المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

كيفية يقلى الربيان. الحرفيين نصائح من ذوي الخبرة

مؤخرا المأكولات البحرية دخلت تماما في نظامنا الغذائي اليومي. الآن سوف يفاجأ أحد عن وجود على الطاولة السوشي، الأخطبوط، بلح البحر والروبيان. هذه المنتجات الغريبة تروق بشكل واضح، وحتى أصبح الطبق المفضل بالنسبة للكثيرين. في المنزل، وأسهل طريقة لطهي الروبيان. هذه القشريات الصغيرة يمكن علاجها بسهولة ومثيرة للإعجاب نظرة لوضع الجدول. ويمكن المغلي، مشوي أو الحساء. ويضمن نتائج ممتازة في أي حال. هناك عدة طرق ل كيفية زريعة الجمبري. الخيار الأول - أسهل. من المنتجات التي تحتاج إليها: الروبيان المجمد، والزيت النباتي والملح والزبدة، والتوابل، وقدرا كبيرا من عصير الليمون.

عملية الطبخ من الألف إلى الياء

  1. المأكولات البحرية إلغاء تجميد. تحقيقا لهذه الغاية، فإنه ليس من الضروري اللجوء إلى استخدام الميكروويف أو الماء الساخن. كل شيء يجب أن تمر بشكل طبيعي.
  2. نحن إذابة منتجات إزالة الرأس، وقذيفة وجميع التصميمات الداخلية.
  3. من قطرات من الليمون العصير الطازج.
  4. مقلاة مع زيت عباد الشمس وضعت على النار.
  5. في الزيت الساخن لوضع الجمبري وخفيفة يرش عليها عصير المطبوخة.
  6. الشيء الرئيسي هو كيفية قلي الروبيان - أنه لا يترك لهم غير المراقب لفترة طويلة. المنتج يجب أن تتحول باستمرار للعلاج موحدة. يجب أن يكون فراي 5-6 دقائق، لا أكثر.
  7. رش المقبل الجمبري مع البهارات وإضافة قطعة من الزبدة للنكهة وجميع تخلط جيدا. بان ترفع من حرارة، وتغطي وتترك لمدة 2-3 دقائق.

هناك خيار آخر لكيفية زريعة الجمبري. لكنه أكثر تعقيدا ويتطلب منتجات إضافية. 350 غرام إذابة الكريل أخذ 150 غرام من كريم (20٪)، بضعة ملاعق طعام من النبيذ الأبيض، و 20 غراما من الزبدة والتوابل والملح.

وهكذا يجب علينا إعداد الطبق.

  1. الروبيان مقشر يكمن في مقلاة مع الزبدة الساخنة وبضع دقائق لتدفئة لهم، وتحول باستمرار.
  2. إضافة المنتجات المتبقية من صفة، ومزيج المغلي لمدة 10 دقيقة لطالما يتم تقليل كمية من صلصة بمقدار النصف.
  3. اخماد الحريق وتغطية صحن مع غطاء. كتابة الشراب 5 دقائق ثم توضع على الروبيان طبق من ذهب. وهناك فكرة جيدة ليرش عليها مع البصل الأخضر المفروم. وهذا يعطي نضارة وتزيين الطبق.

كما ترون، لا يوجد شيء معقد حول كيفية زريعة الجمبري. الشيء الرئيسي - لتفعل كل شيء مع الرغبة وضعت قلبك في عملك.

الجمبري النمر في العجين النكهة

وبطبيعة الحال، العبث مع القشريات الصغيرة المملة وليس لطيفا جدا. يمكنك تبسيط المهمة، وشراء في متجر الروبيان. هؤلاء الأفراد هم أكبر بكثير من الآخرين، مما يسهل كثيرا من العمل. وهناك بعض الحالات التي تزن أكثر من نصف كيلو. من هذه الشركات العملاقة إعداد الحساء والسلطات ومجموعة متنوعة من الصلصات. ومغلي هم أو المقلية في الغليان الدهون. الخيارات كثيرة. دعونا ننظر في كيفية يقلى الجمبري بطريقة غير عادية جدا. للقيام بذلك، و 0.5 كيلوغرام من الروبيان، والزيت النباتي، و 200 غرام من جوز الهند (لفتات الخبز). والحاجة إلى الخليط 1 بيضة، ملح، 0.5 كوب طحين والجعة.

حالما جميع المنتجات جاهزة، يمكنك أن تبدأ هذه العملية:

  1. الروبيان تذويب، بقطع الرأس، وإزالة القشرة وإزالة الدواخل.
  2. باستخدام شوكة أو كورولا تحضير العجين.
  3. في وعاء منفصل من أجل نجارة جوز الهند.
  4. كل الروبيان للبدء في تراجع في العجين، ثم لفة في رقائق جيدة. هكذا تعامل قطعة مطوية على طبق من ذهب وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  5. ثم تأخذ وعاء عميق وأنها تغلي في زيت الطهي. بعد ذلك، خفض بعناية القطع مخبوز والانتظار حتى يأتي إليه. وسوف يستغرق حوالي ثلاث دقائق في مكان ما، والجمبري أنفسهم خلال هذه الفترة سيتم تغطية مع قشرة ذهبية لذيذة.
  6. شرائح المقلية مع ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة منديل إلى كومة من الدهون الزائدة. الآن يمكنك وضع بأمان لهم على طبق وخدمة الأعشاب لذوقك. ويمكن أن يكون البصل الأخضر أو أوراق الخس - شخص من هذا القبيل.

الجمبري المسلوق الطهي أسهل

يمكن للمخازن وغالبا ما يجد الروبيان المطبوخ بالفعل. فهي، من حيث المبدأ، وعلى استعداد لاستخدامها. يبقى فقط أن التجميد - ويمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات. لكنه لن يكون حتى ألذ إذا تعرض المنتج لعلاج حرارة إضافية. هناك العديد من الخيارات كيفية قلي الروبيان المسلوق. النظر في أبسط. المنتجات تحتاج إلى: الروبيان الخاصة والملح والبقدونس والفلفل الأسود والقرنفل والثوم ونصف ليمونة.

انها بسيطة:

  1. تحتاج أولا إلى تذويب المنتج. ويمكن الإسراع في عملية حتى إذا كنت صب الماء المغلي واسمحوا الوقوف لفترة من الوقت.
  2. مشاركة الروبيان على منديل لمدة 5 دقائق، على الزجاج المياه.
  3. في مقلاة يسخن الزيت النباتي وسكبه جفت الروبيان. إضافة الملح والثوم والفلفل وعصير الليمون وطبخ مع التحريك باستمرار.
  4. 2 دقائق قبل نهاية الطهي ملء الخضر وتثير مرة أخرى جميع.
  5. يتم وضع المنتج النهائي على طبق من ذهب ويخدم فورا على الطاولة. هذا الطبق يبدو مؤثرة جدا. فهو مثالي للبيرة، ولكن يمكنك أن تأكل وعادل.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.