أزو: ما هو وكيف لطهي الطعام؟

اليوم سوف نتحدث عن طبق مثيرة جدا للاهتمام دعا أزو. ما هو وكيف يتم إعداده ؟؟ في الواقع، انها طبق بسيط جدا. في هذه المقالة سوف نفهم ما طبق مثل. أيضا النظر في عدة طرق للطهي.

أزو: ما هو؟

هذا هو الحساء من الخضروات واللحوم. الطبق هو طبق تقليدي من المأكولات التتار . وكقاعدة عامة، لإعداد استخدام لحوم البقر أو لحم الضأن. في البداية، واللحم هو المقلية. بعد الحساء مع الخضروات (البصل والبطاطس وغيرها). في كثير من الأحيان، وتكوين أزو يتضمن الخيار المملح. لتذوق إضافة معجون الطماطم.

طبق الطهي، ب، تذمر، إلى داخل، التتار

في هذا الطبق، يتم الجمع بين اللحوم والخضروات تماما. يتم إعداد أزو في التتار بكل بساطة. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على طبق مع طعم مشبع مشرق بسبب مزيج ممتاز من المكونات. لاحظ أن هذا الوصفة أزو مع الخيار مخلل سوف نداء الى أولئك الذين يحبون لطهي أطباق من المأكولات المختلفة.

للتحضير هو مطلوب:

• ثلاثة خيار مملح.
• 700 غرام من لحم البقر.
• ثلاثة أوراق الخليج.
• ثلاثة رؤساء البصل؛
• النفط (على سبيل المثال، عباد الشمس)؛
• الملح.
• ثماني قطع من البطاطا؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
• أربعة فصوص من الثوم.
• الفلفل الأسود.

إعداد طبق لذيذ من لحوم البقر والخضروات

1. أولا قطع اللحم إلى ألواح. بعد ذلك، صب القليل من زيت عباد الشمس في مقلاة. ثم تقلى اللحم عليها من جميع الجوانب حتى تشكل قشرة متصدعة.
2. بعد شريحة البصل مع سيميسيركليس.
3. في مقلاة أخرى، تقلى حتى الذهبي.
4. بعد إضافة صلصة الطماطم إلى البصل. تحريك جيدا، ثم تقلى دقيقتين.
5. قشر وقطع البطاطس إلى كتل أو مكعبات.
6. بعد ذلك، وضعه على مقلاة حيث لديك الكذب اللحوم. ثم صب المرق ويطهى حتى تصبح البطاطا جاهزة.
7. ثم قطع الخيار المملح مع القش، وتقلى بشكل منفصل لبضع دقائق.
8. بعد البطاطس جاهزة، مكان على خيار عموم ، البصل سوتيد الطماطم، الثوم المفروم، ورقة الخليج. ثم يضاف الملح والفلفل الطبق. ينضج الطعام على نار خفيفة لمدة عشرة إلى خمسة عشر دقيقة. قبل التقديم، تزيين الطبق مع الأعشاب الطازجة.

أزو الدجاج: ما هو وكيف لطهي الطعام بشكل صحيح؟

لمحبي أطباق الدجاج، ونحن نقدم هذا الخيار الطبخ. هذا الطبق ليس أقل لذيذ ومرضية. يجب تقديم عزة من الدجاج مع مقبلات. يمكن إعداد الطبق لتناول طعام الغداء أو العشاء. عملية خلق وجبة لا يأخذك الكثير من الوقت. لذلك، فمن الضروري لإعداد مثل هذا الطبق للأقارب مرة واحدة على الأقل.

للتحضير هو مطلوب:

• كيلوغرام واحد من البطاطا؛
• الدجاج فيليه (سيكون كافيا 600 غرام)؛
• أربعة خيار مملح؛
• ملعقة صغيرة من السكر؛
• قليل من الملح.
• 50 مل من الزيت النباتي.
• قليل من الفلفل؛
• ثماني ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم أو المعكرونة.

عملية إنشاء الأطباق في المنزل

1. وصفة بسيطة جدا. أولا، وغسل البطاطا، وتنظيفها. إذا كنت تستخدم واحدة الشباب، ثم ليست هناك حاجة لتنظيفه. ثم قطع الجذور في قطع (يمكنك على حد سواء الكبيرة والصغيرة).
2. بعد ذلك، صب القليل من الزيت على المقلاة. بعد إرسال البطاطا هناك، تقلى حتى هش.
3. الآن يمكنك أن تفعل الدجاج. أولا، غسل شرائح، جففه. ثم قطع اللحوم إلى مكعبات.
4. بعد أن تأخذ القدور، صب القليل من الزيت. بعد إرسال شرائح. شواية حتى البني الذهبي، مع التحريك في بعض الأحيان. ثم تضاف صلصة الطماطم، أو لصق والسكر.
5. بعد البطاطا المقلية، وإرسالها إلى عموم sauté مع فيليه الدجاج.
6. تجفيف الخيار. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
7. بعد إضافة الخيار إلى قدر. ثم مزيج كل شيء بدقة. الموسم لتذوق مع الفلفل والملح. المقبل، وتغطي الطبق مع غطاء ويطهى حتى جاهزة. ثم تخدم الطعام على الطاولة.

دعونا تلخيص ما سبق

الآن أنت تعرف مثل هذا الطبق كما أزا، ما هو وكيف يتم إعداده، ونحن قد أحسب بالفعل بها. كما ترون، فمن الممكن لطهي هذا الطبق بطرق مختلفة. إذا كنت تحب الدجاج، ثم اختيار طبق مع هذه اللحوم. أولئك الذين يفضلون لحوم البقر، فمن الجدير لاختيار أزو في التتار.