كيفية طبخ البلطي

البلطي، فضلا عن أي أسماك أخرى، أعد بسرعة وسهولة. من ذلك يمكنك إنشاء مجموعة واسعة من الأطباق الشهية. إعداد البلطي وقتا قليلا، لأن شرائح الجاهزة التي تباع في المتاجر. الأسماك لا تحتاج إلى تنظيف والقناة الهضمية اليدين.

وبالنسبة للأسماك الغذائية يمكن أن تكون مستعدة في شكل كعكة في غلاية مزدوجة، وطهي في الأكمام أو على فرن الخبز مع الخضار والجبن. يتم الحصول على طبق لينة ولذيذة باستخدام كم صفة البلطي.

للقيام بذلك، وقطع فيليه إلى قطع صغيرة الحجم، إضافة المفروم دوائر البطاطا، والفلفل، وحلقات البصل والملح والفلفل. تليين الأسماك والخضروات مع المايونيز أو كريم لوضع على رأس ورقة الغار، وتعطي القليل من موقف. عندما promarinuetsya الأسماك، وضعت بلطف في الأكمام، التي تجعل بضعة ثقوب مع المسواك، وترسل في الفرن لمدة 40 دقيقة.

يحصل الأسماك العصيرية ونعومة والخضروات تمتص رائحة، والتوابل والأعشاب تبرز جمال الأطباق الجاهزة على طبق من ذهب. في الصيف والخريف يجب أن لا يتصارع معه، وكيف لطهي البلطي اليوم؟ الحل الأمثل يمكن أن يكون كعكة من خميرة العجين. في استخدامها بوصفها الطازجة ملء الملفوف، مطهو ببطء في مجال النفط والبصل احمر في مقلاة.

ينبغي تقسيم تنتهي العجينة إلى قسمين. لفة النصف الأول من على ورقة الخبز وجعل مصدات منخفضة. أعلى مع حشو من الملفوف، ثم قطعة من البلطي وحلقات البصل. لتذوق أفضل فقط لإضافة كافة التوابل والملح وورق الغار. تغطية الكعكة الجزء الثاني من الاختبار وzaschipnut الحافة. يمكنك اختبار بقايا نسج جديلة للزينة.

قبل وضع الكعكة في الفرن، و كنت في حاجة الى معطف جيد مع البيض وبيرس في عدة أماكن بالشوكة أو مسواك، حتى أن الهواء يمكن أن يخرج من الكعكة بها. تخبز لمدة 45-50 دقيقة في 210 درجة. لا تحترق الكعكة، وأنه من الأفضل أن توضع على الرف الأوسط، وعندما احمر، إعادة ترتيب أدناه.

كيفية طبخ البلطي في الفرن؟

قطع كاملة من شرائح البلطي غسل جيدا، والملح، إضافة الفلفل وتصب على رأس عصير الليمون وترتب على ورقة الخبز مدهون بالزيت. على أعلى من شرائح لوضع حلقات البصل وشريط طويل من المايونيز. شرائح مستديرة من الطماطم (البندورة) تكمن في صفين على الأسماك ووضع المقلاة في الفرن لمدة 40 دقيقة.

ثم، للحصول على طبق الانتهاء من الفرن، ويرش بسخاء مع الجبن المبشور والأعشاب ويطهى لمدة 7 دقائق. اتضح لذيذ وجميل طبق ساخن. مقبلات الأنسب البطاطا المهروسة والطماطم الطازجة.

لذيذ جدا الحصول عليها باستخدام ماء مالح الليمون والخردل والعسل، والجزر المبشور في عصير الطماطم أو الكاتشب. إذابة وغسلها من الضروري معطف السمك على جميع الاطراف مع ماء مالح من الخردل وعصير الليمون ويترك لمدة ساعة. ثم لف في احباط، وترك فجوة صغيرة ووضع يخبز في الفرن. داخل احباط يمكن وضعها على الجزء السفلي من الطماطم المفروم والبصل والليمون، وعلى رأس رش السمك مع الجبن المبشور والبصل الأخضر والشبت. وإذا أضفنا إلى الجزر المبشور وصلصة الطماطم سوف ببساطة لذيذ!

كل امرأة تريد أن تعرف كيفية طبخ البلطي لجعلها تبدو جميلة، واتضح لذيذ ومفيد لصحة. فيليه السمك له طعم الحلو الذي يعطي لحظات ممتعة خلال وجبة الخاص بك. يمكن حفظ اللحوم العطاء، حتى لو كنت مجرد تقلى السمك في مقلاة. وهو ما يكفي لطرح شرائح في الدقيق وتقلى على نار عالية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يمكنك بعد ذلك، إضافة القليل من الماء، والاستمرار في عذابها هناك ما يصل الى الاستعداد الكامل.

وطبق العصير وصحية تتحول عندما تدفقت السمك المقلي خليط الحليب والبيض، إضافة جوزة الطيب، الفلفل الحلو وتستمر لطهي الطعام، وتغطيتها لمدة 15 دقيقة يمكن استخدامها لمقبلات الخضار على البخار أو الطازجة أو الأرز المسلوق.

فيليه السمك البلطي تحتوي في تكوينها على الكثير من البروتين والقليل من الدهون، وغالبا ما تستخدم في التغذية الغذائية. ويعرف خبراء التغذية لفترة طويلة كيف لطهي على البخار البلطي، والذي سيوفر له تأثير علاجي في أمراض الجهاز الهضمي في الإنسان.

يتم الحصول على طعم ممتاز من مخبوز البلطي، متموج، والتي بموجبها الحفاظ على اللحوم العصير. السمك المطبوخ في الفرن، خبز على شكل دفعة أو في احباط مع الخضار، أو من تلقاء نفسها، أو المغلي في غلاية مزدوجة، تحت غطاء أو في عموم مفتوحة، فإنه يترك أحدا غير مبال. يجذب دائما رائحة وطعم أطباق جميلة وصحية.