هذا لذيذ وصحي Dorblu الجبن

الجبن، التي عادة ما تنسب إلى أصناف النبيلة، ليس فقط لأنهم يحبون ونقدر الذواقة الحقيقية، ولكن أيضا لغير القياسية، خاص، طعم خاص وفوائد لا شك فيه. الجبن دور الأزرق نمط الرخام من العفن الأزرق، وربما متنوعة أشهرها والأكثر شيوعا، سواء في روسيا وحول العالم. والمثير للدهشة، يرصد هذا الجبن ليس في الدول الرائدة syrodelaniya (الفرنسية والهولندية)، وفي ألمانيا، حيث في بداية القرن الماضي اخترعها صفة فريدة من نوعها المخزنة في السر حتى يومنا هذا. ربما يرجع ذلك إلى دقة الألمانية والدقة والاعتدال والرعاية، وذلك رتبت كل شيء بمهارة في وصفة للمنتج، ومتوازن، والجبن دور الأزرق، على الرغم من مظهره الغريب والتكوين، فقد خفيفة، "مرجح" طعم خفيف، والتي هي محل تقدير انه لا الذواقة فقط، ولكن أيضا من قبل الناس بعيدا عن المسرات الطعام.

جعل الكلاسيكية Dorblu من الحليب الطبيعي، المنفحة، وبطبيعة الحال، قالب أزرق خاص. جولة الجبن الطبقات، صدم في قوالب اخترقت بطريقة خاصة لاختراق الفطريات النافعة في اللبن الرائب ومن ثم يوضع في أقبية مظلمة لمدة بضعة أشهر.

DorBlu - الجبن تنوعا. انه ينتمي الى فئة من أصناف شبه الثابت، مما يجعل من الممكن استخدامها ليس فقط كجزء من السلطات والمقبلات الباردة والمقطعة إلى شرائح أجزاء الطعام الصغيرة وضعت على طبق من ذهب، ولكن أيضا في إعداد وصفات وجبات ساخنة، حيث تلاحظ ضوء حار مع مرارة هو طعم جيد بالإضافة إلى ذلك. خبراء ملحوظ من الجبن، والفرنسية مثل أصناف يفضلون استخدام بالتزامن مع العنب والكمثرى والمكسرات المختلفة، وتفحم وتجفف في الفرن شرائح من خبز القمح كفاتح الشهية إلى الأحمر النبيذ شبه الحلو.

الجبن دور الأزرق. فوائد ومضار

وتعتبر هذه الأصناف من الجبن أن تكون مفيدة جدا ويرجع ذلك إلى إضافة إلى وصفة فطر على متعفن. وهناك كمية صغيرة من الجبن الأزرق في النظام الغذائي هو تأثير مفيد جدا على الجراثيم المعوية، ويحسن أدائها. وبصرف النظر عن مضاد حيوي طبيعي - البنسلين، والذي يدمر البكتيريا الضارة المكورات العنقودية، المكورات العقدية، والجبن ويتكون Dorblu من الفيتامينات من مجموعة A، B، E و F والمعادن والكالسيوم والحديد. الشيء الوحيد الذي تذكر عند استخدام الجبن - هو محتواه من السعرات الحرارية العالية. ولذلك، فمن المستحسن أن يأكل أجزاء صغيرة.

في معرض حديثه عن فوائد لا شك فيه للمنتج، ومما يجب ذكره وآثاره المحتملة السلبية. لذلك، نظرا لطعم مالح حاد جدا، الجبن الأزرق دور غير مرغوب فيه استخدام للأشخاص الذين يعانون التهاب المعدة والقرحة وأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم. هو بطلان انه في التعصب شخصي من المضادات الحيوية، وأمراض الحساسية أثناء الحمل. نظرا لمحتوى السعرات الحرارية العالية للمنتج لا ينبغي أن تستهلك من قبل الناس الذين يعانون من زيادة الوزن، وكذلك الأطفال الصغار.

وفي الختام، فإننا نقدم وصفات قليلة مع هذا المنتج لذيذ.

سلطة №1

قطع صدور الدجاج المسلوق إلى شرائح صغيرة رقيقة أو تقسيم ببساطة إلى ألياف رقيقة، ويخلط مع الجبن والخس واللوز المفروم nmelkimi مكعبات المفروم. ونتيجة لملء نوصي باستخدام الزيت النباتي مختلطة مع بضع قطرات من الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي، أو مجرد إضافة القليل من المايونيز (في هذه الحالة فإنه ليس من الضروري الملح سلطة).

سلطة №2

مزيج الجبن مكعبات ناعما مع شرائح رقيقة من الكمثرى والعنب. ملء الوزن من زيت الزيتون يخلط مع عصير الليمون والخردل كمية صغيرة الفرنسي من الخل وملعقة. لا ينبغي أن يكون سلطة المخلل.