مربى توت: وصفات تقليدية وسريعة

توت - التوت لذيذ وقيما للفيتامين والتركيب المعدني. انها تنمو في مجموعة متنوعة من الغابات في بلادنا، ويعتبر أن تكون بأسعار معقولة جدا. على نحو ما يذكر العنب البري، سواء في الذوق والمظهر، ولكن أقل قليلا الحلو وأكبر. ومحتوى التوت فيتامين C والسلف يفعل - مرة واحدة 5. ومن خصائص قيمة خاصة من التوت - العمل العلاجي الذي يفرضه على الكائن الحي: kapillyaroukreplyayuschee والمضادة للالتهابات، وخافض للحرارة. ويعتقد أنه قادر على خفض نسبة السكر في الدم ومفيد في مرض السكري، فضلا عن التهاب المعدة والحموضة المنخفضة. أكله، وليس فقط في شكل جديد، على سبيل المثال، هو المربي شائع جدا من التوت. لها طعم الحلو الحامض لطيف ونسيج دقيق.

وصفة تقليدية من المربى

كيفية تحضير مربى التوت من تلقاء نفسها؟ جعله لا أكثر صعوبة من أي دولة أخرى - التوت، الفراولة، والكرز، وما إلى ذلك في كيلو واحد من التوت بحاجة إلى مكان 4 أكواب من السكر. أولا تحتاج لطهي شراب. في مقلاة صب الماء (عدد محدد من حوالي 1،5 حتي 1،75 كوب سكر)، وتغلي وتطهى مع التحريك حتى يذوب السكر وسميكة.

العنب البري للترتيب، ثم شطف عدة مرات، وتصب شراب المطبوخة. قالت انها يجب ان لبعض الوقت الشراب - ساعة أو ساعتين. ثم وضع مقلاة على نار خفيفة ويطهى حتى التوت ليست Uvarov حتى الان. وبناء على طلب من عملية الطبخ، يمكنك إضافة عصير الليمون والتوابل، مثل القرنفل. أنها مربى التوت تتحول عبق ومثيرة للاهتمام لتذوق. يبقى فقط أن صرفها على البنوك ونشمر.

وهناك طريقة سريعة لطهي مربى Golubichnoe

الوصفة السابقة للتحضير لفصل الشتاء. وإذا كنت تريد أن تأكل شيئا لذيذة وصحية للشاي المساء، ثم يمكنك الذهاب في الاتجاه الآخر - لتحضير المربى من العنب البري في multivarka. يستخدم هذا الجهاز على نطاق واسع اليوم، ويمكن أن مضيفات تفعل الكثير من الأطباق المختلفة. الخبز - ليست تلك الأكثر غرابة. لجعل المربى، تحتاج إلى استخدام واحدة من الأوضاع التالية - "الإطفاء" أو "الحساء". يجب أن وقت الطهي تكون على الأقل ساعة.

الحق في كمية من التوت، وغسل والجافة. السكر يذوب مقدما أنه لا عصا على جدران الوعاء. 250 غراما من السكر المطلوبة الزجاج، وحلت في 100 غراما من الماء. أضعاف في العنب البري Multivarki الحاوية، صب هذا شراب واختر الوضع المطلوب. من وقت لآخر سيكون لديك لفتح الغطاء وتحريك المربى سيليكون ملعقة وإزالة الرغوة. اتساق مربى من التوت في multivarka الحصول مختلفا نوعا ما عن المطبوخة بالطريقة التقليدية. وسوف يكون أقل لزوجة، زوجة. ومع ذلك، فإن الفيتامينات فيها تحتفظ أكثر، وأقل من المتاعب. الشيء هو، عندما تحتاج إلى الخروج بسرعة مع حلوى لتناول الشاي.

الاختلافات الأخرى

إذا رغبت في ذلك، ويمكن أيضا أن يكون مستعدا طبق التوت، على سبيل المثال، مربى عنبية، التوت والعليق. سارت الامور بشكل جيد مع التوت والتوت etmi والكشمش. سوف طعم تعطي مربى التفاح الحلو والمر، وحتى الكرز. النسب هي نفسها، تحتاج فقط إلى استبدال الفواكه جزءا من العنبية تم تحديده.