إعداد أطباق رئيسية هي: التجار الحنطة السوداء

حقيقة أن الحنطة السوداء مفيدة جدا للصحة، تقول الكثير. يهم وشعبيتها في كل بيت عالية جدا. ويمكن طهيها كطبق جانبي أو طبق منفصل، وفي كلتا الحالتين سوف تحصل على عصيدة مرضية وصحية. وصفات يمكن العثور على عدد كبير من كلا الخضار ومنتجات اللحوم. ومن الجدير أسهب في الحديث عن كيفية طبخ تجار الحنطة السوداء، كما هو عطرة جدا لذيذ و الطبق الرئيسي، والتي سوف تتمتع بها الكثيرون.

المكون الرئيسي لهذا الطبق هو، بطبيعة الحال، الحنطة السوداء. وبالإضافة إلى ذلك لها هنا تشمل اللحوم (لحم الخنزير عادة ما تأخذ، ولكن من الممكن أن الأنواع الأخرى مثل الدجاج أو اللحم البقري) والخضروات (البصل والجزر). واحدة من الوصفات على النحو التالي.

يتم قطع اللحم إلى قطع صغيرة، وتقلى في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وطرح في قدر عميق. أعلى سكب كوب من الحنطة السوداء، وكلها مملوءة بالماء، لتغطية المنتجات من أعلى سم 3، المغلي حتى الحبوب المطبوخة. كاروت غريت، وقطع البصل إلى قطع صغيرة، والخضروات تقلى على النار، يضاف إلى العصيدة. كل المختلط، المملحة والفلفل وتضاف التوابل. قبل التقديم الطبق ينبغي أن يترك لهذا الشراب لمدة بضع دقائق في مكان دافئ (يمكنك استخدام الفرن في درجة حرارة أدنى). التوابل أو إعداد الخاصة بهم أو أخذ التجار الحنطة السوداء ماجي للطبق الرئيسي (أعدت بالفعل خليط من التوابل)، الذي أضفته إلى الطبق.

لا تقل لذيذ ولذيذ من لحم الخنزير، الحنطة السوداء تتحول التجار مع الدجاج. لهذا الطبق سوف تحتاج الدجاج، الحنطة السوداء، والجزر والفلفل والبصل وصلصة الصويا ومعجون الطماطم والتوابل. لإعداد أفضل لاتخاذ مقلاة عميقة، لأن كل وجبة وسيتم إعداد في ذلك. قطع الدجاج إلى أجزاء صغيرة، المقلية في الزيوت النباتية وزيت عباد الشمس أو زيت الزيتون والفلفل. ليتم إضافته إلى البصل سحق والجزر المبشور، كل شيء يقلى لفترة من الوقت على النار. سكب مكعبات الفليفلة. ترتبط 2 ملاعق من صلصة الصويا مع نفس الكمية من معجون الطماطم والملح والتوابل. ، سكب يحرك الخليط الناتج جيدا في الدجاج والخضروات. لالحنطة السوداء التجار تحول أكثر عطرة، وهنا يمكنك إضافة الخضر المفروم. ، سكب يتم غسلها كروبا في المقلاة، صب كوب من مرق أو الماء المغلي. يتم جلب كل شيء لينضج وتنطفئ، تغطيتها، لمدة 10 دقيقة. بحلول الوقت السائل استعداد أن تتبخر تماما. وبمجرد إزالة الطبق من النار، وقال انه بالنظر بضعة دقائق ثم، ويمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات.

سهولة وبسرعة يستعد التجار الحنطة السوداء، فضلا عن غيرها من الحبوب، في طنجرة الضغط. للقيام بذلك، وضعت العناصر الضرورية (شرائح اللحم والجزر والبصل والحبوب) طبقات، وتوضع على درجة الحرارة المطلوبة.

أيضا التجار الحنطة السوداء يمكن أن تكون مستعدة على النحو التالي. مكعبات لحم الخنزير المقلي في مقلاة، وتصدرت كمية صغيرة من الماء، تطفأ اللحم حتى تصبح جاهزة. بشكل منفصل، والجزر المحمص، البصل، الثوم المفروم والخضروات وضعت في اللحوم. والماء ينضب، وأضافت الحنطة السوداء شغل كروبا مع الماء المغلي لمدة 5 دقائق إلى اللحم مع الخضار، مملوءة بالماء بحيث كانت مغلفة جميع المكونات مع ما يقرب من واحد إصبع في الارتفاع. غطاء عصيدة ويقبع على نار هادئة حتى حتى يتبخر السائل، والحصى لينة ومتفتت. هنا يمكنك وضع القليل من الزبدة ويقلب، ثم يقدم. لإعداد هذا عصيدة يمكن وضعه في الفرن على درجة حرارة عالية، وطبق غطاء غطاء ليست ضرورية.