نخالة القمح: فوائد ومضار. كيفية اتخاذ نخالة القمح

ما هي نخالة القمح؟ وسوف ينظر فوائد ومضار المنتج في هذه المقالة. نقول لكم أيضا كيفية الحصول على النخالة التي يتم تضمينها في تكوينها، ما يحتاجونه، وهلم جرا.

معلومات عامة حول المنتجات الغذائية

نخالة القمح، فوائد ومضار التي هي موضوع النزاع لكثير من الخبراء، هو طعام الحمية. وقتا طويلا كان يستخدم كعلف قيمة ومغذية للمواشي والدواجن. لرجل يعتبر مضيعة إنتاج نخالة بسيطة، والتي تنتج نتيجة لمعالجة الحبوب. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه في روسيا قبل الثورة المنتج في السؤال لا يساعد الكثير من الناس للحفاظ على صحتهم.

نخالة القمح - ما هو المنتج؟

هل تعرف كيف تحصل على نخالة القمح؟ فوائد ومضار المنتج تعتمد اعتمادا مباشرا على طريقة إنتاجها.

بعد جمع محصول الحبوب الذي يعطي بالضرورة العرض والقيام بكل ما يمكن أن تؤكل. ونتيجة لهذه المعالجة، ما يسمى من قبل المنتج، وهي الحبوب قشرة صلبة. هذا هو النخالة. وعلاوة على ذلك، لا يهم ما هكذا تم معالجة الحبوب (القمح والشعير والجاودار، الحنطة السوداء أو الشوفان). في أي حال، لا تزال النفايات في شكل أصدافها.

وتسمى أيضا قشر النخالة وأصغر الغبار التي تشكلت بعد الحبوب المطحونة، وتنظيفها، ومن ثم إرسالها إلى إنتاج الدقيق أو الحصى. بالمناسبة، في المستقبل، لأن من الطحين في الكعك مفيدة جدا لذيذ، ولكن لا. فمن من هؤلاء الناس زيادة الوزن بأمان. وفيما يتعلق نخالة، بل هو تصنيع المنتجات الثانوية. استخدامه لا يسهم في تراكم الدهون.

تكوين نخالة

ما هو تكوين ونخالة القمح؟ ويقول خبراء يهمنا أن مثل هذه المنتجات تشمل أيضا الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، فإن معظم النخالة تحتوي على الالياف والدهون الخام.

وماذا في ذلك المواد متاحة نخالة القمح (سعر المنتج وستعرض بعد ذلك بقليل)؟ وتشمل هذه الرماد والنشا وDI- والسكريات الأحادية، والبروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة، و الألياف الغذائية ، والمياه. كما أن المنتج يحتوي على والفيتامينات مثل B1، PP، E و B2.

وفيما يتعلق بالمعادن، كما أنها إكمال في نخالة (الزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والكالسيوم و الصوديوم والفوسفور والحديد والنحاس والكروم).

نخالة القمح: فوائد ومضار

للوهلة الأولى قد يبدو أن النخالة - انها مجرد القمامة والنفايات. ومع ذلك، فإنه ليس كذلك. نخالة هو منتج غذائي قيمة للغاية. ويمكن استخدامه على حد سواء لأي مرض لا يشكو الناس وأولئك الذين يريدون تحسين صحتهم.

كما ذكر أعلاه، في نخالة يتم تضمين كميات كبيرة من الألياف والألياف، والدهون غير المشبعة والكربوهيدرات والبروتين والبروتين. اثر المعادن والفيتامينات هي أيضا مكونات هذا المنتج. هذا هو السبب في عدد كبير من الوصفات الغذائية تشمل المقومات مثل نخالة القمح. ويقول خبراء التغذية استعراض أنهم المشبعة بشكل جيد جدا مع الجسم البشري، ولكن لم يكن لديك السعرات الحرارية العالية جدا.

خصائص مفيدة من المنتج

خبز القمح النخالة، وكذلك نخالة التقليدية تحتوي على جلوكان بيتا. هذا السكاريد غير قادرة على ربط الأحماض الدهنية في الأمعاء وأقل بكثير الكوليسترول في الدم. لذلك، يمكننا أن نستنتج بأمان أن هذا المنتج يساعد على مسح الأوعية الدموية.

كجزء من نخالة ديه السيلينيوم. بالاشتراك مع فيتامين E هو متورطة مباشرة في جميع عمليات الأكسدة في الجسم، وكذلك في تركيب الحمض النووي الخلوي.

نخالة القمح، والثمن الذي ليست عالية جدا وحوالي 90 روبل لكل 500 جرام، ومن المؤكد أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك لأولئك الذين يعانون من مرض السكري. بعد إضافة بضع ملاعق كبيرة من المنتجات الثانوية في الطعام، يمكنك بسهولة تغيير مؤشر نسبة السكر في الدم من أي طبق.

تجدر الإشارة أيضا إلى أن الاستخدام المنتظم للقمح أو أي نخالة أخرى ليس فقط يقلل نسبة السكر في الدم، ولكن أيضا يقوي جهاز المناعة، ويحسن أيضا عملية الأيض.

نخالة القمح سحقت والمحبب هي المصدر الرئيسي للألياف الخشنة والألياف والعناصر النزرة. هذا المنتج غير قابلة للمقارنة مع فرشاة التقليدية. بسهولة يزيل كل الزائدة خارج الجسم البشري، ويحسن التمعج وغير سهلة للتعامل مع الإمساك.

قلة من الناس تعرف، ولكن نخالة يمكن أن تمتص الكثير من السموم التي تتراكم في الجسم. لا يتم هضم هذه الألياف الخام بدلا من الجسم وليس يمتص منها. أنها تنتفخ فقط داخل الأمعاء، وتنظيفه وامتصاص الدهون، والمياه الزائدة والسموم.

