هذا الطبق ربما لا يكون مولعا الأطفال. قبل هذه الأطباق تحتاج للنمو. بالطبع، هذا ليس وجبة الطعام، ولكن لا يزال ...
وصفة الأولى: farshmag مع البصل والتونة
كميات صغيرة من المكونات في الجرعة المناسبة والجمع يعطي نتيجة ملفتة للنظر. هكذا. كبير الألغام البصل البصل وقشر وتنهار ناعما ناعما. واحد جرة من التونة المعلبة دلك بالشوكة. مع مزيج الجبن المطبوخ الأسماك واحد واثنين من البيض المسلوق والمبشور على مبشرة المتوسطة. القوس ينضم الوزن. الكل. غادر المايونيز والملح والفلفل ومسألة كيفية طبخ farshmag، نحن أجاب الوصفة الأولى. دعونا نرى ما سيحدث بعد ذلك.
وصفة الثانية: farshmag مع الرنجة
هذا الطبق يخدم كذلك تناول وجبة خفيفة مع الملكي البارد. وكان أفضل لها جنبا إلى جنب طعم لحم مفروم. ولكن دعونا لا يشتت انتباهه. لهذه الوصفة لقد اختار الرنجة. سمكة كبيرة (4-500 غرام) ينتزع منه، بلادي، قشر من الجلد ويعفى من العظام. نصف رغيف من الخبز الأبيض غارقة في الحليب الفاتر. ثلاثة المغلي بيض السمان. على مبشرة الخشنة (أفضل إذا كان من البلاستيك)، يفرك تفاحة واحدة كبيرة. واحد بصلة كبيرة جدا تنهار ناعما. جاء دور العمل مع خلاط. جميع المكونات أعدت المذكورة أعلاه هي مختلطة. تم الأرض إلى اللحم المفروم في الخلاط. أنا لا تنس أن تضيف خمسين غراما من الزبدة. أن كان لدينا وجبة لذيذة فحسب، ولكن أيضا تبدو لطيفة، وانتشر على طبق من ذهب في شكل حبة أو نتوء. وصفة الثانية هي الإجابة على السؤال: "كيف لطهي سمك الرنجة farshmag" قبل التقديم، فمن قليلا من الفلفل ويرش مع الشبت انهارت ناعما ناعما.
وصفة ثالثة: farshmag مع الرنجة والبطاطس
هذا الأسلوب من طهي أطباق اليهودية التقليدية أيضا استخدام الرنجة. ولكن بقية المكونات تختلف قليلا عن الوصفة السابقة. كما في الحالة الأولى، يا الرنجة، وأحشاؤه، مسح الجلد، ويعفى من العظام. من حيث المبدأ، وليس بالضرورة أن تأخذ السمكة بأكملها، شرائح يمكن شراؤها دفعة واحدة، والتي هي في عملية إعداد ما يلزم لتخطر على. إلى اللحم المفروم الناتج إضافة ملعقة من خل التفاح. في موازاة ذلك، بينما كان يقود سيارته مع الرنجة، البطاطا المسلوقة، وأربعة أربع بيضات متوسطة الحجم. ثم تم السماح لهم لتبرد وتماما مثل السمك، أو اللحم المفروم، أو فرك على مبشرة الخشنة. وبطبيعة الحال، مختلطة مع الرنجة. أنا تنظيف بضع ساعات في الثلاجة. I بمثابة طبق منفصل، أو السندويشات، طخت forshmak على نخب من الخبز الأبيض.
وصفة الرابعة: الجزرة farshmag اللون
كل الطرق لإعداد هذا الطبق مشابهة. ولكن هذا يختلف عن الآخرين في هذا الإخراج هو forshmak لون غير عادي. هذا نابع من الجزر، والتي هي موجودة في وصفة والطبق. ولكن أكثر لهذه النقطة. I تغلي اثنين من البيض. لفصل صفار من البيض. آخر نحن لسنا بحاجة. واحد كاروت غريت كبير. قطع شرائح سمك الرنجة إربا. كان هذا بدوره أن تفوت جميع المكونات من خلال مفرمة اللحم. بعد أن كنت يمزج جيدا مع ملعقة، إضافة مائة وخمسين غراما من الزبدة. القيام به.