كيفية تنضج الأفوكادو في المنزل: نصائح وظروف التخزين

عند شراء الأفوكادو ليست بهذه البساطة "العين" لتحديد النضج لها. بعد كل شيء، إلا من خلال النعومة والسهولة التي سوف تؤتي ثمارها سوف قشر يكون واضحا لك ثمرة ناضجة أو لا. إذا كنت اشتعلت الأفوكادو غير الناضجة، يجب عدم التسرع في ينزعج. اليوم سوف نتحدث عن كيفية تنضج الأفوكادو في المنزل، وما هي السبل لتسريع هذه العملية.

كيفية شراء الأفوكادو الناضجة؟

عندما تقف أمام اختيار الفواكه، يمكنك تحمل سوى مظهر كما انه غنى والعصير. لا ينبغي أن يكون الأفوكادو الناضجة صعبة أو متساهلة للغاية. الأولى تقول له غير ناضج، وآخر - من الفساد. معظم الأمثل - عند الضغط عليه مع إصبع، تشعر مرونة، وهذا هو الأفوكادو يمكن أن تتخذ بأمان. إيلاء الاهتمام للون البشرة: الأخضر مع اللون الأرجواني دون خدوش، ويجب أن يكون الخدوش الفاكهة.

حتى لو كنت لا يمكن أن تختار لصالح الفاكهة على استعداد للأكل، يمكنك أن تتعلم دائما كيف تنضج الأفوكادو في المنزل. وعلى مر الزمن، وتعلم على الفور العثور على نضج الفاكهة الأمثل.

وهناك طريقة أخرى لتحديد الاستحقاق. نظرة على لون ساق: أخضر أو أصفر سوف اقول لكم ان نضوج الجنين المعتدل، والبني هو علامة على overripening قوي.

3 نصائح حول كيفية تسريع نضج الأفوكادو

لذلك، لسبب أو لآخر قبل أن تحول الأفوكادو، الذي لا يزال يحتاج إلى بعض الوقت حتى تنضج. يمكنك الذهاب لطريقة أبسط، وليس علينا سوى الانتظار لتلك اللحظة (عادة ما يصل إلى 7 أيام). أو يمكنك تسريع هذه protsess.Ppredlagaem وفيما يلي بعض الطرق:

1. خذ كيس من الورق ووضع الافوكادو وغيرها من الفواكه، مثل الموز والتفاح أو الطماطم. ومن هذه الفواكه والخضراوات تسهم في التنمية النشطة من الاثيلين، وهذا هو بالضبط ما نحتاج إليه. المزيد من الغاز، والأفوكادو أسرع ناضجة. من المهم أن تولي اهتماما لنوعية الحزمة: يجب أن تكون صلبة، مع عدم وجود ثقوب، أو سوف تتبخر الغاز. بعد 2-3 أيام من الفاكهة قد حان.
2. إذا لم يكن لديك في متناول اليد "مساعدين رد الفعل"، وترك واحد أو أكثر شراؤها الأفوكادو في مجموعة مغلقة، في مكان مظلم، من دون أشعة الشمس. في درجة حرارة الغرفة، وفترة النضج تختلف من 2 إلى 5 أيام.
3. إذا قطع الأفوكادو، ولكنها ليست ناضجة، فإنه نصفين تحتاج إلى رش مع عصير الليمون لمنع اسمرار سابق لأوانه. التفاف مع البلاستيك أو مكان في حاوية مغلقة والسماح لها الجلوس لفترة من الوقت في الثلاجة. ومن المهم أن نلاحظ أن الفريزر - وهذا ليس هو المكان الذي نضج الثمار، ودرجات الحرارة المنخفضة ليست مواتية لعمليات البيولوجية الهامة. ولذلك، فإنه يأخذ وقتا أطول لتصل إلى مرحلة النضج.

طوال الوقت أن ينضج الأفوكادو في المنزل، والتحقق من حالته: الفاكهة يجب أن تكون مرنة. إذا كان ثمرة ناضجة من قبل الوقت المحدد أو بقي جزء المتبقي منه، ووضعها في الثلاجة. هناك يمكن تخزينها لبضعة أيام.

نضج الثمار لحظة

وماذا تفعل لو حدث التي تحتاجها الفاكهة يجب أن تذوق جودة هو يوم الشراء؟ كيف بسرعة تنضج والأفوكادو في المنزل تكون قادرة في وقت قصير؟ لتسريع نضج الفرن التي تحتاج إليها، الأفوكادو واحباط. عندما كنت المسلحة مع جميع الأدوات، والمضي قدما: سخن الفرن إلى 200 درجة، ووضع الفاكهة احباط الملفوفة لمدة 10-15 دقيقة.

قريبا جدا على الجدول الخاص بك سيكون ثمرة ناضجة، يمكنك من خلاله طبخ سلطة، البطاطا المهروسة، وتستخدم في الحلويات، في المطبخ الياباني، أو لاستخدامه كقاعدة طبق منفصل.

ومن المهم أن نلاحظ أنه إذا كنت تطرف الفاكهة في الفرن، يمكن أن تتغير قليلا طعمها، لذلك تحتاج إلى نهج بعناية لهذه المسألة، وإلى أن تكون مستعدة لمثل هذه العواقب.

كيفية خفض الفاكهة؟

لقد وجدنا بالفعل، سواء الأفوكادو تنضج في المنزل. وجاءوا إلى استنتاج مفاده أن هناك العديد من الطرق لتسريع هذه العملية. ولكن كيف لقطع الفواكه لتكون مريحة وتنظيفه من الجلد؟

بسكين حاد قطع الأفوكادو إلى عمق الحفر فيها. تماما ثمرة ناضجة يجب تقسيم بسهولة إلى قسمين. بعد ذلك، إخراج العظام، ثم يمكنك المضي قدما لتنقية الجنين من الجلد. إذا قبل النضج المثالي من الفاكهة، ثم قص عليه بالعرض، ثم الضغط على حفرة، سوف تكون قادرة على القيام بذلك دون مساعدة من سكين.

ظروف التخزين الأفوكادو

كيفية تنضج الأفوكادو في المنزل، ونحن نعرف: انها مسألة من 15 دقيقة إلى 7 أيام، اعتمادا على طريقة التي اخترتها. ولكن من المهم للحفاظ على نضارة وطعم الفاكهة، وإذا كان الفائض سيظل هناك. وأنت تعرف أنك لا تستخدم وقت الأفوكادو كله، لا إزالة الحجر من ذلك، فإنه سوف تستمر لفترة أطول عقد الفواكه والعصير والاحتفاظ خصائصها المفيدة.

من أجل تجنب اللحم براوننج، يرشه مع الليمون والبرتقال أو عصير الليمون.

وفي الختام

الأفوكادو يمكن تحضير عدد كبير ومتنوع من الأطباق الشهية. A طيفة، بالإضافة إلى ذلك هي خصائص مفيدة، والذي يمكن أن يكون حديث طويل جدا. على سبيل المثال، يكون لها تأثير تجديد، ويحتوي في تركيبته المعقدة المعادن، وفيتامين E، والمكونات النشطة بيولوجيا الطبيعية والفيتامينات A، B، C، PP، D، وغيرها الكثير.

لمحبي عديم الخبرة من هذه الفاكهة لتحديد النضج لها أنها ليست بهذه البساطة. لكن توصياتنا حول كيفية تنضج الأفوكادو الخضراء في المنزل، وسوف تساعدك على تحقيق نضج الثمرة، دون الأعصاب وحتى قضى وقتا باستخدام طرق بسيطة وبأسعار معقولة في المطبخ الخاص بك.