كعكة فطيرة "من Palycha": وصفة مع حشوات مختلفة

تقريبا كل شخص يرتبط مع كعكة الاحتفال، حدث احتفالي. الحلو المنتج الحلويات قد يكون أي شكل هندسي، مع حشوات مختلفة. عرض قليلا من الإبداع، وسوف تكون قادرة على خبز حلوى حصرية، المكمل مع المكونات مثيرة للاهتمام (المكسرات، والفواكه، والشوكولاته، الخ). اختياريا، وحضور محلات الحلويات المهنية، وأفضل من تلقاء نفسها لتحضير منتج من أي تعقيد.

نحن لا ندعو للرفوف خبز الفطائر محلية الصنع كعكة "من بافلوفيتش." وصفة بسرعة تترسخ في كتاب الطبخ الخاص بك وأعد له الحلوى يأخذ مكان الصدارة على الطاولة. أنا متأكد من أن الكثير قد حاول صفت منتجات الطحين من هذا الصانع وكانت مبتهجة. نعلق أقصى الجهد، وسوف كعكة الخاص بك تتحول أفضل وأكثر فائدة.

حلوى "من Palycha" مع الفراولة

وهو مثالي لأولئك الذين لا يحبون البسكويت العجين، مفضلا الكعك رقيقة، وغارقة جيدا في كتلة دسم. هذا نسخة الخبز هو أيضا مناسبة لربات البيوت، الذين لا يحبون وقتا طويلا للتسكع مع العجين لزجة. إذا رغبت في ذلك، بدلا من الطبقة الحلو يمكن أن تضاف إلى الأسماك، والفطر، والخضار أو كتلة اللحم في كعكة فطيرة "من بافلوفيتش"، وصفة والتي عرضت لاهتمامكم. لذلك، سوف تحتاج إلى:

• العجين بنسب متساوية من الماء والحليب (150 مل) والدقيق والزجاج، وثلاث بيضات، نصف ملعقة الحلوى صودا الخبز (لاطفاء عصير الليمون أو لدغة) والسكر (حسب الذوق)، قليل من الملح.
• لطبقة الكريما: نصف كيلو من الجبن الطبيعي، وكوب من الفراولة الطازجة (يمكنك أن تأخذ المجمدة أو المعلبة)، مسحوق السكر (1/2 كوب).

يعجن العجين

لا يوجد شيء غير عادي في إعداد الفطائر العجين هناك. فاز البيض خفقت مع السكر، ثم سكب الماء الدافئ مع الحليب، رطب الصودا. رمي قليل من الملح ويضاف تدريجيا الطحين. إيلاء اهتمام وثيق للاتساق والتوحيد من وزنه. يزيت زيت عباد الشمس عموم وتقلى الفطائر - الكعك في المستقبل. ضع الشريحة.

كريم الأساس

الجبن الهريس مع مفترق، إضافة إلى الفراولة منتجات الحليب المخمرة مع السكر البودرة، انتشرت بدقة. إذا تحولت كتلة من سميكة جدا، إضافة القليل من عصير أو حليب. تبريد حشو نحو ساعة في الثلاجة. كعكة فطيرة "من بافلوفيتش"، وصفة التي تقرأها، القيام بذلك: تغطية بوفرة الجبن المجمدة وطبقة الفراولة من كل فطيرة. أعلى تزيين التوت كله، مع رش الشوكولاته المبشور. انها بسيطة ولذيذ!

كعكة فطيرة "من Palycha": وصفة مع القشدة الحامضة والموز

تكوين حلوى الأعياد ليست جديدة. لإعداد العجين تحتاج إلى أن تأخذ: ثلاثمائة غرام من الحليب والبيض والسكر والدقيق (1/3 كوب) وزيت عباد الشمس (ملعقة كبيرة).

كريم: خمسمائة غرام من القشدة الحامضة والسكر (كمية تقديرية)، فانيليا. وسوف يستغرق عامين الموز واللوز (مائة غرام).

تعليمات

الجمع بين جميع مكونات الاختبار كما في وصفة السابقة. الفطائر فراي. كريم بسيط: قشدة مع الفانيليا والسكر وتبريده. كل فطيرة تصب صلصة كريم على رأس لوضع دوائر الموز ويرش اللوز المفروم. تزيين فطيرة كعكة مع القشدة الحامضة مع قشدة، التوت توت. لإعطاء المنتج لامتصاص قبل التقديم.

وصفة مع الجبن ماسكاربوني الإيطالي

الإصدار الحصري من الحلوى مع الجبن دقيق. يتكون العجين من ثلاثة البيض والحليب وكوب نصف (يمكنك أن المخفف بالماء مع الغازات) والدقيق (150 غ) من الزيت النباتي والسكر.

طبقة الكريما: 800 غرام من مسكربون، أربع صفار البيض والسكر (100 غرام)، 50 غ من الزبدة.

أولا، خبز الفطائر بطريقة مألوفة بالنسبة لنا. ننتظر حتى يبرد تماما، ونحن تليين كل، ما عدا الأخير، تعرض للضرب مع صفار البيض والسكر والجبن. وضع الزبدة على القمة. ننتقل فطيرة على شكل كعكة مع مسكربون في الشكل للخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة سفينة. المنتج النهائي، إذا رغبت في ذلك، يمكن ملء مع الشوكولاته أو جلد مسحة كريم.