هل من الممكن تجميد التفاح لفصل الشتاء، لذلك كانت لذيذة والاحتفاظ الفيتامينات

بالنسبة لكثير من الحدائق هي مشكلة حادة جدا للحفاظ على الحصاد لفصل الشتاء. واحدة من أفضل الطرق للقيام بذلك - تجميد. وهذا يوفر جميع العناصر الغذائية والفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، عندما الصقيع عادة لا تستخدم السكر والمواد الحافظة، وبالتالي فإن هذه الأطعمة هي جيدة المغلي. حتى الفواكه الطازجة بحلول نهاية فصل الشتاء، وفقدان ما يقرب من جميع الفيتامينات. وبالتالي تجميد يسمح الربيع لدعم نظام المناعة، وعلاج مرض البري بري. ويطلب العديد من الحديقة حول ما إذا كان من الممكن تجميد التفاح لفصل الشتاء.

بعد كل شيء، يمكن أن قلة من الناس انقاذ ما يصل الى الربيع التفاح دون أضرار، وأصناف الصيف وأكثر فائدة. كومبوت والمربى وكأنه ليس كل شيء، وحصاد عصير غير مزعجة للغاية. ولكن التفاح - مخزن المواد الغذائية: فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والحديد ومفيدة للجميع. ليس من قبيل الصدفة في الأساطير القديمة في كثير من البلدان هو التفاح - ثمرة عودة الشباب والجمال. من المهم جدا للحفاظ على حتى ربيع عام جميع خصائص مفيدة من الفاكهة. لذلك، فإن العديد من ربات البيوت يتساءلون ما إذا كان من الممكن تجميد التفاح لفصل الشتاء. بعد كل شيء حفظها وبالتالي فإن الثمرة لا يمكن إلا أن يكون مصدر للفيتامينات في فصل الربيع، ولكن أيضا يسمح لك لإعداد بسرعة أطباق لذيذة وصحية.

كيفية تجميد صحيح التفاح

للاحتفاظ المزيد من الفيتامينات، تحتاج إلى معرفته حول كيفية تجميد صحيح التفاح. للقيام بذلك، واختيار الثمرة الناضجة التي تحتاج إلى غسل والجافة. فإنه من المستحسن أن من الوقت لجمع لمعالجة أخذت وقتا أقل قدر ممكن. التفاح المجمدة، ومن المؤكد أن قطع منها الى قطع وإزالة الأساسية. يمكن شرائح يكون أي شكل، مثل الدوائر، طالما سمكها لا يزيد عن أربعة مليمترات. لم مسمر كل ثمرة تحتاج إلى أن تدرس بعناية أن أسفل والأماكن مدلل.

جميع ربات البيوت نعلم أن الفاكهة بعد قطع بسرعة تلقي بظلالها. ولذلك، مهتما أنهم في، إذا كان من الممكن تجميد التفاح لفصل الشتاء بحيث كانوا من البيض؟ لإعداد حل هذا مسبقا. لكل لتر من الماء، إضافة 10 غراما من الملح و 5 غرام من حمض الستريك. عندما قطع التفاح فورا لهم في الماء. وهذا الحل لا يسمح لهم تلقي بظلالها. ولكن من المستحسن عدم الحفاظ على الفواكه في الماء لمدة أطول من 20 دقيقة، لذلك من الأفضل أن تجميد التفاح في أجزاء صغيرة.

ترتيب شرائح على صينية وتوضع في الثلاجة لفترة من الوقت. مرة واحدة لديهم فهم قليل، فإنها تحتاج إلى الحصول على وفصل شيئا، ثم وضع مرة أخرى في الثلاجة. ومن المرغوب فيه أن درجة الحرارة تكون منخفضة قدر الإمكان، مع جميع الفيتامينات الحفاظ على أفضل. بعد تجميد شرائح النهائية من التفاح في حزمة أجزاء صغيرة.

طرق أخرى لتجميد التفاح

ومن الممكن أيضا لعقد قطعة من الفاكهة يوميا في شراب السكر tridtsatiprotsentnom. في وقت سابق انهم بحاجة problanshirovat 2 دقيقة في ماء بارد والغليان. وهذه شرائح الحلو بعد إزالة الجليد يكون علاج مثالي لتذوق يذكرنا بقوة من التفاح المخبوزة. هو مثل هم الأطفال، هي الحلوى والخبز جيدة مضافة.

هل من الممكن تجميد التفاح لفصل الشتاء بطريقة أخرى؟ بالنسبة لأولئك الذين يحبون الفطائر أو المربى، فمن الأفضل أن تفعل ذلك، قبل إعداد البطاطس المهروسة. ليس من الضروري أن تضاف عند الطهي والسكر، وهذا التشكيل أسلوب ناضج مناسبة مسمر والفواكه الفاسدة. Pureeing ضعت على حاويات بلاستيكية أو البنوك ووضعها في الثلاجة.

كل ربة منزل مثل ذلك إذا كان فصل الشتاء أو في الربيع أنها سوف تكون قادرة على الخروج من التفاح الثلاجة المجمدة. وصفات من الأطباق مع هذه الثمار هي سهلة وممتعة للأطفال. أنها لا يمكن أن تأكل فقط فقط كحلوى، ولكن أيضا لإضافة إلى المخبوزات والأوعية المقاومة للحرارة، وتغلي كومبوت منهم، وجعل موس أو الكوكتيل.