صلصات النظام الغذائي - لذيذة وصحية

يمكن أن تكون القيود الغذائية لمجموعة متنوعة من الأسباب. هذا المرض، وآخر، والرغبة في انقاص وزنه. ومع ذلك، وهذا الغذاء هو في كثير من الأحيان جديد، له طعم مميز ونكهة. في هذه الحالة، وتأتي إلى الصلصات الإنقاذ. النظام الغذائي، والصوم، نباتي - اختيارهم من أكثر بكثير من أنه قد يبدو الطبخ عديم الخبرة. وهذا بالإضافة بسيطة تجعل طبق رائع، وحتى الدجاج المسلوق بسيط.

لماذا الصلصات والغذائية والصيام؟

القاعدة الأولى من أي نظام غذائي - الإقصاء من النظام الغذائي للما يسمى السعرات الحرارية الفارغة. وتشمل هذه المشروبات الغازية، المايونيز والخبز الأبيض والسكر. وتبرر هذه القيود لأن معظم هذه المنتجات يمكن استبدالها بمواد أقل ضررا بكثير. الصلصات والنظام الغذائي لحم، سكر الفاكهة وخبز القمح الكامل - بديلا رائعا لالطعام المعتاد.

بهار من الأطباق الغذائية الصلصات، فلن تنويع فقط مذاق الطعام، ولكن أيضا الحصول على الفيتامينات الإضافية. حقيقة أن يتم إعداد معظمهم مع المنتجات الطازجة مباشرة قبل التقديم. هذا الضمان لا الوحيد الذوق، ولكن أيضا جيدة.

مجموعة متنوعة من المنتجات وقاعدة لالصلصات. ويمكن أن يكون:

• الطازجة وخبز أو على البخار الخضروات.
• الفواكه مع نكهة مشرق، وعادة الحمضيات - الليمون، الليمون الحامض والبرتقال وKlimentina.
• التوت، وإن لم يكن على دراية تامة، على هذا النحو، لكنها مناسبة تماما لحوم قليلة الدسم، مثل سرطان الثدي تركيا.
• منتجات الألبان - اللبن غير المحلى و الكفير وكذلك الجمع بين الخضرة ومناسبة لصلاح الدين.

صلصة النظام الغذائي، وصفات استنادا الخضروات

أساس الأكثر شيوعا لاتباع نظام غذائي نباتي ومنخفضة السعرات الحرارية الصلصات والطماطم. ويمكن طهيها بطرق عديدة مختلفة: في مقلاة الحساء، رعشة، pyurirovat باستخدام خلاط، وطحن فقط. انها كل مجموعة متنوعة من صلصة الطماطم النظام الغذائي.

وصفات مع صور من الصلصات بسيطة. ولنتذكر الأكثر بسيطة ومنخفضة السعرات الحرارية.

1. صلصة الطماطم مع الثوم والفجل - النسخة الكلاسيكية. إعداد بسيطة. خذ الطماطم الناضجة، الفجل والثوم في نفس النسبة التي تناسبك، وطبق الملح. يتم سحق جميع المنتجات في مفرمة اللحم أو الخلاط، ثم نشمر الصلصة في الجرار تعقيمها.
2. صلصة الطماطم لالسباغيتي. خذ اثنين من الطماطم الناضجة، وهو فص من الثوم والريحان الطازجة وتوابل. الطماطم (البندورة) بدون طحن الجلد في الخلاط، إضافة إلى التوابل والملح. إذا كان النظام الغذائي يمكن، صب القليل من زيت الزيتون.

الفاكهة والحبات الصلصات الغذائية

ونتيجة لأساسيات الفاكهة والتوت لطهي صلصة النظام الغذائي غالبا ما تستخدم مجموعة متنوعة من الحمضيات. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن تأخذ الحامض التوت - الكشمش، التوت البري، lingonberries. لديهم نكهة مشرقة وإثراء أي طبق.

1. صلصة الليمون لصلاح الدين. وسوف تحتاج إلى نصف عصير الليمون وملعقة صغيرة من خردل ديجون، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المكرر والفلفل الأبيض قليلا. يسجل الليمون في وعاء، يضاف ما تبقى من المنتجات، وضربت حتى الأبيض.
2. صلصة التوت البري إلى اللحم. المطبوخة ببساطة شديدة. شطف جيدا والتوت البري وفرك من خلال غربال لإزالة الجلد والبذور. صلصة أعدت. اختياريا، يمكنك إضافة إليها قليل من السكر البني والفلفل الأبيض.

الصلصات الغذائية بناء على الحليب ومنتجات الألبان

على أساس من اللبن والزبادي يمكن طهي العديد من الصلصات اللذيذة والغذائية، والتي هي قادرة على استبدال المايونيز المعتاد بنجاح.

صلصة اللبن إلى السلطة اللحوم. خذ نصف كوب من اللبن غير المحلى، القرنفل والثوم والشبت والملح. يقطع الثوم والشبت وتخلط مع اللبن والملح. حصلت على خلع الملابس ممتازة لاوليفييه بدلا من المايونيز.

ويمكن إجراء صلصة مماثلة على أساس من اللبن. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة الخيار المفروم ناعما ووضع المزيد الأخضر.