ذلك كبار السن والأطفال. في وقت الربيع أنه يعوض عن العجز القائم في الفيتامينات والمعادن.

وصفة 1

مجموعة بسيطة من منتجات وتكنولوجيا بسيطة تسمح لطهي هذه الوصفة فطير لذيذ وصحي. المكونات:

• طحين 1 كوب.
• 100G السمن، مقطعة إلى قطع.
• 2 ملعقة شاي من السكر؛
• الملح.
• ¾ ملعقة شاي من مسحوق الخبز.
• أوراق الكاري، مفرومة.
• الفلفل الحار، تنهار ناعما.
• ملعقة ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
• 3 ملاعق المفروم أوراق الشاي من الكزبرة.
• 3 ملاعق الشاي المفروم أوراق النعناع.
• ملعقة شاي 3 من اللبن.

الطحين مختلطة مع السكر ومسحوق الخبز والملح. إضافة السمن وقطع سكين عليه في خليط الدقيق (لا تعجن) للحصول على فتات دقيق. مزجها مع الفلفل المفروم وأوراق الكاري والزنجبيل والكزبرة والنعناع وإضافة اللبن. وتعجن العجين تدحرجت بسرعة كبيرة ما يزيد قليلا عن 3 مم ومقطعة إلى مختلف الساحات، مثلثات، دوائر، أو الأشكال الأخرى كما تريد. تنتشر على ورقة مرشوش بالطحين ويخبز الفطير 15 دقيقة في درجة حرارة 175 درجة مئوية.

وصفة 2

الذرة الخفيفة فطير الكفير الخبز لمدة 12 أشخاص يمكن تحضيرها من المنتجات:

• 1 كوب دقيق الذرة .
• طحين 1 كوب.
• ½ كوب من اللبن الزبادي.
• ½ كوب حليب قليل الدسم.
• ملعقة ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز الغرفة.
• خفقت 1 بيضة،
• ¼ كوب سكر.
• ¼ كوب قليل الدسم زبادي .
• 1 ½ ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت .
• الفلفل.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. في وعاء كبير خفقت خفقت جميع المنتجات الرطب، ودون التوقف عن التدخل في، تضاف المكونات الجافة في تسلسل: الملح والسكر ومسحوق الخبز والدقيق. يعجن العجين بسرعة في مقلاة على استعداد وانتشار (مطحون أو طخت). أعلى يرش بقليل من الفلفل الأسود. خبز 25 دقيقة، تترك لتبرد قليلا، ثم تقطع وتغذية الجدول. الفطير المطبوخ في هذه الوصفة، اتضح لذيذ جدا وصحية.

وصفة 3

يمكنك خبز الخبز كبير من دون دقيق القمح. المكونات اللازمة لالايرلندي خبز الشوفان :

• 225 غرام من رقائق الشوفان (العجين)؛
• 1 كوب طحين الشوفان التي حصلت عليها تحطيم رقائق (الدقيق يمكن أن تنتهي في متجر لشراء)؛
• 300 مل من اللبن الزبادي.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز ملعقة.
• ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• الزبيب.
• المكسرات.
• بذور السمسم.
• بذور اليقطين (بذور عباد الشمس يمكن استبدال).

غارقة بين عشية وضحاها في رقائق اللبن. في الصباح تم إضافة خليط من الملح، ومسحوق الخبز ويحرك النفط. صب الزبيب، وبذور عباد الشمس وبذور السمسم والمكسرات، وتخلط مرة أخرى. إضافة الشوفان. الحصول على عجينة سميكة ولزجة. مدهون انتشار في النموذج. وضعها في فرن محمى لمدة 50 دقيقة ويخبز على حرارة 180 درجة مئوية. الاستعداد للتحقق من الخبز مع المسواك. يمكنك إضافة إلى التين العجين، والخوخ والمشمش المجفف.