التفاح الأخضر - BZHU. التفاح الأحمر - BZHU

الفواكه عبق من شجرة التفاح هو مألوف لدى الجميع منذ الطفولة. التفاح غنية بالفيتامينات والعناصر الصغرى. وهي تنمو في المناطق المعتدلة ويبلغ حوالي 7500. أنواع مختلفة الأشكال، ورائحة، ونكهة واللون والوزن.

فوائد التفاح

يتضمن تكوين البكتين التفاح التي تعرض الكولسترول من الجسم، وتحسين الهضم وتمنع انتشار الميكروبات الضارة في الأمعاء. الذين يعانون من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية والكلى ويحتاج العاملين في مجال المعرفة أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك والتفاح، والتي لديها BZHU علاقة عقلانية.

نظرا لما يحتويه من التانين والبوتاسيوم التفاح وظيفة مدر للبول الكامنة، والقدرة على تأخير حمض اليوريك، وبالتالي، وأوصوا في تحص بولي والنقرس. بالإضافة إلى ذلك، الفواكه تمتلك خصائص منشط وغالبا ما توصف للأشخاص الذين لديهم مناعة منخفضة، الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكلية، وجود تورم وذمة.

ومع ذلك، هناك الأمراض التي لا يسمح بقبول أي التفاح معين. BZHU قد تكون مختلفة قليلا اعتمادا على مجموعة متنوعة. على سبيل المثال، قرحة الاثني عشر والمعدة التهاب المعدة giperatsidnom، القنوات الصفراوية نوع مفرط التوتر diskenezii يوصي التفاح أصناف الحلو. أثناء التهاب المعدة hypoacid، وينصح التهاب القولون التشنجي للأكل الفواكه الحامضة.

المحتوى من السعرات الحرارية من التفاح

في المتوسط، تمثل تفاح 43-49 سعرة حرارية، ولكن هناك بعض الأنواع التي يرتفع هذا الرقم إلى 90 سعرة حرارية. أبل هو الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، غنية بالألياف، وبالتالي فإن الفاكهة بسرعة يشبع الجسم، ولفترة طويلة، يمكنك نسيان الشعور بالجوع. وبالتوازي مع ذلك، والتفاح، BZHU، المحتوى من السعرات الحرارية والتي هي في النسبة المثلى، التي لا غنى عنها أثناء فقدان الوزن، والتي تكلف فقط التفاح فعال صريح الغذائي.

على التفاح السعرات الحرارية تؤثر على نوعية أذواقهم والصف، وعلى سبيل المثال، والفواكه الحمراء الحلوة الحصول على مزيد من قيمة الطاقة على عكس الأخضر الحمضي. جلود التفاح تحتوي على يوروسوليك، يقصر الدهون. يمكن أكل التفاح يكون في أي وقت، ولكن اللحظة المناسبة - انها 15-20 دقيقة قبل وجبات الطعام.

قائمة لبعض أصناف التفاح ولها قيمة الطاقة :

• جدة - 80 سعرة حرارية.
• الذهبي - 82 سعرة حرارية.
• نوع أيداريد - 80 سعرة حرارية.
• Semerenko - 85 سعرة حرارية.
• Antonovka - 45 سعرة حرارية.

التركيب الكيميائي من التفاح

ما هو تخزين المواد الكيميائية هو تفاحة؟ BZHU، القيمة الغذائية، الصغرى والعناصر والفيتامينات الماكرو في ثمار أصناف مختلفة موجودة في كميات مختلفة، اعتمادا على ظروف النمو، والتخزين، ودرجة النضج والظروف الزراعية.

في المتوسط، تمثل 100 التفاح ز لأكبر قدر من القيمة الغذائية:

• البروتين - 0.4 غرام؛
• مستوى الدهون - 0.4 غرام؛
• كمية الكربوهيدرات - 9.8 غرام؛
• الأحماض الدهنية المشبعة - 0.1 غرام؛
• الأحماض الدهنية غير المشبعة - 0.1 غرام؛
• مستوى حمض عضوي - 0.8 غرام؛
• كمية من النشا - 0.8 غرام؛
• وزن الرماد - 0.5 غرام؛
• وزن الماء - 86.3 غرام؛
• نسبة أحادية المركبات السكرية الثنائية - 9 غرام؛
• الألياف الغذائية - 1.8 غرام؛
• مستوى السعرات الحرارية - 47 سعرة حرارية.

وهي تشجع إزالة من الجسم من حمض الأكساليك وتطبيع الكبد وهي التفاح. BZHU لها علاقة التي الكربوهيدرات تهيمن عليه بصورة متزايدة مقارنة مع الدهون والبروتينات.

التفاح (100 غرام) التي تحتوي على العناصر النزرة مثل الحديد بمبلغ 2.2 ملغ من النحاس (110 .mu.g) واليود (2 CIM)، الروبيديوم (63 CIM) والألومنيوم (110 .mu.g)، والفاناديوم (4 CIM)، الموليبدينوم (6 .mu.g) والسيلينيوم عند 0.3 .mu.g، الفلورية (8 .mu.g) والنيكل (17 .mu.g) والكوبالت (1 .mu.g) والبورون (245 .mu.g) والمنغنيز (0.047 ملغ) والزنك (0.15 ملغ) والكروم (4 .mu.g).