إيجابيات استخدام النخالة

مقدد نخالة القمح، ومما لا شك فيه أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك. في الواقع، وذلك بفضل البكتيريا المفيدة للالقولون الخاص بك زيادة كبيرة في نموه. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نخالة مليئة بالألياف، وسوف لا شيء يمنع النباتات تتكاثر والقيام بمهامهم مباشرة.

مع أمعاء صحية يصبح مظهر الشخص أكثر جاذبية وصحية. الأظافر والشعر والجلد أيضا أن يكون لها مظهر مهندم.

لا نستطيع أن نقول أن نخالة هو مانع طبيعي من السعرات الحرارية. في استخدام هذا المنتج كل يوم، يمكنك بسهولة ضبط وزنك. انه يعطي شعورا بالشبع، ولكن لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

مرة واحدة في المعدة، إنتفاخ نخالة، والرجل يبدو وكأنه كامل بالفعل. ومع ذلك، ينبغي أن نتذكر أنه بدون ممارسة إضافية، وتناول فقط قشر القمح واحدة، فإنه سيكون من الصعب للغاية لتحقيق نتيجة في فقدان الوزن.

نخالة - وهذا ليس وسيلة لانقاص الوزن، ولكن فقط عنصر صغير من مجموعة كاملة من التدابير الفردية.

جرح

على ما يبدو، بعد كل الفوائد المذكورة أعلاه من نخالة القمح لجسم الإنسان لا يمكن إنكاره. ولكن لا ننسى أن كل منتج لديه موانع لها. وعلاوة على ذلك، قد يكون تعاطيه ضارة جدا.

يرجع ذلك إلى حقيقة في بعض الحالات، تحتاج المعدة علاج لطيف، ونخالة ونخالة كافية، وبطلان ما في:

• التهاب المعدة.
• التهاب القولون.
• قرحة المعدة، وخاصة في المرحلة الحادة.

كما تجدر الإشارة إلى أنه في أي حال من المستحيل الجمع بين استخدام نخالة القمح مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. ونتيجة لهذا الوضع قد تواجهك التعب والإرهاق.

نخالة ربط وإزالة ليس فقط الخبث ولكن أيضا مواد غذائية أساسيه. وفي هذا الصدد، يمكن استخدام على المدى الطويل يؤدي بسهولة إلى نقص في بعض المعادن، أو نقص الفيتامينات.

يجب أن لا تتجاوز الجرعة اليومية من نخالة القمح للبشر 30 غراما.

نخالة القمح: كيفية جعل؟

معظم الناس ليس لديهم فكرة أن مثل هذه المنتجات يمكن أن تؤكل. وكلما كنت السيطرة على هذه المعلومات، حتى تبدأ ليعيشوا حياة صحية بشكل أسرع.

كيفية تحضير نخالة القمح؟ كيف تأخذ لهم لتناول الطعام؟ وغالبا ما يطلب من هذه الأسئلة من قبل هؤلاء الناس الذين قرروا التخلص من المشاكل الصحية بصورة طبيعية.

كثير من ربات البيوت يعتقدون خطأ أن النخالة يمكن طهي عصيدة. انها حقا. ومع ذلك، فإن معظم المواد المعدنية من المنتج يختفي تماما خلال المعالجة الحرارية. وفي هذا الصدد، يوصي الخبراء أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك فقط الخام نخالة القمح. كيفية أكله؟ للقيام بذلك، 2-3 ملاعق الحلوى للمنتج يمكن أن تكون مختلطة مع اللبن الطبيعي والتمتع عملية الشفاء. وغالبا ما يضاف النخالة إلى الحبوب الجاهزة وتبرد قليلا.

إذا قررت استخدام النخالة للإفطار، وينبغي أن يكون من السهل أن يغسل إلى أسفل مع مياه الشرب العادية.

أين تباع؟

القمح، فضلا عن أنواع أخرى من نخالة يمكن شراؤها في أي صيدلية. وعلاوة على ذلك، غالبا ما يباع هذا المنتج في محلات السوبر ماركت بين المنتجات السكري. ويمكن أيضا أن تكون موجودة في السوق.

قبل الاستخدام، يجب أن تكون على علم بأن نخالة بيئتنا ملوثة. لذلك، للحد من تأثير السموم أو غيرها من المواد الضارة على الجسم البشري، وأوصى تطهير هذا المنتج. لهذا الغرض، ويمكن أن تكون غارقة في المياه، وسكب عليه بشكل دوري.

أيضا في كثير من الأحيان تطهير فرن النخالة وفرن الميكروويف. ومع ذلك، نلاحظ أنه في حين أن بعض من الفيتامينات والمعادن يختفي.

هل من الممكن أن يعطي للأطفال؟

من أجل تطبيع سير العمل في الجهاز الهضمي، وينبغي إعطاء الأطفال النخالة إلا بعد ثلاث سنوات من الحياة. عندما يجب أن يكون هذا المنتج مسبقا غارقة في المياه. استخدامه بمثابة الطفل، فمن المستحسن جنبا إلى جنب مع الوجبة الرئيسية.

كيفية تخزين؟

في معظم الأحيان، يتم بيع نخالة القمح في أكياس بلاستيكية، وضعت في صناديق من الورق المقوى. للحفاظ يعد مثل هذا المنتج في شكل مناسب للاستهلاك البشري، فمن المستحسن أن تتحرك في وعاء زجاجي ومختومة. عقد نخالة يفضل أن يكون في مكان جاف ومظلم.