فطيرة مع الفطر المملح: وصفات مع الصور

من هذه المادة سوف تتعلم كيفية طبخ كعكة لذيذة مع الفطر مخلل. هذا الطبق التقليدي الروسي يمكن إعداد بعدة طرق، ونحن سوف اقول لكم عن بعض منهم.

كعكة مع الفطر الحليب المملحة

هذا هو ووجبة لذيذة ومرضية مثل عائلتك والضيوف تكون مفاجأة سارة. لطهي سوف تحتاج المنتجات التالية:

• كوب من الحليب.
• اثنين من بيض الدجاج.
• ملعقتين من السكر.
• ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
• سبعة غرامات من الخميرة المحبب.
• 170 غرام من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
• أربعة المتوسط غروزديف لذيذا.
• اثنين من البطاطا.
• الأعشاب المجففة (الريحان والشبت والكرفس والبقدونس).
• ملعقة صغيرة من السمسم.
• واحد بصلة صغيرة.

كيفية طبخ فطيرة مع الفطر مخلل؟ وصفة لذيذة يعامل المتاحة هنا:

• مزيج الزبدة المذوبة مع الخضار، ثم صب الحليب لهم. يضاف السكر والبيض والملح والخميرة. مزيج المنتجات. بعد ذلك يدخل تدريجيا إلى الخليط التي تم الحصول عليها ومنخول الدقيق ويعجن العجين.
• عاء مع العجين، وتغطي بمنشفة وإرسالها في مكان دافئ.
• الآن يمكننا المضي قدما في إعداد الحشوة. للبدء، وغسل الفطر للتخلص من الملح الزائد. قطع الفطر إلى قطع صغيرة.
• غلي البطاطا وتقشر وتقطع إلى شرائح.
• البصل خالية من قشر، ويقطع ناعما. تقلى ليصل إلى قشرة جميلة على نار هادئة.
• إرسال الفطر المفروم إلى البصل ويقلى الأطعمة لبعض الوقت.
• طرح العجين ارتفعت وتحويلها مع شوبك في طبق الخبز. تقليم حواف وتشكيل الحافة.
• ترتيب شرائح البطاطس على قاعدة، وضعوا الفطر والبصل، ثم يرش مع الأعشاب حشو.
• معطف سطح الكعكة مع الزبدة ووضع مجموعة جميلة من العجين المتبقية.

كنت في حاجة إلى تليين وجبة مع البيض للضرب، مع رش بذور السمسم وإرسالها في فرن ساخن جيدا.

الفطيرة مع الفطر مخلل

طبخ وجبة لذيذة سهلة لجميع أفراد الأسرة. إذا وجدت جرة الفطر مخلل، ثم يمكنك بسهولة مفاجأة ضيوفك مع وجبة خفيفة الأصلية مع الشاي. في هذه الوصفة سوف نستخدم جاهزة عجين الفطير، ولكن هل يمكن أن تجعل أي شيء آخر وصفة المفضلة لديهم. لذلك، وإعداد لبدء المنتجات التالية:

• مخلل الفطر.
• واحد بصلة كبيرة.
• ملعقتين من الطحين.
• الزيوت النباتية.
• الفلفل الأرض.
• 100 غرام من الجبن.
• 500 غرام من العجين غير مختمر مقشر.

الفطيرة مع الفطر مخلل، ونحن نستعد كما يلي:

• إزالة العجين من الثلاجة والسماح لها ذوبان الجليد.
• الفطر غسل، وختم ناعما ويقلى في مقلاة مع البصل (لا بد من قطع إلى حلقات نصف).
• في نهاية الموسم الفلفل حشو ومزجها مع الدقيق.
• صر الجبن على مبشرة الخشنة.
• طرح العجين مع شوبك وتحويلها إلى مدهون مع شكل الزبدة.
• وضع الفطر، ويرش عليها مع الجبن ورشة الحواف.

خبز الفرن المسخن مسبقا وجبة نحو ربع ساعة. خدمة كعكة على الطاولة مباشرة في شكل، أو التحول إلى أولئك على طبق مسطح.

الكعك مع الفطر والبطاطا المملحة

ومن القلبية وسوف طبق لذيذ فرحة عائلتك وتزيين أي جدول. بالنسبة له، وسوف تحتاج:

• طحين - 400 غرام.
• زبدة - 100 غرام.
• الحليب - 100 مل.
• صفار - ثلاثة.
• الخميرة الجافة - سبعة غرام.
• بيضة واحدة.
• وقليل من الملح والسكر.
• الماء المغلي (الحارة) - 100 مل.
• مخلل الفطر - 300 غرام.
• البطاطا - ثلاثة.
• البصل واحدة.
• حفنة من البصل الأخضر.
• الزيوت النباتية.

