جميع أنواع أتباز: وصفة مع الدجاج، ولحم الخنزير، ولحم البقر والديك الرومي والتتار. كيفية طبخ في بورصة عمان وعاء

عزة (ويمكن وصفها صفة في التفاصيل أدناه) هو الطبق التتار التقليدي المكون من قطع اللحم، وتفحم أو خبز في مقلاة في وعاء، والذي يتضمن العديد من المكونات الإضافية التي تشكل المرق الحادة إلى حد ما ولذيذة.

ومن الجدير بالذكر أنه في المناطق الشرقية من البلاد مثل عشاء حصرا من الأغنام. ومع ذلك، لمجموعة متنوعة من أنيقة وطهاة الحديثة في إعداد أتباز، التي تشمل الأطعمة فقط بسيطة والتوابل والدواجن ولحم الخنزير أو لحوم البقر وصفة. لوكنت تتقن أسرار المطبخ التتار، النظر في الخيارات المختلفة لإنشاء أكثر الأطباق اللذيذة مزيد من التفاصيل.

كيفية طبخ رز بورصة عمان في الأواني

لإعداد هذا الطبق ربات البيوت تحتاج صغيرة الأواني للصحون مصنوعة من الطين. انهم التتار بورصة عمان سوف يعاني لمدة 70 دقيقة في الفرن، مما يجعل عشاء أكثر لذيذ، وعبق القلبية.

المكونات اللازمة لالأطباق الشرقية

نحن بحاجة إلى إعداد بورصة عمان رز مع البطاطا:

• الدهون لحم الضأن - 500 غرام؛
• درنات البطاطا - 6 قطع متوسطة؛
• الطماطم مخلل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المخللات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل البصل الأبيض - 1 الكمبيوتر؛
• الثوم - فص كبير.
• المعكرونة الطماطم سبايسي - 2 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الأسود والفلفل - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• زيت عباد الشمس - للقلي البصل.
• الأعشاب الطازجة - حسب الذوق.
• ملح - لإضافة وفقا لتقديرها.

تحضير الطعام

قبل إنشاء التتار وجبة، ينبغي إعداد جميع المواد الغذائية. وهذا يتطلب أن يغسل اللحم، تنظيفه من الأفلام جامدة والأوردة وثم تقطع إلى قطع صغيرة. تلاه سهم درنات البطاطا نظيفة وختم لهم إلى مكعبات مع جانب من 1-2 سم. تحتاج أيضا إلى تقطيع الخيار المخلل والهريس في وجه المملحة والطماطم، وبعد إزالتها من قشر.

إلى البورصة في الأواني تحولت العطرية وذيذ، فمن المستحسن قطع البصل إلى حلقات وحدة زريعة في المقلاة، محنك زيت عباد الشمس.

عملية تشكيل والمعالجة الحرارية من المواد الغذائية

مرة واحدة يتم إعداد المنتجات، فمن الضروري اتخاذ الأواني الانتقائي (4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.)، وبعد ذلك بدوره وضعها في الضأن الدهون، والبصل المشوي والبصل، ومخلل الخيار ودرنات البطاطس والثوم الطازج، شرائح في لوحات رقيقة. وعلاوة على ذلك، فإن كل المكونات المطلوبة لإضافة الملح حسب الذوق، إضافة البازلاء، الفلفل، صب عصيدة من الطماطم المملح، مع تغطية معجون الطماطم وتصب قليلا من الماء العادي (1/3 كوب في وعاء). بعد ذلك، يجب أن تكون مغلقة الفخار ووضعها في فرن ساخن جدا لمدة 70 دقيقة.

يتم الحصول على الطبق الأكثر لذيذ في اليوم التالي. بعد كل شيء، وخلال هذا الوقت البطاطا ولحم الضأن غارقة مرق عطرة، وأصبحت أكثر والعصير والعطاء.

خطوة خطوة صفة بورصة عمان تركيا

لإعداد هذا الطبق يمكنك استخدام أي من الطيور. في أي حال قدمت بورصة عمان الحصول على لذيذة ومغذية مثل، على سبيل المثال، ولحم الخنزير. لأننا نعلم جميعا أن تركيا هي اللحوم مفيدة جدا والغذائية.

