المنتجات التي تحتوي على اليود

وفقا للعلماء، اليود - وهذا عنصر واحد، وهو المسؤول عن نمو والتطور الطبيعي للثدييات، بما في ذلك البشر. اليود مهم جدا للسير العادي لجميع الأعضاء البشرية وأنظمة الجسم، وخصوصا الغدة الدرقية. ولذلك، فمن المهم أن نعرف ما في المنتجات التي تحتوي على اليود إلى دمجها بشكل مستمر إلى النظام الغذائي الخاص بك.

قبل العزلة المواد الغذائية التي تحتوي على اليود العرض، فمن الضروري معرفة أي نوع من كمية اليود اللازم للفرد في اليوم. الأطفال (الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة) ضروري للحصول على خمسين ميكروغرام من اليود يوميا. الأطفال من سنتين إلى ست سنوات ضروري لتسعين ميكروغرام من اليود يوميا. أطفال المدارس (الأطفال 7-12 سنة) - مائة وعشرين ميكروغرام من اليود. الكبار بحاجة مائة وخمسين ميكروغرام من اليود يوميا. أكبر قدر منه حاجة للأمهات الحوامل والمرضعات - مائتان ميكروغرام من اليود يوميا. إذا تخصيص المنتجات التي تحتوي على اليود، وأول شيء يجب أن تولي اهتماما لالماء العادي. في لتر واحد من مياه الشرب يمكن أن تصل إلى 15 ميكروغرام من اليود.

جزء من المشكلة لا يمكن حلها مع نقص في هذا العنصر الكيميائي المهم باستخدام الملح المعالج باليود، ولكن بالطبع، انها ليست حلا سحريا. الكبار ينبغي أن يأكل في اليوم لمدة ستة غرامات من الملح. ولكن علينا أن نتذكر أنه إذا تم فتح الحزمة والملح لأكثر من شهرين، فإنه يفقد أكثر من نصف اليود الواردة في الملح.

ويمكن أن تستهلك يوميا في المنتجات الغذائية التي تحتوي على اليود. وتشمل هذه في المقام الأول المأكولات البحرية.

1. الأعشاب البحرية أو عشب البحر - هي واحدة من أكثر الأطعمة الغنية باليود التغذية. هذه المأكولات البحرية 50-70 ميكروغرام من اليود. بالإضافة إلى اليود، فهي غنية في المواد النشطة بيولوجيا البروتين، حيث هناك 23 الأحماض الأمينية. من أجل الحصول على الاحتياجات اليومية من اليود، وكنت بحاجة لتناول الطعام حوالي مئة ومئتي غرام من الأعشاب البحرية يوميا.

2. الأسماك: سمك التونة والهلبوت وسمك الرنجة، وسمك القد والسلمون والسمك المفلطح، باس البحر. حوالي سبعين ميكروغرام من اليود 100 غراما من الأسماك البحرية الخام. في كبد سمك القد أكبر بكثير - ما يصل إلى 800 ميكروجرام. العديد من اليود وزيت السمك - حوالي 770 ميكروغرام. إذا كنت تأكل 180 غرام من سمك القد على أساس يومي، وسوف يكون كافيا لضمان أن الجسم البشري الكمية الضرورية من اليود ذلك.

3. المحار، والاسكالوب، والحبار وبلح البحر والجمبري، سرطان البحر. هذه الأطعمة ليست فقط لذيذ جدا، ولكن من المفيد أيضا. فقد كان من الضروري أن تشبع الجسم مع اليود، لأنها تحتوي على حوالي 100 ميكروغرام من اليود.

يحتوي 4. أسماك المياه العذبة أيضا اليود. على الرغم من أن مضمونها هو أقل بكثير مما كانت عليه في الأسماك البحرية - 07:55 ميكروغرام لكل 100 غرام من السمك النيء.

5. وعلاوة على ذلك المأكولات البحرية، وهناك منتجات أخرى تحتوي على اليود. الحبوب، البيض، ولحم البقر والحليب والزبدة والخضار (الباذنجان والثوم والسبانخ والبنجر والطماطم والبصل والخس، والبصل الأخضر، والهليون، والفجل والبطاطا). وبالإضافة إلى ذلك، وجد اليود في بعض التوت والفواكه، بما في ذلك البرتقال والموز والعنب والفراولة والكاكي والليمون والبطيخ والأناناس. إذا كنت تأكل كل يوم، و 1.5 كيلوغرام من الفطر، فإن هذا سيكون أيضا كافية لتشبع الجسم مع الجرعة اللازمة من اليود. العناصر الرئيسية لنقص اليود في الجسم وتشمل: زيادة الوزن والخمول، والعمليات العقلية المتأخرة، والضعف المزمن، والتعب. إذا لم يكن أكل المنتجات التي تحتوي على اليود، بالإضافة إلى الأعراض المذكورة أعلاه قد يقلل الذاكرة تظهر التهيج، وتعطيل الدورة الشهرية. وتسببت في العديد من أمراض الجهاز التنفسي والقلب أيضا بسبب نقص اليود. إذا كنا نتحدث عن الجهاز التناسلي، فإن ذلك يرجع إلى عدم وجود اليود لوحظ الأطفال ميتا والاجهاض والعقم والعجز الجنسي وتشوهات الجنين. وفيما يلي بعض المهم والضروري لاليود في الجسم!