وصفة

• حل الخميرة في الماء والانتظار حتى تظهر فقاعات على السطح.
• ينخل الدقيق ويخلط مع الملح. يتم توصيل الجزء الثالث بالماء ووضع الشراب في مكان دافئ لمدة نصف ساعة تقريبا.
• يخفق صفار البيض مع السكر، ثم مزجها مع الحليب الدافئ والسكر والزبدة اللينة.
• ربط هذه المنتجات إعداد وباقي الطحين. يعجن العجين، وتغطي بمنشفة وتترك لراحة لمدة ساعة واحدة.
• لحم مفروم الفطر مخلل على استعداد ليغفر. لبداية، وتغلي البطاطا واهرسيها هاون له.
• يغسل الفطر وقطع منها الى قطع صغيرة. ثم تحمص في الزيت النباتي مع البصل.
• البصل الأخضر يقطع ناعما.
• مزيج البطاطا والخضر والفطر المقلي.
• الخروج العجين، وتقسيمها إلى قطع ثم طرح كل قطعة. صب على الشغل، وربط المنطقة حشو.

تقلى الفطائر على كلا الجانبين وخدمتهم الى طاولة المفاوضات مع الشاي أو المشروبات الأخرى.

فطيرة مع البطاطا والفطر

هنا هو آخر وصفة ل وجبات لذيذة وشهية لجميع أفراد الأسرة.

المنتجات المناسبة:

• الحليب - 100 مل.
• الخميرة الجافة - عشرة جرامات.
• طحين - 250 غرام.
• بيضة واحدة.
• زيت نباتي - ملعقة كبيرة.
• السكر - نصف ملعقة صغيرة.
• السلط - لتذوق.
• مخلل الفطر - 300 غرام.
• البطاطا - 400 غرام.
• البصل - 150 غرام.
• الجبن - 150 غرام.
• القشدة الحامضة أو المايونيز - بحسب الذوق.

لتحضير كعكة مع الفطر مخلل، يرجى قراءة وصفة لدينا:

• في الحليب الدافئ، ضع السكر والخميرة، ثم يترك الخليط على الوقوف لمدة ربع ساعة.
• البيض خفقت مع الملح وتخلط مع الزيت النباتي. توصيل المنتجات مع الشراب تقترب.
• تدريجيا مزج الخليط السائل إلى الدقيق ويعجن الى عجينة لينة. تغطية المنتج النهائي مع منشفة وترك للراحة لمدة نصف ساعة.
• قشر البصل ويقطع ناعما.
• غسل الفطر تحت الماء الجاري وخفض أيضا.
• البطاطا وتغسل ونظيفة. بعد ذلك، تقطع الى شرائح رقيقة.
• فرك الجبن على مبشرة الصغيرة.
• طرح العجين إلى الحجم المطلوب ومن ثم نقلها إلى طبق الخبز. مصدات شكل وتفعل كما ثقوب بالشوكة.
• تليين أساس فطيرة لدينا مع القشدة الحامضة أو المايونيز.
• صب بالتساوي الفطر والبصل والبطاطا في وقت لاحق. حشو مع الملح والفلفل الموسم. promazhte بعد ذلك طبقة مشاركة يرش القشدة الحامضة والجبن.

تخبز الكعكة حوالي نصف ساعة، ويرش مع الأعشاب المفرومة قبل التقديم.

فطيرة العجين

هذه وصفة بسيطة تساعدك بسرعة إعداد لوصول الضيوف.

المكونات:

• طحين - 300 غرام.
• زبدة - 110 غرام.
• الماء البارد - 150 مل.
• الملح.
• مخلل الفطر وتشانتيريليس - 350 غرام.
• القشدة الحامضة - 230 غرام.
• الجبن الصلب - 75 غراما.
• اثنين من البيض.
• الخردل الفرنسي - ملعقة شاي.
• الخضر الطازجة.
• الملح.

الطبخ كعكة مع الفطر مخلل:

• قطع قطع الزبدة وطحن مع الدقيق باستخدام شوكة. إضافة الملح والماء البارد، ثم يعجن العجين. السماح لها الوقوف لمدة 20 دقيقة على الأقل في الثلاجة.
• خفقت البيض مع القشدة الحامضة وتخلط الكتلة الناتجة مع الجبن المبشور.
• الفطر مقطعة إلى شرائح.
• طرح العجين داخل خزان ووضعه على ورقة الخبز، والرق وضعت. تقليم حواف وتشكيل الحافة.
• الشحوم الخردل الفرنسي العجين ووضعه بالتساوي الفطر. صب ملء مع خليط من البيض والقشدة الحامضة.

تخبز الكعكة لمدة 40 دقيقة، وتزيينها الأعشاب قبل التقديم.

استنتاج

نأمل أنه سيكون لديك لتذوق فطائر الفطر لذيذا. وصفات، وصور وملامح من الطبخ، والتي تم وصفها حتى بالتفصيل في مقالنا تساعدك على خبز يعامل لذيذ للأصدقاء أو الأقارب.