المنتجات للطعام في مقلاة

وصفة بورصة عمان تركيا ينطوي على استخدام مكونات بسيطة ومتاحة بسهولة. وما هو أن علينا أن نتأمل قليلا أبعد من ذلك:

• تركيا شرائح - 700 غرام؛
• الجزرة الكبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• زيت عباد الشمس المكرر - إضافة وفقا لتقديرها.
• الطماطم الطازجة كبير - 1 الكمبيوتر؛
• البصل الأبيض - 1 الكمبيوتر؛
• الملح المعالج باليود - حسب الذوق.
• الفلفل والقفزات-suneli - لإضافة أيضا وفقا لتقديرها.

عملية إعداد المنتجات الضرورية

لجعل وجبة لذيذة ومغذية، يجب غسل اللحم تركيا، ومن ثم فصلها عن العظام والجلد، وختم على أسافين يست سميكة. بعد هذا يتطلب المفروم الطماطم الطازجة، صر على الجزر مبشرة كبيرة والبصل المفروم.

التحميص وتبريد المكونات

لإعداد بورصة عمان المستحسن استخدام قدر عميق. فمن الضروري صب زيت عباد الشمس (حوالي 1/3 كوب من قطع) وتسخينها قليلا. وعلاوة على ذلك، يتعين على المائدة لوضع كل اللحوم وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، كشف، لمدة نصف ساعة مع التحريك من حين لآخر. وبمجرد أن تركيا ستكون أخف قليلا وتغيير في اللون، يجب أن نضع كل طبقات الخضروات المجهزة مسبقا: الجزر المبشور والبصل والطماطم. أيضا، يجب أن يكون الغذاء الملح والفلفل والتوابل إلى نكهة. في هذا التكوين، يجب أن تكون مغلقة صحن ويترك على نار خفيفة لمدة 16 دقائق. بعد هذا الوقت، يتعين على اتحاد المغرب العربي لخلط ويطهى لمدة ربع آخر من ساعة. التغذية إلى الجدول غير مرغوب فيه في شكل الساخن، جنبا إلى جنب مع مقبلات مثل المعكرونة، الأرز المسلوق أو البطاطا تكوم.

كيف لطهي لحوم البقر بورصة عمان؟

AZU لحم البقر مع الخيار التي يجري إعدادها على موقد الغاز في قدر. مما ينبغي أن يكون هذا الطبق على مرحلتين. وكيف، والنظر أبعد قليلا.

المكونات اللازمة لأطباق التتار

وسوف تحتاج إلى:

• الدهون لحوم البقر الشباب - 500 غرام؛
• المخللات كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل لمبة بيضاء - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزرة الكبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• المياه المعبأة في زجاجات - 2 كوب.
• الزيوت النباتية عديم الرائحة - للقلي.
• ملح البحر والفلفل الأحمر والأسود، والكزبرة - إضافة إلى الذوق.
• كريم الدهون - 260 غرام؛
• صلصة الطماطم الحارة - 2 ملاعق كبيرة.

تحضير الطعام

يجب غسل اللحم من اللحم الدهنية الشباب ومقطعة إلى العصي رقيقة وطويلة، لنكهة جميع البهارات اللازمة والوقوف تحت ضغط لمدة ساعة. في هذا الوقت، وتريد أن يقطع شرائح الجزر والمخللات - إلى مكعبات صغيرة، والبصل - حلقات جرا.

عملية المعالجة الحرارية

كما ذكر أعلاه، فإن أتباز من لحم البقر مع مراحل إعداد الخيار. للبدء في تحضير الصلصة. وهذا يتطلب المزيج في مقلاة الدهون القشدة الحامضة ومعجون الطماطم والماء العادي. وعلاوة على ذلك، ينبغي أن تكون مختلطة وجلب ببطء ليغلي. بعد ذلك، يطلب من صلصة لوضع المخللات تمزيقه والحساء لهم لمدة 5 دقائق.

عندما اللحوم هو جيد نقع، فمن الضروري أن تقلى في مقلاة مع الزيت النباتي، إضافة الجزر والبصل. لإعداد هذه المكونات يجب حتى تكتسب اللون البني الذهبي (حوالي 16-18 دقيقة). التالي، ولحم البقر والخضروات التي تريد نشر في المقلاة مع الصلصة وتترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما (حوالي 35-42 دقيقة). خدمة طبق الانتهاء من الجدول، يمكنك مقبلات مع أي مولعا نمت.

الطهي البورصة بهذا لحم الخنزير العجاف

وصفة بورصة عمان لحم الخنزير يمكن أن تشمل المكونات مختلفة تماما. اليوم نحن ننظر إلى الطريقة الأكثر لذيذ وغير عادية، والذي ينطوي على استخدام الفطر الطازج.