هبت الفواكه وmacrocells (100 غرام التفاح): الفوسفور (11 ملغ) والمغنيسيوم (9 ملغ) والبوتاسيوم (278 ملغ)، الكالسيوم (16 ملغ) والصوديوم (26 ملغ) والكبريت (5 ملغ)، كلورو (2 ملغ).

الفيتامينات تعداد المدرجة في التفاح ز 100 واسع: betacarotene - 0.03 ملغ A (RE) - 5 ميكرون، B1 (الثيامين المطلوبة) - 0.03 ملغ، B2 (ريبوفلافين مفيدة) - 0.02 ملغ B3 لا غنى عنه - 0.07 ملغ، B6 (البيريدوكسين) - 0.08 ملغ، B9 (حمض الفوليك ضروري) - 2 ميكروغرام PP بمبلغ 0.3 ملغ، RR - النياسين ما يعادل مستوى 0.4 ملغ، C - 10 ملغ، E - 02 ملغ، والبيوتين (H) - 0.3 غرام، فيلوكينون (R) - 2،2 ميكروغرام.

التفاح الجدة: السعرات الحرارية، وهيكل الطاقة

100 غرام من التفاح الأخضر لالسعرات الحرارية حوالي 35 ز - انها أقل من ذلك قليلا من الفاكهة الحمراء، على الرغم من ذلك، فهي مفيدة جدا للصحة. بين التفاح الأخضر وجدت درجات الصلبة وجود طعم الحامض الخفيف. هم العصير وكذلك تلبية الطلب في الحرارة. ويمكن أن نطلق عليه الجدة سميث واحد من الأصناف الأكثر شعبية. من المستحسن أن يتم استخدام الفواكه مع الجلد، منذ أنه يحتوي على الألياف، والتي تحفز الأمعاء، ولكنها تتعلق أساسا الفواكه المحلية أو الطازجة، وليس أولئك الذين يكذبون لأسابيع على الرفوف في محلات السوبر ماركت.

كما هو الحال مع أي نوع من الفاكهة، والشيء الأكثر فائدة لتناول الطعام المشوي، والتفاح الأخضر المجففة أو الطازجة. BZHU المتوسط هم في المستوى التالي (لكل 100 غرام من التفاح الأخضر):

• الكربوهيدرات - 8.8 غرام؛
• البروتينات - 0.3 غرام؛
• الدهون - 0.3 غرام

أصناف من التفاح الأحمر: السعرات الحرارية، وهيكل الطاقة

وقد أثبت العلماء أن الولايات المتحدة إذا قمت بتضمين في نظامك الغذائي اليومي من اثنين من التفاح، ثم بعد ثلاثة أشهر في الجسم لمستويات الكوليسترول في الدم طبيعية. التفاح الأحمر غالبا ما تكون حلوة، موجودة في الطبيعة، وأصناف الحامض الحلو. وعلى النقيض من الحامض والحلو الفيتامينات تحتوي على أقل قليلا، ولكن الحصول على مزيد من السكر. أصناف شعبية من الفاكهة الحمراء هو لذيذ الأحمر.

هذه الثمار مستوى أعلى قليلا BZHU. التفاح الأحمر هو أيضا مغذية أكثر من الأخضر. 100g من التفاح يحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية، 10.04 غرام من الكربوهيدرات والبروتين - 0.44 ز 0.39 غرام من الدهون.

لا ينصح التفاح الأحمر للاستخدام بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

وينصح بتناول الطعام التفاح خلال الموسم، كما في هذه الفترة من الزمن، أنها تحتوي على أكثر من فيتامين C، على التوالي، وسوف تجلب المزيد من الفوائد للجسم.

التفاح لديها انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم - وهذا يعني أن النتائج استخدامها في بطيئة بدلا من الزيادة السريعة في مستويات السكر في الدم.

التفاح المخبوزة - عدد السعرات الحرارية ونسبة BZHU

على قدم المساواة مع التفاح الطازج أو الجاف على فائدة وخبز التفاح، الذي BZHU لا تكون أدنى من مستوى مجرد نتف الفواكه. يحتوي التفاح 100G خبز وBZHU كمية:

• البروتينات الشكل - 0.4 غرام؛
• مستويات الدهون - 0.4 غرام؛
• مستوى الكربوهيدرات - 9.1 ز

ومع ذلك، فإن عدد السعرات الحرارية في التفاح المخبوزة أكثر من الأحمر والأخضر وهو 95 كيلو كالوري. يتم الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر، بغض النظر عن المعالجة الحرارية.

التفاح المخبوزة يمكن طهي في الفرن أو في multivarka عن طريق ربطها مع غيرها من المنتجات القيمة للجسم: المكسرات والعسل والأرز والجبن. وهكذا، وتحصل على الحلوى لذيذة وصحية التي يمكن أن تؤكل دون خوف للحصول على أفضل وتفسد الشكل.