كيف لطهي طبقات سلطة كبد الدجاج؟

كبد الدجاج وليس عبثا تعتبر واحدة من مخلفاتها الأكثر شعبية. من ذلك يمكنك طهي الطعام مجموعة متنوعة من الحساء والمقبلات والأطباق الرئيسية. بعد قراءة مقال اليوم، سوف تتعلم كيفية جعل لذيذ، القلبية و سلطة الحساسة من طبقات كبد الدجاج.

تلميحات مفيدة

هذا المنتج على ما يرام مع التفاح، والجبن، والبازلاء المعلبة والخيار والطماطم والبطاطس والبصل والمخلل والفطر الطازج. وبالتالي فإنه يمكن طهي الكثير من أنواع السلطة مثيرة للاهتمام. كما يتم تغذية ملء إلى المايونيز الطبق النهائي، والقشدة الحامضة أو صلصة مصنوعة على أساس الزيوت النباتية، والخردل، والأعشاب المجففة والتوابل.

على عكس أنواع أخرى الكبد والدجاج لا تتطلب المعالجة الحرارية طويلة. قبل إرساله إلى المقلاة أو وعاء، يتم غسله، تنقيته من الأفلام والقناة، وقطع قطعة من المتوسط. الجاهزية يمكن الحكم عليها من خلال وجود مركز وردي وعصير شفافة. إذا كان المنتج هو مفرط، النار، ثم قال انه سوف تبدأ في تذوق مرارة، ويمكن أن تدمر سلطة كبد الدجاج طبقات. ولذلك فمن المهم أن إجمالي وقت الطهي يجب أن لا تتجاوز مدة ربع ساعة. وإلا فإن المنتج سوف تفقد العصيرية ولن يكون مثل نكهة حساسة.

البديل مع المخللات

طبق المطبوخة على صفة غير معقدة ويمكن تقديم ليس فقط إلى عشاء الأسرة، ولكن أيضا من أجل وصول الضيوف. وسوف يكون لديك نظرة احتفالي، حتى من دون أي معالجة خاصة. لجعل وسيلة سهلة ومغذية سلطة مع الدجاج الكبد (وصفة طبقات ستعرض في وقت لاحق)، فمن الضروري مسبقا لتذهب إلى مكان قريب تخزين وشراء كل ما يلزم المنتجات. في هذا الوقت المتاح لديك يجب أن تكون:

• ستة البيض الطازج.
• ثلاثمائة غرام من خيار مخلل.
• نصف كيلو كبد الدجاج.
• أربعة المتوسطة الجزر.
• خمسة رؤساء من البصل.
• مائتي غرام من المايونيز.

الفلفل والملح لاستخدامها كمكونات إضافية. يتم احتساب عددهم مع الأخذ بعين الاعتبار التفضيلات الشخصية للرئيس الطباخين وعائلته.

وصف عملية

لإعداد جميلة و سلطة الحساسة مع الدجاج طبقات الكبد، مع الصور التي يمكن العثور عليها في مقال اليوم، وسوف تحتاج قليلا من وقت الفراغ والقليل من الصبر.

وخفضت ثانوية قبل غسلها في وعاء مع الماء المالح، يتم إرسالها إلى لوحة ومستعدة في الحرارة الحد الأدنى لربع ساعة. في وعاء البيض المسلوق والجزر أخرى.

غسلها ونحى قطع البصل إلى مكعبات صغيرة وتقلى في قليل من الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بعد أن نشر على لوحة منفصلة. في وعاء آخر إرسال المخللات تمزيقه.

مغلي ومقشر بيض مع الجزر صر في أطباق منفصلة. ثم يمكنك البدء في تجميع السلطة. كبد الدجاج المسلوق تعامل مع عوامات كبيرة. أعد بهذه الطريقة انتشار المنتج على الجزء السفلي من وعاء السلطة. وضعت على رأس البصل والخيار المخلل والجزر والبيض. كل طبقة طخت المايونيز. زينت الطبق النهائي مع الأعشاب الطازجة وخدمتها.

الخيار مع الفطر

هذه الوصفة يمكن طهي القلبية بسرعة الدجاج الميزانية طبقات سلطة الكبد. هذه وجبة خفيفة لذيذة بحيث يستهلك أسرع بكثير من الاستعداد. لتدليل أحبائهم المقبل ويطلب من المرطبات التكرم تفقد محتويات الثلاجة الخاصة بك. في هذا الوقت، يجب أن تكون موجودة:

• أربع مئة غرام من كبد الدجاج.
• البصل كبيرة.
• مائتي غرام من الفطر.
• الجزر المتوسطة.
• ثلاثة بيض الدجاج.
• الجبن المطبوخ.

لأسرتك قادرة على نقدر سلطة من كبد الدجاج مع الفطر (طبقات)، ما سبق يجب أن تكملها مجموعة من الملح والمايونيز والفلفل والزيت.

سلسلة من الإجراءات

في المرحلة الأولى يجب أن يعالج المكون الرئيسي. كبد الدجاج غير غسلها، غير مغموسة في الماء المملح المغلي، مبردة، ومعالجته باستخدام الخشنة مبشرة.

الفطر مقطعة إلى لوحات رقيقة، ومحنك مع التوابل والمقلية طفيفة في مقلاة، رذاذ مع الزيت النباتي. يتم غسل الخضروات وغيرها في الماء البارد، مقشرة والأرض. الجزر صر، البصل مقطعة إلى مكعبات. بعد ذلك يتم إرسالها إلى لوحة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي الفاتح. في قدر منفصل غلي البيض وتبريدها، تنقيته من قذيفة، وتعامل مع مبشرة.

الآن أن كل شيء جاهز تقريبا، يبقى فقط لجمع سلطة كبد الدجاج. طبقات نشر المنتج، ويخلط مع المايونيز والبصل المشوي والجزر. وضعت على أعلى الفطريات. كما أنها انضمت قبل مع كمية صغيرة من المايونيز. وتتكون الطبقة الرابعة من الجبن المطبوخ المبشور. أحدث البيض انتشار، ويخلط مع بضع ملاعق من المايونيز. نحو ساعة ويمكن تقديم في وقت لاحق سلطة النهائية الى طاولة المفاوضات.