الخس "الشتاء" - لذيذ وجميل

دون سلطة لا تفعل أي وجبة واحدة. وهي زخرفة رائعة من الجدول احتفالي، وتحفيز الشهية وتقديم مجموعة متنوعة من المواد الغذائية. لإعداد سلطة، يجب عليك اتباع بعناية قواعد الصرف الصحي، لأنه لم يتم إخضاع العديد من المنتجات إلى المعالجة الحرارية، وبالتالي، لا يتم تطهيرها. من المستحسن أن يتم إعدادهم قبل الخدمة. ولكن لا ينبغي التسرع في الأغذية المصنعة على شكل سلطة جيدة يجب أن ينقع لمدة ساعتين. خلاف ذلك، وسوف تكون جافة والمذاق.
الديكور سلطة لا ينبغي ترك غير المراقب. ما طبق جميلة، لذلك هو فاتح للشهية. لذلك، وتزيين سلطة، وتبين كحد أقصى من الإبداع والخيال.
أقترح بعض الوصفات التي أنا متأكد من أن يسقط على ذوقك.

سلطة "الشتاء"

المنتجات التي نحن بحاجة إلى العثور على أي الثلاجة.
لذلك، نحن بحاجة إلى: بنك من البازلاء الخضراء، وأربعة البطاطا كبيرة، ثلاثة والجزر، وثلاثة المخللات، النقانق، أربع بيضات، المايونيز.

طريقة التحضير: ضعي البطاطا والجزر في قدر، صب الماء، وضعت على النار ويطهى حتى الخضار جاهزة. السماح لتبرد، وبعد مقشر.

سلق البيض المسلوق.

النقانق والبيض والجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

خيار مقطعة إلى مكعبات.

يتم خلط جميع المنتجات في وعاء السلطة، وانتشار البازلاء دون السائل والمايونيز.

طبق المخلل، أفضل، قبل وضع على الطاولة، وبعض المنتجات يمكن السماح للعصير.

سلطة "فطر الشتاء"

لإعداده نحتاج: اثنان البطاطا، وهما المملحة أو الخيار المخلل، اثنين حبات متوسطة الحجم، و 200 غراما shaminonov، جرة من البازلاء الخضراء، و اثنين من البيض، والبصل الأخضر والمايونيز والملح والزيت النباتي.

إعداد: الجزر والبطاطا تنقية، وتغلي ومقطعة إلى مكعبات.

طهي البيض المسلوق والخيار مقطعة إلى مكعبات.

مجموعة عموم على النار، ويصب الزيت النباتي ويقلى الفطر شرائح.

وتنتشر في جميع المنتجات في وعاء، ويتبل بالملح إذا لزم الأمر وملء مع المايونيز.

سلطة "فطر الشتاء" تزين مع البصل الأخضر المفروم.

نعطي القليل من الشراب وخدمتها.

سلطة "شتاء المساء"

سنحتاج: ساقين المدخن الدجاج، واثنين من حبات متوسطة الحجم، واثنين من الفلفل البلغارية، وقطعة من الجبن، وعدد قليل من الجوز، الثوم اثنين zubochka، البقدونس الطازج والفلفل والمايونيز والملح وبذور الرمان للزينة.

إعداد: الساقين مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

بلدي الطماطم، ومكعبات obsushivayut.

الفلفل تنظيفها من البذور، وغسل ومقطعة إلى مكعبات.

نحن طحن المكسرات.

قطع الجبن الى مكعبات صغيرة.

الثوم shinkuem ناعما.

البقدونس وغسلها، وshinkuem obsushivayut ناعما.

الكأس وضع جميع المنتجات، الفلفل والملح والمايونيز.

على سطح الشبكة الخس المايونيز رسم وتزيين مع الخضر وبذور الرمان.

خدم إلى طاولة تبريد.

سلطة "الشتاء الحلم مع البرتقال"

لإعداد طبق الأصلي، تحتاج اثنين من البرتقال المتوسطة والخيار واحد، و 250 غرام من الدجاج والمايونيز والقرنبيط.

طريقة التحضير: يسلق الدجاج حتى تصبح طرية في الماء المملح.

حصة القرنبيط من النورات والساقين قطعت. في وعاء من الماء المغلي، ورمي في مباراة الذهاب، حيث يتم طهيها لفترة أطول، ومن ثم أزهار. إضافة بعض المياه المالحة قليلا. استعداد اخراج الملفوف وتترك لتبرد.

الخيار قطع ناعما إلى مكعبات.

البرتقال مع الفجوة قشر الى قسمين، سحب اللحم وتقطع الى مكعبات.

القرنبيط والساقين shinkuem ناعما.

وتنتشر جميع المكونات في وعاء عميق، إضافة المايونيز وتخلط جيدا.

نشر مزيج من البرتقال وتزيين كوب الأخضر.

سلطة "الشتاء الحلم مع البرتقال" هو أفضل ما يخدم الباردة.

استمتع بوجبتك!