وصفة لكعك الجبن: لذيذ وسريع!

كيف تبدأ صباح اليوم، أي شخص؟ وبطبيعة الحال، مع وجبة الإفطار! بعد كل شيء، إذا كان أول وجبة من لذيذ، والمزاج الجيد لا يترك أي شخص في اليوم. ولكن يجب أن أعترف، بل ينبغي أن تكون وجبة الإفطار صحية! وإلا، لدينا السندويشات الغداء أو اعتراض مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. وانها ليست جيدة جدا للمعدة.

الكعكات الجبن وصفة

لالقلبية و جبة فطور لذيذة تشمل كعكة الجبن، لأنها بسرعة إعداد (إنتاجهم يستغرق حوالي 5-10 دقائق)، وكذلك يذهب تماما مع الشاي أو القهوة. هذه المنتجات اللذيذة المصنوعة من معين نوع من العجين محشوة بالجبن والنقانق والبيض المسلوق أو لحم الخنزير، مجرد حلم لمحبي الخبز! كثير من ربات البيوت جعل الكعكات الجبن، والتي هي انتشار الصور على شبكة الإنترنت. بعد كل شيء، عندما تنظر إلى هذا الطبق - وعيناي سعداء، أريد أن أجلس سرعان ما انهارت وأكله.

المكونات:

- اللبن - 200-250 مل.

- الملاعق 1/2 الحلوى - السلط.

- سكر - 1/2 ملعقة الحلوى.

- الصودا - 1/3 ملعقة الحلوى.

- الجبن الصلب (المبشور) - 200-250 غرام؛

- عباد الشمس أو زيت الزيتون - 2 حلوى ملاعق .

- طحين - 300-400 غرام؛

- بيضة دجاج - 1 بالمائة.

- الجبن - 200-250 غرام؛

- الزبدة والأعشاب الطازجة (الشبت أو البقدونس) - حسب الذوق.

الكعكات الجبن وصفة: مراحل إعداد

1. يسكب الكفير في وعاء، قليلا قبل التدفئة أو موقد الغاز أو في فرن الميكروويف. ثم تحتاج إلى إضافة الصودا ويقلب لإعطاء قليلا على الوقوف، وينبغي أن منتجات الحليب المخمرة يرتفع مع "غطاء".
2. بينما اللبن غير مناسبة، ونحن نأخذ وعاء منفصل وبخفة خفقت البيض مع السكر. لا تطرف!
3. تم إضافة الخليط الناتج إلى مزيج الكفير. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن يضاف العجين في هذه المرحلة زيت عباد الشمس (زيت الزيتون) زيت.
4. ينخل الدقيق بعناية، صب الخليط ويخلط جيدا.
5. الكعكات الجبن صفة باسمه يعرف بالفعل العنصر الأخير إلى الخليط - الجبن الصلب. فرك على مبشرة الخشنة وإضافة إلى منتجات أخرى.
6. للجدول العجين، فضلا عن أيديهم، ينبغي يتأهل. ثم وضع العجين على سطح وobmyat قليلا. ثم تقسيمه إلى أجزاء من كمية معينة من المكونات سوف يقرب من ستة معينات.
7. الآن يمكنك تحضير الحشوة. ويمكن أن تكون مختلفة: اللحوم، لحم الخنزير أو غيرها من اللحوم المدخنة. لدينا وصفة لالكعكات الجبن تعني اللبن الرائب. في معدة مسبقا وعاء نظيف لوضع الجبن، إضافة الشبت المفروم (أو غيرها من الأعشاب)، لدفع البيض، ويضاف الملح وتخلط جيدا.
8. على الطاولة لصب قليلا من الطحين. ثم، كل جزء من لفة العجين داخل طبقة رقيقة، لا ينبغي أن يكون سمك أكثر من 3-4 ملم. في منتصف الرقاق وضع حشو ونشرها في جميع أنحاء منطقة الاختبار.
9. حواف الكعكة أن تكون متصلا إلى اللبن الرائب لا تسقط. ثم مرة أخرى، ولفة رقيقة بها. ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة، خصوصا إذا تم ملء الخاص بك من قطع شرائح من النقانق أو غيرها من منتجات اللحوم.
10. في مقلاة صب الزيت، تسخينها، تقلى الفطائر واحدا تلو الآخر على كلا الجانبين. في هذه العملية، فمن الضروري لتغطية غطاء عموم لتناول طعام الافطار الخاص بك لا تحول رطبة. يجب أن يكون الكعك propechsya الخير بداخلهم.
11. تذوب الزبدة وتفرك لهم الإفطار الجاهزة.
12. خدمة الرقاق الجبن محشوة مع الشاي أو القهوة يجب أن تكون ساخنة بعد التبريد أنها لن يكون لذيذ جدا.