المكونات المطلوبة

لمثل هذا صحية وعالية السعرات الحرارية تحتاج جبات الطعام لشراء المنتجات التالية:

• لحم الخنزير العجاف - 500 غرام؛
• الفطر الطازج - 4 قطع كبيرة؛
• معجون الطماطم حار - 2 ملاعق كبيرة.
• المايونيز الدهون - 2 ملاعق كبيرة.
• البصل الأبيض - 1 رأس كبير.
• مياه الشرب - 2/3 كوب.
• الملح والفلفل والأعشاب - إضافة إلى الذوق.
• زيت عباد الشمس - القليل من التحميص.

تجهيز المنتجات

وصفة بورصة عمان من لحم الخنزير، والذي ينطوي على استخدام الفطر، ويسلب ربات البيوت لا بأس به من وقت الفراغ. ولكن قبل معالجة حراريا جميع المكونات يجب أن تكون مستعدة بشكل جيد. وهذا يتطلب أن يغسل اللحم وختم عليها إلى مكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك، عليك الفطر الطازج مقطعة إلى شرائح رقيقة، والبصل - حلقات نصف جرا.

عملية لإعداد لوحة

لإنشاء مثل هذا العشاء هو مطلوب لاتخاذ مقلاة ثم وضعت فيه قطعة من لحم الخنزير والبصل الأبيض والفطر الطازج. فراي ينبغي أن يكون كل من هذه المكونات في الزيوت النباتية دون إضافة الماء لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت، يمكنك إعداد الصلصة. لهذا يجب أن تكون مختلطة في وعاء الدهون المايونيز والتوابل ومعجون الطماطم والماء، فضلا عن الأعشاب والتوابل المفروم اللازمة للشرب. بعد اللحوم والخضروات تقلى، وينبغي أن تصب الصلصة، تغطى وتترك لمدة ربع ساعة. يقدم هذا الطبق يمكن أن يكون مع أي مقبلات أو فقط من هذا القبيل، مع خبز القمح.

ونحن نفعل أتباز من صدور الدجاج

أتباز من الدجاج، وفيما يلي تفصيل وصفة التي أدناه، مناقصة جدا ولذيذة. لإعداد هذا الطبق، يجب عليك شراء مقدما كل المقومات اللازمة، والتي يمكن أن تجده في أي سوبر ماركت المحلية.

المنتجات المطلوبة

لذلك، نحن بحاجة إلى إعداد بورصة عمان الدجاج:

• دجاج - 750 غرام؛
• خيار مخلل - 200 غرام؛
• المعكرونة الطماطم سبايسي - 3 ملاعق كبيرة.
• الزبيب الخالي من البذور - 120 غرام؛
• المياه عموما - الزجاج،
• الملح والفلفل الأسود والشبت المجفف، والرمال السكر - إضافة إلى الذوق.
• عديم الرائحة الزيت النباتي - القلي (70 مل)؛
• البطاطا شابة صغيرة - وفقا لتقدير.

إعداد المكونات

تحتاج إلى إعداد كل ويتم شراء المكونات قبل المعالجة الحرارية. وهذا يتطلب أن تغسل البطاطا الجديدة الصغيرة، ثم تقطع الى أرباع مباشرة من الجلد. تلت ختم إلى مكعبات الدجاج، المفروم المخللات والمبسترة مع المغلي الزبيب الخالي من البذور الماء.

إعداد وجبات الطعام

مرة واحدة وقد تم تجهيز المنتجات، ينبغي أن تأخذ قدر، صب فيه قليل من الزيت ووضع البطاطس. يجب أن تكون الخضروات تقلى متموج. وبعد ذلك، وضعت في الدجاج الثدي غلاية وطبخه في الزبدة ليست أكثر من 20 دقيقة. بعد ذلك، واللحوم تريد إضافة معجون الطماطم حار والمخللات والتوابل، والزبيب، وحرض وسبق البطاطا المحمصة. يجب أن تكون جميع المكونات صب كوب من الماء، وثيقة ويترك على نار خفيفة لمدة ربع ساعة. خلال هذا الوقت، والمنتجات هي لينة وتمتص النكهات من التوابل. خدمة البطاطا بورصة عمان الدجاج الى طاولة المفاوضات غير المرغوب فيه فقط في شكل الساخن، جنبا إلى جنب مع كعكة التتار جديدة.