لذيذ ومعكرونة التفاح الحلو: في المنزل، وصفة للطهي

التفاح الباستيل، في المنزل، وصفة من الذي نوقشت أدناه، ويتم ذلك بما فيه الكفاية. ومع ذلك، كل الوقت الذي يقضيه على المنتج هو مبرر في نهاية المطاف. بعد كل شيء، نتيجة لتجفيف طويل الأجل من هريس الفاكهة، وسوف تحصل بالتأكيد على علاج لذيذ جدا ومفيدة. وللتأكد من هذا، دعونا نقدم وصفا مفصلا لكيفية جعل هذا المنتج الحلو.

أبل الباستيل: في المنزل، وصفة لخطوة خطوة الطبخ

المنتجات المطلوبة:

• سكر الرمل - 200 غرام؛
• التفاح الحلو "أنتونوفكا" - 2 كجم.
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - 150 مل.

التحديد الصحيح للمنتج الرئيسي

تقرر كيفية جعل الحلوى التفاح، يجب عليك شراء التفاح الحلو. وسوف نستخدم "أنتونوفكا" المنتج العلامة التجارية. بعد كل شيء، فمن مثل هذه الفاكهة التي لديها الحزم اللازمة والطعم الذي هو ضروري للأطعمة الشهية في المستقبل.

يتم إعداد أبل الباستيل في المنزل (وصفة بسيطة جدا) مع استخدام فقط الفاكهة مقشر تماما. للقيام بذلك، تحتاج إلى غسل جميع المنتجات، ومن ثم إزالة الجلد منها وإزالة مربع البذور. مثل هذا الإجراء سوف يسهل كثيرا من عملية صنع البطاطا المهروسة، لأنه لن يكون هناك عمليا أي كعكة في ذلك.

المعالجة الحرارية للفواكه

بالإضافة إلى الفاكهة، وصفة لإعداد باستيل التفاح يوفر لاستخدام مكونات مثل السكر الحبيبية ومياه الشرب العادية. يجب إضافة هذه المكونات إلى التفاح المقشر والمفروم ناعما، ثم تخلط جيدا وتترك جانبا لمدة 35-55 دقيقة. بعد أن الأطباق المينا مع الفواكه يجب أن توضع على موقد الغاز وجلبت تدريجيا ليغلي. بعد ذلك، يجب طهي الكتلة حتى يغلي التفاح ويبدأ في "نفخة" من عدم وجود الرطوبة.

تشكيل الباستيل

للتأكد من أن الحساسية في المستقبل تحولت رقيقة وجففت جيدا في الفرن، وينبغي أن يطبق هريس من الفاكهة طبقة صغيرة على ورقة جامعية للخبز أو كم الطهي. بعد ذلك، يجب أن يتم وضع المنتج المشكلة على ورقة الخبز وإرسالها إلى الفرن البارد.

تجفيف المنتج

يجب تجفيف الباستيل التفاح في الفرن في أدنى حرارة، وإلا فإنه يمكن أن يحرق بها. وقت إعداد مثل هذه الأطباق يتوقف تماما على ما طبقة من سمك وضعت على ورقة الرق. إذا كانت رقيقة جدا (حتى 3 ملم)، ثم يجب أن تجف حوالي 5-6 ساعات، إذا كان أكثر سمكا (5-10 ملم)، ثم 2 مرات أطول.

المرحلة النهائية من الإعداد

المعكرونة التفاح في المنزل، وصفة منه هو عرض أعلاه، يعتبر مطبوخة تماما بعد أن يبدأ في الخروج جيدا من ورقة الطهي. لزيادة المنتج لا عصا، فمن المرغوب فيه لتليين سطحه مع النفط (الخضار). المقبل، ينبغي قطع الباستيل مع سكين حاد في شرائط طويلة، توالت في لفة وتعادل مع السلاسل. بعد ذلك، يجب وضع علاج التفاح في كيس من البلاستيك ووضعه في الثلاجة. في هذه الحالة، يمكن تخزين معجون الفاكهة لمدة تصل إلى سنة ونصف.