متى يجب أن أطبخ الجمبري؟ هذه الحاجة لمعرفة!

تسعى كل امرأة لإرضاء المفضلة لديه أطباق الذواقة لذيذ. للعديد من الأسر، والمأكولات البحرية - وجبة احتفالية، لذلك غالبا ما تكون مضيفة تواجه مشكلة كم لطهي الروبيان؟

إذا أريد للبشر ليست قادرة على التقاط الروبيان، وبعد ذلك فقط شرائها في المخزن. للبيع تتوفر في أي نوع من أنواع الروبيان: المجمدة والمبردة، المطبوخ، وعلى استعداد للأكل والمعلبة. الأكثر الاحتفاظ العناصر الغذائية المفيدة على المأكولات البحرية المجمدة.

إذا كنت لا تعرف كم كنت بحاجة ل طهي الروبيان، ثم الاسترشاد على قذيفة من المنتج. كما يقولون الصيادون من ذوي الخبرة، وينبغي أن يكون الروبيان وردي باهت اللون المشبعة التي تشير إلى استعدادها.

كيفية طبخ الروبيان غير مقشرة

وضع مقلاة على حرارة ويغلي الماء. الماء يجب أن تغطي تماما الروبيان وعليهم أن تسبح فيه (نسبة تقريبية - 1: 2). يضاف الملح حسب الذوق والشبت وورق الغار والقرنفل والفلفل. يمكنك أيضا إضافة القرنفل وشريحة من الليمون. المجمدة يجب غسل الروبيان تحت الماء، ويفضل الحار على التوالي، حتى يتمكنوا من إذابة وكنت قادرا على إزالة الجليد.

ضجة في الجمبري ونلاحظ ذلك الوقت. من لحظة يغلي الماء مع المأكولات البحرية حتى تكون جاهزة يجب ان تذهب لمدة 8-10 دقائق. اعتمادا على حجم الوقت قد تختلف قليلا، زائد أو ناقص بضع دقائق. يجب أن يكون اللحم لينة، لطيف و "تذوب في فمك". الأذواق الروبيان مطهو هي مثل المطاط - مفتول العضلات. لحم المأكولات البحرية - هو البروتين النقي، لذلك طهاة بسرعة، مثل بياض البيض.

كيفية طبخ الروبيان الخام

في الإجابة عن هذا السؤال، تجدر الإشارة إلى أن هناك فارق كبير بين وقت إعداد الروبيان الخام ومقشر. غلي الماء، إضافة التوابل والملح حسب الذوق ويرش في الروبيان الخام. في غضون 10 دقيقة بإمكانك أن تستمتع المنتج البحر جاهزة.

إذا كنت قد اشتريت في لون السوبر ماركت الروبيان وردي، وتقول أنها تنضج بالفعل وجمدت. وضع والطبخ وقتهم يختلف عن الأساليب السابقة.

متى يجب أن يطهى لمدة الروبيان وردي

وقد حاولت الشركات المصنعة لتسهيل عمل مضيفات وتقدم لشراء المأكولات البحرية الجاهزة، المغلي والمجمدة. وفقا لأذواقهم هذا الروبيان الطازجة المجمدة أدنى قليلا، منذ طهي للمرة الثانية، فإنها تفقد بعض الفيتامينات المفيدة.

غسلها vsypte الروبيان وردي في الماء المغلي المملح مع البهارات. هي المغلي الروبيان الصغيرة لمدة 1-2 دقائق، كبيرة - 2-3 دقائق. رمى بها في مصفاة والسماح استنزاف الوقت المياه المتبقية.

لتزويد الجدول يمكن شحن مع الجمبري المخفف عصير الليمون (الليمون 1/2) و 25 غراما من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. المزيج بلطف - ويمكن أن تكون على طبق الى طاولة المفاوضات. يمكنك أيضا تحضير جميع أنواع السلطات والمقبلات والتوابل.

الآن عليك أن تعرف كم كنت بحاجة لطهي الروبيان، ويمكن أن تكون سعيدا لإرضاء عائلته رائعة أطباق المأكولات البحرية.