الخبز الأسود - علاج لذيذ في المنزل

كما يقولون، والخبز - رئيس من كل شيء. لطالما كانت الشعوب السلافية كانت معروفة لشغفهم للمنتج. وقصب السبق الخبز الأسود لخصائصه المفيدة، لكمية هائلة من المعادن والفيتامينات وخاصة مجموعة B. تخسيس ننصح لاستخدام 300 غرام من هذا المنتج على أساس يومي. وبفضل خصائصه المفيدة، الخبز الأسود ينظم واستقرار مؤشرات مثل مستوى السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

أجدادنا خبز هذا المنتج لذيذ في أفران كبيرة عن وصفات خاصة. حاليا، هذه التكنولوجيا قد تطورت وحلت محلها Kamenka الكهربائية الحديثة جاء المخابز. هذا الجهاز يسمح لك لاستخدام الوصفات الخاصة بك في إعداد منتجات المخابز والجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات، مما يساعد على تحقيق مذاق الأطعمة المألوفة الجديد. الاختلافات والمخابز كاملة تسمح لخبز خبز الجاودار، الخبز الأبيض، ومجموعة متنوعة من الخبز وعدد كبير من جميع أنواع الأطباق الغنية.

وصفات تختلف باختلاف التأثير المطلوب، وعلى التوصيات التي ترد على الجهاز لتصنيع المنتج. على سبيل المثال، الخبز الأسمر يمكن طهي في الفرن أو مخبز، اتباع قواعد معينة. على سبيل المثال، دقيق الجاودار، الذي هو أساس لصناعة هذا المنتج، ولزجة جدا، بغض النظر عن مقدار الدقيق يضاف. لذلك، عندما خلط العجين ينصح لدهن اليدين من النفط.

ويمكن الحصول على رغيف ممتازة ولذيذة من فضفاضة، والمزيد من الخليط. عندما صنع منتجات الجاودار أيضا إضافة دقيق القمح: الجاودار الطحين لا يحتوي على الغلوتين، على عكس التناظرية "البيضاء". في كثير من الأحيان هو نتيجة لمسحوق الخبز القمح يكتسب رائحة ونكهة معينة.

لإعداد الخبز محلية الصنع الحاجة الجاودار:

- الماء - - السائل لجميع المنتجات الواهبة للحياة الكأس كله وربع.

- الحاجة لإضافة معيار 2 ملعقة كبيرة من عصير التفاح والخل حجم خمسة في المئة أو ستة في المئة من النبيذ.

- تصب في التشكيل مع نصف الفن. ملاعق من مسحوق الحليب.

- اضافة 2 ملعقة طعام زبدة القياسية.

- العنصر الضروري هو العسل الأسود - البني قصب السكر أو العسل، والذي يستخدم أيضا في إعداد الخبز، وسوف تحتاج إلى واحد ونصف ملعقة شاي.

- نفس المبلغ اللازم والأملاح.

- أضافت ملعقة إلى مسحوق الكاكاو والقهوة الفورية.

يضاف دقيق القمح، ومقدار كوبين ونصف، كما أن المزيج -.

- بالطبع، ومسحوق الشعير - كوب واحد كامل 2، وزيادة حجم معيار ملعقة كبيرة.

- ملعقتين من الخميرة وملعقة واحدة من خمير قائمة كاملة من المكونات الضرورية.

وإلى جانب كل هذا، يمكنك إضافة الكمون والكزبرة، وكذلك الزبيب والفواكه المجففة الأخرى.

وينبغي أن يكون امتصاص المكونات بالترتيب الذي تم تحديده في تعليمات إلى المخبز. ويوصى أيضا لقطع الزبدة إلى قطع صغيرة والسكر والكاكاو والملح والقهوة وضعها في زوايا مختلفة من الجهاز. وضع التي سيتم اختيارها، ودعا "الخبز".

هناك العديد من وصفات لصنع الكعك السوداء. يمكن لعشاق طهي لهذه التجربة ليس فقط الأوكرانية، ولكن أيضا بورودينو، كاريليا، ريغا والخبز الروسي.